Элга Боровская - Новогодние блюда и украшение стола

• Ну и, наконец, подарки. Подарочную бумагу для упаковки подарков легко изготовить самостоятельно.На рулон бумаги в хаотичном порядке положите звезды разной величины, вырезанные из картона или плотной бумаги. Слегка брызните поверх каждой звездочки золотистой аэрозольной краской. Стильная подарочная бумага готова!

Гранатовые фантазии в центре стола

Всего один штрих – украшенный центр стола – способен превратить обычную столовую в праздничную или, как минимум, ожидающую праздника. Преобразить комнату можно всего за один час, а то и меньше, при этом никаких особых затрат не потребуется.

Если взглянуть на гранаты творческим взглядом не кулинара, а дизайнера, можно придумать множество великолепных идей, способных облагородить любую сервировку и приятно удивить самого взыскательного эстета. Впрочем, на месте гранатов вполне могут быть апельсины, мандарины и другие цитрусовые.

• Цветочная композиция из гранатов

Возьмите хрустальную емкость, вставьте в нее подходящую по размеру пластиковую миску, туда поместите губку для цветов (продается в цветочных магазинах), в которую по окружности вазы воткните гранаты, предварительно посаженные на палочки для еды или на деревянные шпажки.

В центр композиции установите свечи (также скрепляя их основание с губкой посредством шпажек или зубочисток или обычной проволоки). Оставшееся пространство заполните срезанными бутонами цветов, зеленью, лентами, шишками, орехами. Торжественный тон этой композиции задают гранаты, поэтому, подбирая цветовую гамму, отталкивайтесь именно от него.

• Лента с гранатовым декором

Возьмите широкую полоску ткани, соответствующую длине вашего стола. Подберите одинаковые по цвету и форме, но разные по размеру и высоте устойчивые свечи. Расставьте их по всей длине постеленной на столе ткани, между свечами разложите плоды гранатов, композиции из цветочных бутонов и зелени. Дополнительно можете украсить композицию шарами, колокольчиками, россыпью конфет…

• Подсвечник из граната

С помощью проволоки воткните свечу в гранат, а с помощью клея место соединения украсьте разнообразными деталями, можно даже мелкими елочными гирляндами, шишками, бусами, конфетами в блестящих обертках. Добавьте тонкую ленточку для завершающего штриха.

Такие подсвечники могут быть изготовлены по числу гостей – и это станет вашими новогодними сувенирами им в память о незабываемой новогодней вечеринке.

Ананасовое чудо на столе: умелые руки могут превратить ананас в тропический подсвечник-вазу…

Столь торжественное оформление центра стола более всего подойдет к праздничному новогоднему ужину, в меню которого обязательно войдут блюда с ананасом. Но если в блюда мы используем только съедобную часть, то роскошная чешуя этой чудо-ягоды, как правило, оказывается никому ненужной.

В нашем случае все не так.

Вам понадобится:

Острый нож, столовая ложка, цветочная пена, большая толстая свеча, несколько длинных побегов плюща, цветы (желательно розы).

Что нужно делать:

Срежьте верхнюю четверть ананаса, длинным острым ножом прорежьте мякоть по периметру, затем разрежьте ее на 8 клиньев и выберите столовой ложкой. Положите мякоть в холодильник.

Увлажните квадратную или овальную по форме цветочную пену и опустите ее в ананасовую чашу. Вдавите в пену большую толстую свечу.

Небольшие ленты или кусочки пены (тоже предварительно увлажненные) втисните между свечой и внутренними стенками ананаса. Таким образом вы придадите свече устойчивость. Побеги плюща одним концом воткните в пену, а другим обмотайте основание свечи, одновременно укладывая красивые листья на срез ананасовой вазы. Промежутки между листьями плюща заполните розами, втыкая их стебли в пену.

Новогодние идеи со свечами

Новогодняя ночь полна чудес и пропитана ожиданием волшебства.

Что как ни свечи способны легко справиться с этой задачей – создать тонкую атмосферу сказки.

Кроме того, свечи – эффектный и простой способ в мгновение ока превратить даже самое скромное застолье в праздничное.

Заблаговременно вооружитесь наборами декоративных свечей (восковых, гелевых, ароматических), красивых подсвечников, и когда ваш новогодний стол будет уже накрыт, останется создать последний творческий штрих – украсить его свечами.