Юлия Бебнева - Вегетарианские диеты - повседневная, суповая, очищающая

Полдник: 200 мл зеленого чая без сахара, 40 г фундука.

Ужин: 150 г овощных тефтелей, 50 г брынзы, 1 ломтик ржаного хлеба.

1-й день

1-й завтрак: 200 мл травяного чая без сахара, 1 яблоко или груша.

2-й завтрак: 200 мл фруктового сока без сахара.

Обед: 200 мл капустного супа, 1 апельсин.

Полдник: 200 мл овощного сока.

Ужин: 200 мл капустного супа, 1 персик.

2-й день

1-й завтрак: 200 мл зеленого чая без сахара.

2-й завтрак: 100 г ржаных сухариков, 50 г листового салата.

Обед: 200 мл капустного супа, 100 г салата из редьки.

Полдник: 1 ломтик черного хлеба, 200 мл травяного чая.

Ужин: 200 мл капустного супа, 150 г вареного картофеля, 10 г кураги.

3-й день

1-й завтрак: 200 мл травяного чая, 1 банан.

2-й завтрак: 200 мл фруктового сока без сахара.

Обед: 200 мл капустного супа, 100 г салата из свежих огурцов.

Полдник: 2 помидора, 200 мл овощного сока.

Ужин: 200 мл капустного супа, 150 г кабачков, обжаренных в растительном масле.

4-й день

1-й завтрак: 200 мл травяного чая, 150 г отварного риса, 30 г фундука.

2-й завтрак: 200 мл травяного чая.

Обед: 200 мл капустного супа, 150 г обезжиренного творога или 120 г йогурта.

Полдник: 200 мл зеленого чая.

Ужин: 200 мл капустного супа, 100 г отварной фасоли, 1 банан.

5-й день

1-й завтрак: 200 мл травяного чая без сахара.

2-й завтрак: 100 г ржаных сухариков, 200 мл овощного сока.

Обед: 200 мл капустного супа, 50 г листового салата, 2 помидора.

Полдник: 1 овощная котлета, 200 мл травяного чая.

Ужин: 200 мл капустного супа, 200 г тушеного картофеля.

6-й день

1-й завтрак: 200 мл зеленого чая без сахара.

2-й завтрак: 200 мл соевого молока.

Обед: 200 мл капустного супа, 150 г гречневой каши.

Полдник: 150 г обезжиренного творога, 200 мл зеленого чая.

Ужин: 200 мл капустного супа, 200 г овощного рагу.

7-й день

1-й завтрак: 200 мл травяного чая без сахара.

2-й завтрак: 1 ломтик ржаного хлеба, 200 мл фруктового сока без сахара.

Обед: 200 мл капустного супа, 200 г макарон, 100 г салата из свежих помидоров.

Полдник: 200 мл кефира.

Ужин: 200 мл капустного супа, 100 г салата из вареной свеклы.

Эта диета известна с очень давних времен. Еще 2 тысячи лет назад знатные китайские женщины приводили себя в форму, употребляя в пищу лишь рис и капусту. Также и голландские аристократки 500 лет назад, чтобы сбросить лишние килограммы, придерживались рациона, основой которого была капуста. С древних времен считалось, что она омолаживает и очищает организм, а женщин делает особенно свежими и изящными.

1-й день

1-й завтрак: 200 мл травяного чая без сахара, 100 г салата из редиса и огурцов.

2-й завтрак: 50 г диетических рисовых хлебцев, 200 мл фруктового сока без сахара.

Обед: 200 мл вегетарианских щей, 1 апельсин.

Полдник: 1 ломтик черного хлеба, 200 мл овощного сока.

Ужин: 150 г цветной капусты, приготовленной на пару, 1 яблоко.

2-й день

1-й завтрак: 100 г салата из краснокочанной капусты, 200 мл зеленого чая без сахара.

2-й завтрак: 1 бутерброд с огурцом и сыром, 200 мл фруктового сока без сахара.

Обед: 200 мл капустного супа, 100 г салата свежих помидоров и огурцов.

Полдник: 50 г тофу, 200 мл травяного чая.

Ужин: 1 капустная котлета, 100 г отварного риса, 20 г арахиса.

3-й день

1-й завтрак: 200 мл зеленого чая, 1 груша или банан.

2-й завтрак: 50 г брынзы, 200 мл фруктового сока без сахара.

Обед: 200 мл вегетарианского борща, 100 г салата из вареной свеклы.

Полдник: 50 г диетических гречневых хлебцев, 200 мл овощного сока.

Ужин: 150 г овощного рагу с капустой, 100 г отварной фасоли.

4-й день

1-й завтрак: 200 мл травяного чая, 200 мл обезжиренного кефира, 100 г творога.

2-й завтрак: 1 ломтик ржаного хлеба, 200 мл обезжиренного молока.

Обед: 200 мл капустного супа, 200 г йогурта.

Полдник: 1 отварной клубень картофеля, 200 мл зеленого чая.

Ужин: 150 г голубцов с овощной начинкой, 100 г салата из моркови и орехов, 1 банан.

5-й день

1-й завтрак: 1 ломтик пшеничного хлеба, 200 мл травяного чая без сахара.

2-й завтрак: 50 г сыра, 200 мл фруктового сока без сахара.

Обед: 200 мл капустного супа, 150 г овощного рагу, 100 г салата из свежих помидоров.