Лин-Жене Ресита - Искусство правильного питания

● Острый вегетарианский суп (смотрите список рецептов).

● Ржаные крекеры (один для женщин, два — для мужчин) с одной или двумя ложками миндального масла.

ИЛИ

● Кусочек груши в шоколаде (смотрите список рецептов) и горсть миндаля.

● Любой подходящий вам протеин.

● Добавьте к тушеным овощам новый овощ.

● Руккола с кусочками груши.

● Тридцать граммов шоколада или фрукт с корицей и заварным кремом (смотрите список рецептов).

● Убедитесь, что вы выпили свою дневную норму воды до половины восьмого вечера.

На двадцатый день вы можете повторить любой день, который стал для вас наиболее удачным и во время которого у вас сильнее всего снизился вес.

Друзья мои, это — только начало. Я уверена, что ваш вес уже существенно уменьшился, а проблемы со здоровьем стали менее значительными, если и вовсе не исчезли.

В третьей части мы перейдем к третьей фазе нашей системы — вы сами сможете проводить проверки на определенные продукты. Поверьте мне — вы к этому готовы!

Я всю жизнь на диете. Я перепробовала все диеты, какие только можно. Обычно я сразу же теряла вес, но потом снова набирала его, становясь еще полнее, чем раньше. Для здоровья мне необходимо было сбросить вес. Помимо того что у меня было несколько связанных с воспалениями болезней (волчанка, астма, экзема, артрит, мышечная недостаточность), мой уровень холестерина был повышенным, а артериальное давление приближалось к опасной отметке. Мой врач прописал мне, помимо уже имевшегося курса витаминов, препараты для стабилизации уровня холестерина и давления.

Я была расстроена и разочарована. Мне захотелось попробовать что-то новое. Мой сын рассказал мне о методике Лин-Дженет. Поработав с ней, я научилась распознавать сигналы своего тела, благодаря ее советам я смогла понять, как нужно проверять, какие именно продукты мне подходят.

Я всегда была сладкоежкой, но благодаря плану мне больше не хочется сладкого. Я получаю необходимый сахар из фруктов, а не из печенья и пирожных. Я научилась контролировать свой аппетит благодаря зернам, орехам и сухофруктам. Кроме того, я поняла, какие сочетания продуктов вызывали увеличение моего веса. Мне никогда не нравилось много пить, и для меня стало настоящим откровением то, что можно рассчитывать объем воды, который мне необходим.

После того как я три месяца придерживалась этой системы, я отправилась на плановый осмотр к доктору. Раньше мой уровень холестерина составлял 173, при том что я принимала лекарства. Теперь же он упал до 147. Мой доктор был в шоке, он никогда не встречал пациентов, у которых бы настолько быстро снизился уровень холестерина. Он разрешил мне отказаться от лекарств и даже спросил, как зовут моего диетолога, чтобы порекомендовать ее другим пациентам!

Я продолжаю следовать методике Лин-Дженет и терять вес. Боли мучают меня все меньше, у меня не бывает вздутий. Я отлично себя чувствую! Благодаря этой методике я уверена, что буду более здоровой и смогу поддерживать себя в этом состоянии.

Спустя 20 дней правильного питания наша методика не прекращает свое действие. До этого еще далеко! Таким образом, в основании всего, что вы выучили о том, как ваше тело обрабатывает разную пищу, — потребление здоровой пищи в течение всей жизни. Еда — залог здоровья и стройности. А сейчас, в третьей фазе, я поделюсь с вами всеми формулами и секретами, которые необходимо знать, чтобы создать свое собственное сбалансированное меню для дней проверки новых продуктов и последующих дней. Таким образом, у вас будет система, работающая в течение всей жизни.

Самый короткий путь к похудению лежит через простой принцип создания сбалансированного ежедневного рациона и поиска 40–50 продуктов, которые наиболее подходят вашему телу. Выучив и следуя этим двум пунктам, вы достигнете своего желаемого веса. Еще лучше, если вы будете знать, как оставаться в нем.

Я уже говорила об этом, но лучше еще раз повторю: может быть заманчиво просто перейти на полезные продукты после ваших первых двадцати дней, потому что вы знаете, что работает и как потерять вес легко. Но я настаиваю на том, чтобы вы не прекращали пробовать новое, иначе ваше тело привыкнет к набору продуктов и ваши достижения в похудении перестанут развиваться. Также вы можете создать список продуктов, вызывающих индивидуальную непереносимость, если вы не будете придерживаться чередования и вводить новые продукты.