Светлана Ларина - Виноград. Секреты сверхурожая

Недостаток фосфора приводит к ослаблению роста побегов, листьев, к позднему цветению. Все это плохо сказывается на урожайности.

Нормальное фосфорное питание ускоряет время вступления винограда в пору плодоношения.

Калий — необходимый элемент питания кустов. Он потребляется в большом количестве и содержится в молодых органах. Калий участвует в образовании сахара и крахмала, способствует их накоплению в отдельных частях винограда, улучшает вызревание лозы, повышает ее морозоустойчивость.

Также калийные удобрения ускоряют созревание винограда. Больше всего калия потребляется во время роста побегов и созревания ягод.

Кальций оказывает положительное влияние на рост корневой системы. Если в почве мало кальция, то корни ослабляют свое развитие. Но кальций необходим и надземной части растения.

Микроэлементы так же необходимы растению, как и основное минеральное питание. Марганец, цинк, молибден, бор, медь и пр. нужны растению в очень малых количествах, но их отсутствие в почве ухудшает развитие и плодоношение винограда.

Внесение микроэлементов в почву в виде внекорневых подкормок в небольших дозах заметно повышает урожай винограда и его качество.

Навоз — одно из самых распространенных органических удобрений. Применяют его только в перепревшем виде.

В нем содержатся питательные вещества, которые необходимы для нормального роста и плодоношения винограда. Кроме того, навоз улучшает структуру почвы.

Навозная жижа — быстродействующее удобрение, которое получается при разложении навоза. В ней присутствует не так много питательных веществ, как в обычном навозе. В жиже содержится очень мало фосфора, но много азота и калия. Жижу используют главным образом для подкормок.

Компост — относится к числу полных органических удобрений. Готовят его из различных отходов растительного и животного происхождения, например ботвы, обрезков лозы, стеблей подсолнечника, кукурузы, листьев, овощных отходов, костей, сорной травы. Также могут быть использованы и другие отходы, которые не содержат вредных примесей, городской мусор.

Фекалии — хорошие удобрения для плодоносящих виноградников. Азота и фосфора в них содержится больше, чем в навозе. Кроме того, это удобрение действует быстро и сильно и за меньшее количество времени, чем навоз.

Однако у него есть недостаток. Оно имеет запах, который виноград может легко воспринимать. Вносить фекалии лучше осенью, когда виноград будет укрыт на зиму.

В них содержится много хлористых солей, поэтому вносить их на один и тот же участок в течение длительного времени не рекомендуется, это может привести к ухудшению физических свойств почвы.

Пудрет — органическое удобрение, которое получают при очистке канализационных вод. Оно представляет собой сухую массу бурого цвета без неприятного запаха. Его можно вносить под виноград как весной, так и осенью.

Птичий помет — содержит большое количество питательных веществ и является очень хорошим удобрением для виноградников. Недостаток его в том, что он легко разлагается. Поэтому хранить помет необходимо в сухом помещении или смешивать с землей. На виноградниках птичий помет применяют главным образом в виде жидкой подкормки.

Кроме органических удобрений, в которых содержатся почти все необходимые растению элементы питания, применяют еще минеральные.

Используют три вида минеральных удобрений: азотные, фосфорные, калийные.

Азотные удобрения — продукты химической промышленности. Они легко растворяются в воде и легко усваиваются растениями. К азотным удобрениям относятся сульфат аммония, мочевина и аммиачная селитра.

Сульфат аммония — белое кристаллическое вещество с запахом аммиака. Особенно эффективен при совместном внесении с суперфосфатом.

Аммиачная селитра — белое, иногда с грязно-желтым оттенком кристаллическое вещество. Для удобрения аммиачную селитру смешивают с сульфатом аммония.

Мочевина изготовляется синтетическим путем и содержит до 45 % азота. Из-за своей сильной гигроскопичности ее сложно вносить под виноград.

Фосфорные удобрения изготавливают в основном из фосфоритов и апатитов. Они плохо растворяются в воде и дают сильный осадок.

Суперфосфат — наиболее распространенное фосфорное удобрение. Это белый или серый порошок с кислым запахом.