Любовь Стрельникова - Гуси и утки

Селекционные гнезда комплектуют особями из лучших семей, учитывая их индивидуальные показатели и продуктивность потомства. Комплектацию завершают за 1,5–2 месяца до начала племенного сезона, так гуси лучше привыкают друг к другу в малых сообществах.

В процессе комплектации селекционного стада, обязательно выделяют около 25–30 % резервных гусаков. Эта мера необходима для того, чтобы всегда была возможность замены производителей с низкой оплодотворяющей способностью. Перед племенным сезоном и на протяжении его, всех гусаков оценивают по качеству спермы. Особей со слабой спермой выбраковывают на мясо, заменяя их как раз резервными производителями. Ради достижения высокой степени оплодотворения яиц, гусынь в возрасте 4-х, а иногда 5-ти лет содержат с гусаками первого или второго года использования. Их подсаживают к гусакам после 10-дневного содержания в секции.

Гусаки при оптимальных условиях кормления и содержания сохраняют половую активность в течение всего племенного сезона, т. е. с февраля по июнь. Особей, обладающих слабой половой активностью уже в первом племенном сезоне, выбраковывают на мясо. Для ускоренной подготовки гусаков к началу племенного сезона в гусятнике увеличивают длительность светового дня с 8 до 14 ч. Желательно сделать это примерно за 7—10 дней до начала яйценоскости.

Многие гусыни в период интенсивной яйценоскости кладут яйца через день, иногда через 2–3 дня. Цикл яйценоскости у самых плодовитых самок продолжительнее, чем у малопродуктивных особей. Хотя гусыни несутся в любое время суток, но до 70 % яиц они откладывают ночью или рано утром, примерно 20–30 % сносят днем и не более 10 % вечером.

Под экстерьером гусей понимают их внешний вид и формы телосложения, в определенных пределах отображающие характер физиологической деятельности и тип продуктивности птицы.

В гусеводстве основными методами селекции являются индивидуальный и семейный отбор с жесткой выбраковкой особей по основным признакам продуктивности. Первый раз гусят оценивают в суточном возрасте, отбраковывая мелких и слаборазвитых особей. В возрасте 8-ми или 9-ти недель производят оценку молодняка по живой массе, мясным формам телосложения, сохранности и состоянию оперения. Оценку мясных форм телосложения производят чисто визуально. Для дальнейшей племенной работы отбирают самцов, обладающих живой массой выше на 10 %, чем средний показатель по партии. Самок отбирают с живой массой на уровне среднего показателя по партии. Во время комплектования племенного стада оставляют самок в 1,5 раза больше, а самцов в 2,2 раза больше численности заменяемого поголовья.

В возрасте 26-ти и 35-ти недель проводят завершающую оценку и отбор взрослой птицы по живой массе, экстерьерным показателям и типичности для породы, отбраковывая примерно 20–30 % особей. В дальнейшем учитывают яйценоскость гусынь. В селекционной группе ее определяют за 3 года использования птицы. Оценку гусынь по массе яиц и прочим их качествам обычно производят в возрасте 40—45-ти недель. Для оценки яйценоскости за полный продуктивный цикл от каждой гусыни, ранее получившей высокую оценку по скорости роста и жизнеспособности потомства, отбирают трех или более дочерей. Для того чтобы оценить производителей по качеству потомства, от каждой гусыни отводят 10 гусят или более при линейном и внутрипородном спаривании. При межпородном скрещивании отводят до 7 и более птенцов. От каждого гусака отводят до 20 и более гусят.

Результаты оценки птиц в возрасте 180 дней служат основой для комплектации селекционной группы, которую размещают в заранее подготовленные селекционные гнезда. С этой группой проводят испытания производителей по качеству потомства, отбора лучших производителей и увеличения этого поголовья в линиях.

Для ведения племенной работы по увеличению продуктивных показателей гусей следует иметь представление о следующих понятиях: рост и развитие организма птиц, экстерьер и интерьер гусей, отбор и подбор особей для скрещивания, учет продуктивных показателей, чистопородное разведение и скрещивание. Все эти знания позволяют объективно оценивать каждую особь в отдельности и все стадо в целом.

Выводимость гусиных яиц от числа заложенных на инкубацию редко превышает 60–65 %. Степень выводимости во многом зависит от правильного сбора и срока их хранения перед закладкой на инкубацию.

Свежее яйцо можно легко определить по матовой поверхности, поскольку оно покрыто надскорлупной пленкой, обладающей бактерицидными свойствами. На залежавшихся яйцах она приобретает мраморный оттенок. Для того чтобы не утратить бактерицидные свойства пленки, перед инкубацией не рекомендуется мыть яйца или вытирать их влажной тряпкой непосредственно в птичнике.