Андрей Ремизов: Кем стать после детства. Путеводитель по профессиям, том первый

Характер и содержание работы по данной профессии

Полевой: работа в пчеловодческих комплексах с пчелиными семействами, проведение диагностики заболеваний пчелиных семей, а также профилактики заболеваний, борьба с насекомыми, являющимися агрессорами для пчёл; организация подкормки и зимовки пчёл, разделение семейств, обработка ульев, выемка мёда по окончании медосбора;

Производственный: работа на пасеках, связанная с «качкой» мёда из сот, участие в переработке пчелопродуктов.

Научный : работа в пчеловодческом научно-исследовательском учреждении – выполнение взятой на себя и утверждённой руководством института (кафедры) научно-исследовательской программы по той или иной теме пчеловодства; при средне-специальном образовании – работа лаборантом или младшим научным сотрудником; в обоих случаях проведение лабораторных работ, испытаний, написание отчётов – как научных, так и финансовых, подготовка научных статей в научные журналы, поиск возможностей опубликоваться для подтверждения своего научного статуса, участие в научно-практических конференциях и симпозиумах.

Очевидные плюсы профессии

Благородное дело кормильца и производителя лечебного сырья для лекарственных препаратов, уважение со стороны разных людей, возможность круглый год кушать хороший мёд и угощать им своих знакомых, возможность наработать собственную базу клиентов, открыть собственную пасеку и лечебно-оздоровительный комплекс апитерапии, сделать научную карьеру.

«Подводные камни», её очевидные минусы

Работа достаточно напряжённая, с риском для здоровья, нередко с плохо предсказуемым результатом рабочий день часто ненормированный, труд при этом не всегда при этом адекватно оплачивается; высокая вероятность работы на селе, наличие почти непреодолимых врагов у пчёл, слишком узкая специализация профессии, не оставляющая пчеловоду никакого выбора, кроме пчеловодства.

Возможные профессиональные заболевания: не выявлены.

Вилка зарплаты(в рублях в среднем в месяц) *

В Москве: 25 000 – 150 000

В крупных областных центрах: 20 000 – 60 000

В глубинке России: 10 000 – 30 000

Вот профессия, которую можно без прикрас назвать сладкой. И, кстати, для многих любителей пчёл и пчёлопродуктов эта профессия является своего рода сладким хобби. То есть, в мире много пчеловодов, которые специально на пчеловодов не учились и держат ульи не столько из-за коммерческого интереса, сколько из-за любви к хорошему мёду. И потом, работа с пчёлами очень хорошо отвлекает человека от разных бытовых и мировых проблем, позволяет, сочетая приятное с полезным, душевно и физически отдыхать на природе.

Но работают с пчёлами и профессиональные пчеловоды, которые создают в своём бизнесе довольно крупные пчеловодческие хозяйства. Этим специалистам-предпринимателям приходится не только обустраивать большие площади под установку ульев, но и заниматься разведением цветоносных растений, богатых на любимый пчёлами нектар. То есть сочетать в одной коммерческой программе пчеловодство и растениеводство. Ну и, конечно же, землепользование (нужно же арендовать подходящие земельные участки), менеджмент, рекламу и маркетинг, логистику (мёд и пчёлопродукты нужно ведь развозить по торговым точкам), бухгалтерию и аудит. Видите, сколько профессий нужно освоить пчеловоду, решившему не просто работать с пчёлами, а делать медовый бизнес. Но не пугайтесь! То, что я описал сейчас, касается в первую очередь фермера-пчеловода . И многие руководители пчеловодческих хозяйств имеют возможность приглашать к себе на работу и маркетологов, и специалистов по оформлению земельных отношений, и бухгалтеров, и логистов.

А если Вы просто хотите заниматься выращивание пчелиных семейств и получать от них разные сорта мёда? Тогда после получения соответствующего образования Вам надо будет просто найти место пчеловода в каком-нибудь агрохолдинге или пчеловодческом или фермерском хозяйстве.

Пчеловодов с высшим образованием готовят зооинженерные факультеты сельскохозяйственных (аграрных, агротехнических) вузов. Например, в Башкирском государственном аграрном университете (Уфа), Московской государственной академии ветеринарной медицины и биотехнологии им. К. И. Скрябина, Московской сельскохозяйственной академии им. К. А. Тимирязева. Среднетехническое и начальное пчеловодческое образование можно получить в различных профессиональных училищах, агроколледжах, специализированных лицеях (бывших СПТУ и других учебных заведениях). Чтобы поступить в любое из этих учебных заведений, достаточно окончить среднюю школу (в некоторые профучилища и колледжи принимают и после 9-го класса). Но в вузы придётся выдерживать конкурс, вероятнее всего результатов ЕГЭ. Если Вы уже помогали заниматься пчёлами кому-то из старших родственников (или, скажем, в школе есть своя пасека), это очень хорошо. Если никогда с пчёлами не сталкивались, но фантастическая любовь к мёду заставила Вас грезить пчеловодством, тоже неплохо. Тут прежде всего важно, как лично Вы уживаетесь с пчёлами.