Юлия Бебнева - Вегетарианские диеты - повседневная, суповая, очищающая

1-й день

1-й завтрак: 1 яйцо вкрутую, 200 мл чая без сахара, 100 г салата из свежих помидоров и огурцов.

2-й завтрак: 30 г маслин, 200 мл кофе.

Обед: 200 мл лукового супа с помидорами, 1 яблоко.

Полдник: 2 ломтика хлеба, 15 г арахиса, 200 мл чая без сахара.

Ужин: 50 г креветок, 100 г салата из помидоров.

2-й день

1-й завтрак: 60 г сыра, 50 г листового салата, 1 апельсин, 200 мл кофе.

2-й завтрак: 2 яблока, 5 фиников, 200 мл чая.

Обед: 200 мл овощного супа с яйцом, 100 г салата из моркови.

Полдник: 20 г маслин, 200 мл кофе.

Ужин: 150 г макарон с соусом, 200 г отварных бобов, 10 г фисташек.

3-й день

1-й завтрак: 60 г овечьего сыра, 200 мл кофе, 50 г винограда.

2-й завтрак: 200 мл обезжиренного молока.

Обед: 200 мл супа с креветками, 100 г салата из вареной свеклы.

Полдник: 2 ломтика хлеба, 200 мл кофе.

Ужин: 150 г рагу с помидорами и грибами, 200 г вареного риса с овощной подливой.

4-й день

1-й завтрак: 25 г чернослива, 150 мл обезжиренного кефира, 100 г творога.

2-й завтрак: 200 г фруктового йогурта.

Обед: 200 мл овощного супа «Гаспаччо», 120 г вареных бобов.

Полдник: 40 г сыра, 200 мл кофе.

Ужин: 100 г салата с фасолью и яйцами, 50 г спаржи, 1 апельсин.

5-й день

1-й завтрак: 1 яйцо в мешочек, 200 мл кофе.

2-й завтрак: 200 мл апельсинового сока.

Обед: 200 мл рыбного супа, 200 г вареного риса с соусом, 100 г салата из свежих огурцов.

Полдник: 50 г овечьего сыра, 200 мл кофе.

Ужин: 150 г вареных кальмаров, 100 г салата из редиса и огурцов.

6-й день

1-й завтрак: 25 г грецких орехов, 15 г фиников, 200 мл кофе.

2-й завтрак: 1 ломтик хлеба, 200 мл чая.

Обед: 200 мл супа с фасолью, 150 г креветок.

Полдник: 1 инжир, 200 мл фруктового сока.

Ужин: омлет из 2 яиц, 200 г гречневой каши с грибами.

7-й день

1-й завтрак: 30 г оливок, 200 мл кофе.

2-й завтрак: 150 г обезжиренного творога.

Обед: 200 мл супа с мидиями, яичница из 2 яиц, 100 г салата из моркови.

Полдник: 1 апельсин, 200 мл кофе.

Ужин: 2 отварных клубня картофеля, 100 г салата из шпината.

1-й день

1-й завтрак: 50 г листового салата, 1 яйцо всмятку, 200 мл кофе.

2-й завтрак: 100 г салата из морских гребешков, 200 мл чая.

Обед: 200 мл томатного супа, 1 ломтик черного хлеба, 150 г тушеной тыквы.

Полдник: 200 мл фруктового сока без сахара, 1 яблоко.

Ужин: 150 г макаронной запеканки, 100 г салата из свежих помидоров.

2-й день

1-й завтрак: 50 г сыра, 1 яйцо всмятку, 1 ломтик черного хлеба, 200 мл кофе.

2-й завтрак: 100 г салата из сладкого перца и огурцов, 200 мл чая.

Обед: 200 мл рыбного супа, 150 г гречневой каши, 1 ломтик черного хлеба, 200 мл овощного сока.

Полдник: 200 мл обезжиренного молока, 1 банан.

Ужин: 150 г овощей, приготовленных на гриле, 200 г вареного риса, 1 яйцо всмятку, 10 г арахиса.

3-й день

1-й завтрак: 1 апельсин, 1 ломтик черного хлеба, 10 г грецких орехов, 1 яйцо всмятку, 200 мл кофе.

2-й завтрак: 100 г салата из морской капусты, 200 мл зеленого чая.

Обед: 200 мл лукового супа с фасолью, омлет из 2 яиц, 1 ломтик черного хлеба.

Полдник: 200 мл травяного чая, 1 апельсин.

Ужин: 150 г макарон с помидорами, 100 г креветок.

4-й день

1-й завтрак: 1 яйцо всмятку, 150 г обезжиренного творога, 1 ломтик черного хлеба, 10 г кураги, 200 мл кофе.

2-й завтрак: 200 мл обезжиренного кефира.

Обед: 200 мл томатного супа со шпинатом, 100 г вареного картофеля, 1 ломтик черного хлеба.

Полдник: 200 г соевого йогурта, 1 груша.

Ужин: 150 г вареных кальмаров, 100 г вареных бобов, 1 апельсин.

5-й день

1-й завтрак: яичница из 2 яиц, 1 ломтик черного хлеба, 200 мл кофе.

2-й завтрак: 100 г салата из огурцов и яблок, 200 мл чая.

Обед: 200 мл супа с креветками, 50 г зеленого горошка, 100 г салата из свежих огурцов, 1 ломтик черного хлеба, 10 г арахиса.

Полдник: 1 яйцо всмятку, 200 мл чая.

Ужин: 2 печеных клубня картофеля с соевым соусом, 1 гренка.

6-й день

1-й завтрак: 1 яйцо всмятку, 1 ломтик черного хлеба, 10 г чернослива, 200 мл кофе.

2-й завтрак: 100 г салата из цветной капусты, 200 мл овощного сока.

Обед: 200 мл лукового супа с бобами, 150 г отварного картофеля, 1 ломтик черного хлеба.

Полдник: 1 апельсин, 30 г грецких орехов, 200 мл чая.