Татьяна Литвинова - Великое лекарство китайских императоров от 1000 болезней. Лимонник - как лечиться и как выращивать

Способ 2.Вымытые ягоды отжать в соковыжималке. Оставшиеся выжимки залить горячей водой 1:1 и вновь отжать сок. Сок первого и второго отжимов смешать, процедить, слить в эмалированную кастрюлю, подогреть до 95 °С и в горячем состоянии разлить в банки. Банки простерилизовать, герметично закупорить. Хранить в холодном месте.

После приготовления сока из плодов лимонника у нас остаются отжимки. Из этих отжимков можно сделать вино, которое не только придаст силы для выполнения любой работы, повысит тонус, но и утолит жажду.

Тонизирующее вино из лимонника

В отжимках остается много мякоти, из нее нужно извлечь семена, затем отжимки нужно залить холодной водой и выдержать 2–3 дня для извлечения красящих веществ и витаминов. Сусло слить и добавить сахар. Из-за большой кислотности сусло нужно хорошо разбавить водой. Если этого не сделать, то лишняя кислота раньше времени заблокирует брожение. Но даже очень слабое вино из лимонника не портится длительное время. Главное его использование – разбавляем вино в два раза хорошей водой (лучше колодезной) и пьем вместо воды летом, в самое жаркое время.

Компот из лимонника

Этот компот поднимает работоспособность и снимает усталость.

Приготовить сироп из 5 л воды и 2,5 кг сахара. Хорошо вымытые свежие плоды лимонника разложить в простерилизованные банки и осторожно залить горячим сиропом. Затем простерилизовать в течение 5 минут. После того как банки остынут, поместить их в прохладное место.

Варенье из лимонника

Варенье даст силы, укрепит организм, уберет гипотонию.

• 600 мл воды

• 1,25 кг сахара

• 1 кг ягод лимонника

Сварить сироп, залить им хорошо промытые плоды лимонника. Дать постоять полтора часа, потом поставить на огонь и прокипятить 5 минут. Затем остудить и разложить по баночкам. Хранить в прохладном месте.

Чай из листьев лимонника и одуванчика

• 1-2 чайные ложки измельченных листьев и корней одуванчика лекарственного

• 1 столовая ложка измельченных листьев лимонника

• 250 г холодной воды

Я заливаю водой одуванчик и лимонник, одну минуту кипячу, а через 10 минут процеживаю. Пью три раза в день.

Бальзам из лимонника, одуванчика, крапивы и зеленого чая

Этот бальзам – благодаря своему целебному составу – великолепно тонизирует организм, омолаживает его и очищает кровь.

• 1 столовая ложка сухих листьев лимонника

• 3 столовые ложки корня одуванчика

• 4 столовые ложки листьев крапивы

• 5 столовых ложек зеленого чая

• 1 стакан горячей воды

Приготовить смесь из высушенных и измельченных ингредиентов: листьев лимонника, корня одуванчика, зеленого чая, листьев крапивы. Все хорошо перемешать. Заварить горячей водой 2 чайные ложки полученной смеси. Настоять 15 минут, затем процедить. Употреблять 2-3 раза в день по 1/3 стакана.

Крапивно-лимонниковый чай

• 2 чайные ложки с верхом измельченных листьев и корневищ крапивы

• 2 чайные ложки измельченных сухих листьев лимонника

• 1/4 л кипящей воды

Чай я делаю так: заливаю крапиву и лимонник кипятком, 5 минут кипячу и процеживаю. Пью теплым, маленькими глотками, по 1 чашке утром и вечером в течение одного-двух месяцев.