Коллектив авторов - Кулинарная книга выживальщика. Остаться в живых - в лесу, в пустыне, на берегу. Разводим огонь, добываем воду, готовим еду в экстремальных условиях

Суть метода проста. Дело в том, что плотность дождевой воды, профильтрованной через слои песка, немного меньше, чем у морской. Поэтому она скапливается на ее поверхности, образуя небольшие, толщиной в пару сантиметров, линзы. Вот именно их и надо искать. Для этого находим прибрежную дюну и начинаем копать за ней колодец. Как только песок станет влажным – нужно начать работать аккуратнее. Иначе можно копнуть слишком глубоко и вода разной плотности смешается, сведя на нет ваши труды. Кроме того, нужно помнить, что уровень грунтовых вод колеблется зависимо от уровня моря. Поэтому копать желательно на пике прилива – так у вас всегда будет немного чистой пресной воды.

Роса и конденсат

В воздухе, особенно морском, всегда присутствуют водяные пары, которые способны конденсироваться на различных холодных поверхностях. Лист полиэтилена – идеальный вариант. Вы сможете собирать порядка 100 мл воды за одно утро. Немного, но и такая мелочь может спасти жизнь.

Помимо конденсации естественной, можно самому соорудить простейший опреснительный аппарат, работающий по аналогичному принципу. Делается это так. На хорошо освещенную поверхность ставится большая емкость с морской водой. В центре ее располагается кружка. Емкость заполняется примерно по высоту кружки. И вся эта конструкция накрывается листом полиэтилена, в центр которого кладется небольшой камушек. Собственно, все. Остается только ждать. Тепло испаряет морскую воду, которая конденсируется на более холодном полиэтилене и стекает капельками в кружку. Можно даже обойтись без большой кастрюли. Неподалеку от зоны прибоя выкапывается яма, настолько глубоко, чтобы она начала заполняться водой, а дальше все аналогично – кружка, полиэтилен и терпение.

Опреснение

Или подругому – дистилляция. Принцип очень похож на предыдущий, но совершенно не зависит от солнца и времени суток, поэтому эффективнее. Вам понадобятся следующие вещи – чайник, трубка, шланг, бутылка и куча дров. Собственно, сооружаем простейший перегонный куб. Вода в чайнике кипит, пар идет по трубке, охлаждается, конденсируется и стекает в бутылку. За 40 минут можно получить около 350 мл абсолютно чистой питьевой воды. Важно помнить несколько фактов – воду в чайник наливать гдето на треть, в качестве емкости для чистой воды лучше использовать стекло, которое не реагирует на пар, охлаждать трубуконденсатор холодной морской водой нужно осторожно – иначе она попадет в накопительную емкость. Собственно, все. Минусы данного метода – необходимость периодического вмешательства в систему охлаждения и большого количества дров. С другой стороны, постоянно горящий на берегу костер – неплохое привлечение внимания для потенциальных спасателей.

Как видите, добыть пресную воду не так уж и сложно. Да, от вас потребуется активная работа, однако чего только не сделаешь ради выживания. Даже поедание всяких личинок не кажется такой уж дикостью, если понимаешь, что именно от этого зависит твоя жизнь.

В запасе у путешественника всегда должна быть фляга с водой. Но с каждым может случиться непредвиденное, и запасы драгоценной влаги иссякнут. Как же поступить, как найти воду, если вы оказались в безлюдном лесу? Прежде всего, осмотрите местность и прислушайтесь: обычно в низинах протекают небольшие лесные ручьи или родники, и вы сможете услышать их шум. Также точным показателем находящейся поблизости воды являются камыш, аир, лютик, рогоз, осокорь, ива и другие влаголюбивые растения.

Если вы все же отыскали овраг или русло ручья, но оно оказалось сухим – не отчаивайтесь. Осмотрите внимательно русло и берега: наличие свежей, зеленой травы говорит о близком расположении грунтовых вод. Попробуйте выкопать подручными средствами в этом месте небольшой колодец. Воду, набранную из подобных источников, обязательно нужно отфильтровать от инородных частиц и мути, а также прокипятить, дабы избежать заражения. Если же дело с природными источниками воды обстоит плохо – придется идти на хитрость и добывать воду самостоятельно.

Задача упростится, если вы попали в сложную ситуацию весной – можно собрать березовый или кленовый сок. Стоит всего лишь проделать в стволе дерева небольшое отверстие или Vобразные разрезы на коре. К ним нужно приставить скрученный в виде желобка листок и подставить емкость для сбора сока. За сутки с 5–6 деревьев можно собрать до 20 л сока.