Василий Королев - Пчеловодство - первые шаги к прибыльному хозяйству

Здесь есть возможность читать онлайн «Василий Королев - Пчеловодство - первые шаги к прибыльному хозяйству» — ознакомительный отрывок электронной книги совершенно бесплатно, а после прочтения отрывка купить полную версию. В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Город: Москва, Год выпуска: 2015, ISBN: 2015, Издательство: Эксмо, Жанр: Хобби и ремесла, Домашние животные, на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.

Пчеловодство: первые шаги к прибыльному хозяйству: краткое содержание, описание и аннотация

Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Пчеловодство: первые шаги к прибыльному хозяйству»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.

Занятие пчеловодством – с одной стороны, чрезвычайно увлекательно, с другой – требует многих знаний и терпения. Как начать домашнюю пасеку «с нуля»? Вопрос, которым задаются многие владельцы подсобных хозяйств. А те пчеловоды, что уже успели претворить свою мечту в жизнь, беспокоятся о том, чтобы содержание пчел не сводилось к обычному хобби, а стало успешным и прибыльным занятием. В этой книге вы обязательно найдете ответы на все вопросы, которыми постоянно задаются и начинающие, и опытные пчеловоды-любители.

Пчеловодство: первые шаги к прибыльному хозяйству — читать онлайн ознакомительный отрывок

Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Пчеловодство: первые шаги к прибыльному хозяйству», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Кроме того, нужно снять прилетные доски после очистительного облета пчел или с помощью рубероида и планок предотвратить доступ синиц к леткам, оставляя возможность для прохода пчел. С потеплением синицы улетят от пасеки. И прилетные доски можно возвратить на место.

В ульях на холстиках и в подсобных помещениях появились прусаки. Как от них избавиться?

50 г борной кислоты смешать с двумя сырыми куриными желтками. Смесь хорошо подсушить в теплом помещении, затем растереть и порошкообразную смесь разложить в пластмассовых крышках в местах скопления прусаков. В ульях поставить на верхнее утепление. Прусаков нужно лишить воды.

Приложение 3

Как выбрать натуральный мед (признаки качества и подделки меда)

В связи с тем что из всех пчелопродуктов монофлорные сорта меда пользуется - фото 16

В связи с тем, что из всех пчелопродуктов монофлорные сорта меда пользуется наибольшим спросом и попыток фальсифицировать мед довольно много, приведем характерные признаки натуральности цветочного меда и несколько способов оценки подделки (порчи) меда.

Несмотря на то что продавцы часто рекламируют монофлорные сорта меда, а в природе преобладают полифлорные сорта, дадим информацию о признаках монофлорных медов.

Основные признаки монофлорных медов

В НИИ пчеловодства были проведены исследования по определению монофлорного меда путем оценки цвета, аромата, консистенции, вкуса, а также количественного соотношения пыльцевых зерен в осадке меда. В результате исследований выявлены существенные различия в составе разных видов меда. Основные признаки приведены ниже.

Липовый мед. По органолептическим признакам липовый мед в жидком состоянии прозрачный или слегка желтоватого цвета. При кристаллизации превращается в салообразную или мелкозернистую массу светло-янтарного цвета. Вкус очень сладкий, острый, аромат тонкий, приятный. Характеризуется высоким значением активной кислотности, зольности и электропроводности по сравнению с другими видами меда светлой окраски.

Липовый мед – прекрасное профилактическое и лечебное средство против простудных и легочных заболеваний, от него слегка першит в горле, обладает потогонным действием.

Белоакациевый мед. Жидкий мед, кристаллизуется очень медленно, превращаясь в мелкозернистую белую массу наподобие снега. Вкус нежный, аромат тонкий, слабый. Наряду с самым низким значением диастазного числа (около 5) имеет минимальные показатели удельной электропроводности и зольности. Общая кислотность также минимальная среди монофлорных видов меда. Белоакациевый мед успешно применяется как успокоительное средство при нервных заболеваниях, а также в диетическом питании детей.

Эспарцетовый мед. Окраска светлая, прозрачная, иногда светло-янтарная, консистенция густая, кристаллизуется медленно в белую твердую массу с кремовым оттенком. Аромат нежный, мед обладает приятным, характерным, умеренно сладким вкусом. Диастазное число в большинстве образцов высокое, кислотность, зольность и электропроводность сравнительно невелики.

Регулярное употребление меда способствует улучшению кровообращения, он обладает мочегонным и потогонным действием, укрепляет капиллярные сосуды.

Малиновый мед. В жидком виде почти бесцветен, в закристаллизованном имеет кремовый оттенок. Обладает тонким ароматом цветков малины и нежным вкусом ягод. Кристаллизация от мелко– до крупнокристаллической. Относится к светлым видам меда высшего качества. Монофлорный малиновый мед можно получить в районах вырубки леса, в овражных местах, в лесу и на гарях.

Малиновый мед высоко ценится при заболеваниях верхних дыхательных путей, стоматитах, а также как профилактическое средство против гриппозной инфекции.

Гречишный мед. Цвет меда от темно-желтого до темно-коричневого, после кристаллизации становится темножелтым. Обладает резким приятным и сильным ароматом и вкусом, по которому его легко отличить от других видов меда. Отличается высоким значением диастазного числа, высокой общей кислотностью и низкой зольностью.

Гречишный мед – прекрасный антисептик, при его применении эффективно лечение трофических язв, гнойных ран, фурункулеза и других кожных заболеваний.

Донниковый мед. Цвет меда от белого до светло-янтарного. Кристаллизуется медленно, образуя крупнозернистую или мелкозернистую белую массу. Вкус сладкий без привкуса, аромат несколько напоминает ваниль. При обильном выделении нектара эта особенность становится менее заметной.

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Похожие книги на «Пчеловодство: первые шаги к прибыльному хозяйству»

Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Пчеловодство: первые шаги к прибыльному хозяйству» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.


Отзывы о книге «Пчеловодство: первые шаги к прибыльному хозяйству»

Обсуждение, отзывы о книге «Пчеловодство: первые шаги к прибыльному хозяйству» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.

x