Татьяна Плотникова - Три урожая с одной грядки

Схема посадки лука на зелень и подсолнечника

Посадки начинают еще предшествующей осенью. Лук-севок на зелень сеют поздней осенью с широкими (55 см) междурядьями. Весной, после схода снега и наступления теплой погоды, приступают к постепенной выборке зеленого лука. На свободных местах в междурядьях лука делают по 4 лунки, высаживая в них по одному пророщенному семечку подсолнечника. В начале своего развития культура растет медленно, поэтому зелень лука продолжает свое развитие и постепенно срезается для употребления в пищу. К тому времени, когда лук будет полностью убран, подсолнечник достаточно подрастет и сомкнет верхушки зеленым шатром.

Схема посадки овощей с тюльпанами

Посадки начинают с предшествующей осени. В зависимости от погоды, под зиму в конце сентября – начале октября на грядки, предварительно удобрив почву, высаживают луковицы тюльпанов.

С наступлением весны они развиваются, цветут и в начале лета отцветают, их надземная часть усыхает, становясь невзрачной. Луковицы тюльпанов обычно выкапывают в конце июня. На освободившееся место вносят компост и перепревший навоз, предварительно разрыхлив почву.

Затем одну грядку занимают под укроп, полностью или частично, в зависимости от длины грядки. На другие грядки высевают редис, дайкон и высаживают рассаду капусты кольраби, до этого времени подраставшую в теплице. Свободные участки почвы прикрывают зрелым компостом или растительной мульчей. Можно прикрыть грядки от вредителей воздухопроницаемым укрывным материалом, чтобы под ним растения дышали и не страдали от жары.

Поочередно убирают редис, дайкон и капусту кольраби. Освободившиеся грядки вновь разрыхляют и сеют на это место листовую горчицу в качестве сидерата. Желательно успеть дважды посадить на это место горчицу, каждый раз заделывая ее в почву. Наконец, в конце сентября или начале октября, исходя из погодных условий, вновь высаживают на эти грядки луковицы тюльпанов.

Схема посадки салата, кольраби, шпината и раннего картофеля

Для такой схемы подходит грядка шириной 100 см. На ней, начиная с ранней весны, высаживают один ряд листового салата вперемежку с редисом через каждые 10 см; один ряд кресс-салата; один ряд кольраби в чередовании с кочанным салатом – одно растение кольраби на одно растение салата – по схеме 33 × 33 см; 3 ряда шпината; один ряд раннего картофеля и снова 2 ряда шпината.

Через 6–7 недель после посева созревает шпинат, чьи листья срезают, оставляя корни перегнивать в земле для обогащения почвы. Одновременно срезают поспевший кресс-салат. После его уборки освобождается еще один ряд. Теперь наступает черед редиса. На место, которое освободилось после шпината, редиса и кресс-салата, сеют укроп или кориандр. Эти зеленные культуры достаточно подрастут до уборки картофеля. Одновременно постепенно обрезают и прореживают листовой салат, а оставшиеся в ряду растения свободно разрастаются. Листовой салат занимает мало места, он заново отрастает после подрезания, поэтому он удобен как дополнительная культура. С уборкой кочанного салата кольраби получает простор для развития и интенсивно растет. В последнюю очередь убирают ранний картофель.

Схема с чередованием посадки чеснока и томатов

Эти посадки также следует начинать в предшествующем сезоне. После освобождения поздним летом или ранней осенью грядки от текущего урожая ее достаточно густо засевают покровной культурой – овсом. Затем еще теплой осенью, примерно за 2–3 недели до посадки озимого чеснока, в посевах овса делают бороздки глубиной 5 см с интервалом 50 см. В бороздки сеют воздушные семена чеснока, присыпав их компостом и почвой. Холодостойкий овес будет расти всю осень, покрывая почву зеленым покровом, невзирая на заморозки. После замерзания овес будет способствовать снегозадержанию и прикрывать укоренившийся чеснок. По весне эту грядку, укрытую овсяной мульчей, не трогают. Пока мульча разлагается, обогащая почву и питая дождевых червей, под ней растет чеснок. В положенное время высаживают рассаду томатов, проводят полный уход за растениями и своевременно их убирают. После первых осенних заморозков убирают ботву овса и головки чеснока – это будет посадочный чеснок. Весь цикл длится 12 месяцев – от осени до осени. Все это время почва надежно укрыта от сорняков. Овес, защищая землю от размыва, способствует осенью сбору влаги и задержанию снега зимой. Затем действует как естественная мульча и удобрение, обеспечивая успешный урожай.