Екатерина Андреева - Великолепные блюда из микроволновки. Лучшие рецепты

Компоненты

Вода – 3 л, апельсины – 4 шт., сахар – 1 1/2 стакана, корица

Способ приготовления

С апельсинов снять цедру, удалить белую мякоть, отжать сок. Выжимки измельчить блендером, залить водой, добавить сахар, корицу, цедру и варить при минимальной мощности в течение 10минут. После этого процедить, влить апельсиновый сок и остудить.

Компоненты

Мед – 1 столовая ложка, вода – 1 стакан, сок морковный – 2 стакана, сок апельсиновый – 1 стакан, сок одного лимона, лимон – 1 шт.

Способ приготовления

Воду вскипятить и остудить. Развести ею мед, добавить соки, прогревать при минимальной мощности 10 секунд. Дать остыть, разлить по бокалам, в каждый положить по ломтику лимона.

Компоненты

Сахар – 1/2 стакана, цедра половины лимона, гвоздика – 2 шт., вода – 2 стакана, ром – 1 столовая ложка, молоко – 2 стакана, ванилин

Способ приготовления

Сахар положить в подходящую посуду, добавить натертую цедру лимона, гвоздику, ванилин, влить воду. Довести до кипения при максимальной мощности. Снизить уровень мощности до минимального и прогревать смесь в течение 2 минут. Процедить, остудить, добавить ром и холодное молоко.

Компоненты

Яблоки крупные сладкие – 4–5 шт., ягоды клюквы свежие – 1 стакан, вода – 1 стакан, сироп сахарный – 1/2 стакана

Способ приготовления

Яблоки вымыть, очистить от кожуры, разрезать пополам, удалить сердцевины. После этого натереть их на крупной терке. Из полученного яблочного пюре отжать сок. Влить его в посуду и довести до кипения при максимальной мощности. Дать яблочному соку постоять в течение 30 минут и, не взбалтывая осадка, осторожно перелить в другую посуду.

Клюкву перебрать, промыть, размять деревянной ложкой, добавить воду, сахарный сироп, довести до кипения при максимальной мощности, дать отстояться и осторожно перелить через марлю в яблочный сок. При желании можно в напиток положить ванилин. Перемешать, остудить и подавать на стол, положив в стакан кубики льда.

Компоненты

Вода – 1 стакан, вино красное – 2 стакана, лимон – 1 шт., сахар – 1 столовая ложка, гвоздика, корица

Способ приготовления

Лимон ошпарить кипятком, проколоть в нем несколько отверстий и вставить в них гвоздички. Вино и воду влить в посуду, положить лимон, корицу и прогревать при мощности ниже средней в течение 2 минут.

Вынуть посуду из печи, дать немного постоять, всыпать сахар, перемешать. Удалить лимон и пряности. Снова разогреть напиток при той же мощности и разлить по чашкам.

Компоненты

Вино красное ягодное – 2 стакана, апельсин – 1 шт., лимон – 1 шт., сахар – 1 столовая ложка, корица, гвоздика

Способ приготовления

Лимон и апельсин очистить и измельчить. В отдельной посуде смешать вино с сахаром, добавить измельченные цитрусовые, корицу, гвоздику и тщательно перемешать.

Прогревать полученную смесь в течение 3 минут при средней мощности. После этого снизить уровень мощности до минимального и подержать посуду в печи еще 2 минуты.

Подавать на стол в горячем виде.

Компоненты

Сок абрикосовый с мякотью – 1/2 стакана сок лимонный – 1 столовая ложка, сахар темно-коричневый – 2 столовые ложки, гвоздика, корица

Способ приготовления

В подходящей посуде смешать абрикосовый и лимонный сок, добавить сахар и пряности, хорошо перемешать и поставить в печь.

Прогревать полученную смесь при средней мощности в течение 4 минут.

На стол подавать горячим.

Компоненты

Сахар – 2 1/2 стакана, коньяк – 2 стакана, сливы – 4 стакана

Способ приготовления

Сливы вымыть, удалить из них косточки. Поместить сливы в стеклянную посуду, залить коньяком, добавить сахар и перемешать. Поставить в печь на 8 минут при средней мощности. После этого снизить уровень мощности до минимального и держать посуду в печи еще 5 минут.

Компоненты

Сахар – 2 1/2 стакана, водка – 2 стакана, ягоды клубники свежие – 3 стакана