Павел Траннуа - Энциклопедия урожайного огорода на разумной почве

С чесноком у рядового покупателя дело обстоит сложнее: в отличие от репчатого лука его не продают семенами в пакетиках. Приобрести высокосортный посадочный материал нелегко даже в Москве, во всяком случае не пойдешь просто так и не купишь, как семена помидоров и морковки.

С виду сегодня на рынок хлынула масса разновидностей луковичных растения – всяких необычных для нас луков и чесноков. В итоге все равно приходишь к заключению, что лучшим для нашего огорода остается обычный стрелкующийся озимый чеснок. Купить его сортовые луковицы можно только осенью и в единичных торговых точках, тогда как массовый дачник закупается весной. Многим из-за этого приходится заказывать сортовой чеснок для сортоиспытания по каталогам и получать по почте «кота в мешке», часто в неважном состоянии.

В связи с этим хочу уточнить для тех, кто еще не заметил, одну общую закономерность поведения луковых растений. Их неверно оценивать по первому полученному у себя поколению, где бывает много загнивших растений. Это новобранец приспосабливается к вашему участку, для него ведь все здесь ново. Получи́те новое поколение из уцелевших единиц и убедитесь, что вот теперь «новобранец» оклемался: почти полностью все вновь полученные растения сохранились и уже дальше у вас пойдет здоровая линия, которую вы можете продолжать шлифовать, доводить до ума.

Чеснок и все луковые поддаются клоновому отбору. Оставляйте на размножение только лучших.

На практике вы убедитесь, что все луковые, включая репчатый лук, даже при посеве семенами ведут себя именно так: первый посев часто половинчатый, никакой, очень много выпадов по ходу выращивания и далее после зимовки. Посеете ли вы репчатый лук или лук-порей – прослеживается та же самая закономерность. Просто с чесноком счет идет на дольки, поэтому потери так заметны и удручают начинающего, которому следовало бы не горюниться, а просто пройти через первое поколение. Ему кажется, что у него чеснок зимой вымерз. Слабо утеплил! А чеснок вообще не вымерзает, это самая зимостойкая овощная культура. Если семена подсолнечника и помидоров иногда зимуют в почве и весной прорастают, то помещенный на 10 см в землю и укорененный чеснок никак не может вымерзнуть. Это был отсев слабых.

Внимание: агрономы относят чеснок и репчатый лук к овощным культурам первой требовательности к плодородию почвы. Это означает, что не стоит надеяться на его крупность на тощей почве. Или на кислой почве, где чеснок не может воспользоваться внесенными удобрениями.

Для чеснока лучшим предшественником является на выбор какая-либо зонтичная культура (семейство сельдерейных): морковь, петрушка, укроп, сельдерей, кориандр (кинза). Кроме того, чеснок можно с успехом сажать после клубники или огурцов, только после них нужно сильнее восстанавливать питательность почвы, чем после укропа.

Чеснок не блещет размером после свежего навоза, его луковица получается не то что мелкой – нет, вполне крупной, но она не набирает максимального размера. Также не сработает фекальный компост.

Под него можно как-то специально не колдовать с микроэлементами, а вести на должном уровне всю почву огорода в целом. Если по крупным растениям – подсолнечник, кукуруза, тыква, огурцы, капуста, картофель – вы видите, что им всего хватает, они сами и их плоды способны вырасти огромного размера, значит, хватит и чесноку. Значит, ваша система удобрений совершенно правильна, и непосредственно под чеснок стоит внести лишь немного хорошо сбалансированного удобрения: травяной компост или перепревший навозный перегной. Чего-чего, а серы в нем хватит.

Разве что можно обратить отдельное внимание на бор. Например, провести сравнительный опыт: две расположенные рядом (чтобы состав почвы можно было принять за равный) одинаковые грядки, одинаково удобренные, засадили зубцами одного сорта и размера, а далее одну полили в сентябре, незадолго до посадки, раствором борной кислоты или буры, а другую нет. Вносить лучше из лейки в виде раствора по перекопанной земле, чтобы раствор проник в разные слои почвы, в том числе на глубину 10–20 см. Если никакого заметного отклика не последует, значит, на вашей почве бор и так есть в необходимом для растений количестве.

Мнение почвоведа

Если вам пришлось вкапывать лопатой удобрения, то земля должна как следует осесть перед посадкой. Ей либо дают выстояться не менее двух недель, либо после посадки все сильно поливают, добиваясь усадки с водой. Укоренение луковиц должно происходить после осадки земли. Иначе с ними будет примерно то же, как если выстроить карточный домик на рыхлом песке, а потом полить песок.