Татьяна Плотникова - Три урожая с одной грядки

На начальном этапе вегетации морковь растет очень медленно. Поэтому собрав редис, сажают на его место лук-севок на зелень. За время разрастания моркови между ее рядами по очереди успевают вырасти редис и зеленый лук. На свекольной гряде после сбора редиса не имеет смысла что-нибудь сажать, поскольку свекла очень быстро наращивает зеленую массу.

Схема посадки редиса, зеленого лука, укропа и огурцов

В конце апреля сеют 2 ряда редиса с междурядьями в 30 см. Двумя строчками между рядами редиса высаживают лук на перо 2 × 2 см. Еще по одному ряду высаживают лук по краю грядки справа и слева. В начале июня лук убирают. На его место по краям грядки сеют предварительно замоченные семена укропа. Под них обязательно вносят в рядки дополнительные удобрения.

Примерно через 5–6 дней убирают редис и высаживают в 2 ряда огурцы с междурядьями примерно 60 см. По центру промежутка между рядами огурцов в одну строчку сеют еще укроп.

Схема посадки репчатого, зеленого лука, укропа и редиса

В конце апреля или начале мая высаживают лук на репку. Его убирают в середине августа. На освободившееся место продольными рядами высаживают лук-севок на зелень, чередуя его с рядами укропа и редиса. Под семена укропа и редиса обязательно вносят в рядки дополнительные удобрения. Грядку накрывают укрывным материалом. Зелень лука, как и редис, подрастает быстро, в то время как укроп растет очень медленно. Когда укроп подрастет, лук уже уйдет с грядки, следом за ним убирают редис. Укроп получит благоприятные условия для развития.

Огурцы хорошо растут и плодоносят при обеспечении надежной опоры, вокруг которой они смогут виться. Растущие вертикально огурцы занимают намного меньше места на грядке. К тому же их гораздо удобнее собирать.

Схема выращивания капусты и репчатого лука

В конце апреля или начале мая высаживают лук на репку. Между рядками еще не созревшего репчатого лука примерно через месяц высаживают саженцы среднеспелой или поздней капусты. При посадке капусты вносят в лунки компост. К тому времени капуста начнет подрастать, лук созреет. Репчатый лук убирают в середине августа, затем сеют между капустой замоченные семена укропа. К моменту сбора капусты зелень укропа уже будет готова к сбору.

Схема посадки ранней капусты, редиса и укропа

Во время посева ранних овощей размечают место на грядке под посадку ранней капусты, выделяя для нее квадраты 50 × 50 см. Желательно, чтобы центр квадратов располагался на расстоянии 25 см от края грядки. Между рядами высаживают по строчке редиса.

В центре каждого квадрата на место будущей капустной рассады помещают колышки, оставляя вокруг них свободную площадь 20 × 20 см. Свободное место по краю грядки, а также между метками-колышками и строчками редиса засевают укропом с расстоянием около 9 см между рядами. В мае подходит время для посадки капустной рассады на оставленное для нее место. При посадке рассады капусты подсыпают в лунки дополнительные удобрения. К середине или концу мая полностью убирают редис, через месяц – укроп. К этому времени рассада капусты акклиматизируется и укрепится, после уборки укропа капуста будет спокойно расти в высоту и ширину.

Можно на отведенное место высадить в шахматном порядке капусту разных сроков созревания. К началу августа ранняя капуста будет готова к уборке, после чего поздним сортам останется все свободное место.

С уборкой укропа обязательно мульчируют поверхность почвы, чтобы сохранить влагу. Поливают капусту по мере необходимости, не подсушивая, но и не переливая, чтобы не трескались кочаны.

Схема с двумя последовательными посевами зеленных культур

В самом начале сезона высаживают 3 ряда кольраби вперемежку с кочанным салатом, оставляя расстояние между растениями по 33 см в ряду. Такую же ширину оставляют для междурядий, которые занимают двумя рядами шпината. По краям грядки высаживают по одному ряду листового салата с вкраплением редиса между растениями. Салат защищает редис и кольраби от земляной блошки.

Примерно через 6–7 недель после посева убирают шпинат. Срезают его листья, а корни оставляют в земле, чтобы они перегнивали и обогащали почву. После шпината наступает черед сбора редиса. Одновременно постепенно обрезают листовой салат и прореживают его, после чего оставшиеся на грядке растения свободно разрастаются. Затем настает черед уборки кочанного салата, а после этого кольраби растет очень интенсивно, получив много свободного места. Кольраби убирают в конце июня или начале июля. После этого поверхность грядки покрывают слоем компоста, слегка заделывая его граблями. Затем высевают вторую комбинацию культур. Сначала высаживают 3 ряда зимней редьки с междурядьем 33 см, такое же расстояние оставляют между растениями в ряду. Между редькой располагают 2 ряда кочанного салата, по краям грядки опять высаживают по одному ряду листового салата вперемежку с редисом. После окончательной уборки урожая грядку рыхлят и засевают семенами вики с овсом для оздоровления почвы.