Двадцать третий ряд выкладывают, как показано в порядовке, но над одним из каналов, выходящих на переднюю сторону, ставят нижнюю или зимнюю задвижку 5.
Двадцать четвертый и двадцать пятый ряды одинаковы, выкладывают их с соблюдением перевязки швов.
Двадцать шестой ряд перекрывает верхнюю камеру с оставлением двух каналов. Выкладывают этот ряд несколько больше предыдущих примерно на половину кирпича по длине и ширине, то есть по всем сторонам напускают по 1/ 4кирпича, образуя карниз.
Двадцать седьмой ряд — второй ряд перекрытия верха печи или камеры. На нем ставят вторую верхнюю задвижку 4, которой закрывают печь после топки.
Двадцать восьмой и двадцать девятый ряды показывают кладку трубы в пятерик размером 260х130 мм. Это ряды чередуются между собой во время кладки трубы.
Обычная печь с тепловым шкафом
Печь (рис. 64) имеет размер: длину — 1020 мм, ширину — 640, высоту — 2240 мм. Масса без трубы — 1900 кг. Теплоотдача при двух топках в сутки — 2800 ккал/ч.
Рис. 64.Отопительно-варочная печь обычная и с тепловым шкафом:
1 — чистка; 2 — самоварник; 3 — зимняя задвижка; 4 — летняя задвижка; 5 — зимний ход; 6 — летний ход; 7 — вентиляция; 8 — топочная дверка; 9 — чугунная плита; 10 — дымовая задвижка для закрывания печи; 11 — стальные полосы 50х5 мм длиной 500 мм; 12 — угловая сталь 50х50х5 мм длиной 620 мм; 13 — кирпичная кладка на ребро; 14 — гидроизоляция; 15 — уголок; 16 — уровень пола; а — изготовление дверки и решетки для духового шкафа; б — изготовление дверки для варочной камеры
Печь может быть выполнена в двух вариантах: как отопительно-варочная или с устройством теплового шкафа, в котором можно подогревать пищу и сохранять ее длительное время в горячем состоянии. Приготовлять пишу в тепловом шкафу нельзя, так как омывающие его горячие газы, проходя по дымовым каналам, достаточно охлаждаются. Такую печь топят по-летнему и по-зимнему, то есть летом дымовые газы направляются прямо в трубу, а в зимнее время — по дымовым каналам.
Материалы: кирпич красный и огнеупорный (для кладки сильно нагревающихся частей топливника и первых каналов). Если невозможно приобрести огнеупорный кирпич, его заменяют отборным красным. Кирпича красного требуется 397 штук; тугоплавкого или огнеупорного — 68 штук; глины обычной — 8 ведер; глины тугоплавкой или огнеупорной с шамотом — 34 кг; песка — 4 ведра; одна колосниковая решетка 250x252 мм; одна дверка обыкновенная топочная 250х205 мм; две полоски (для кляммеры) из стальной ленты толщиной 1 мм, шириной 20 мм и длиной по 650 мм или 1,3 м; четыре дверки 130х140 мм; дверка на вентиляционном канале 130х75 мм; три задвижки дымовые 130х140 мм; две плиты чугунные составные — 360х410 мм с конфоркой; плита чугунная без конфорки 190х410 мм (см. одиннадцатый ряд); для перекрытия варочной камеры балочки требуется 0,62 пог. м угловой стали 50х50х5 мм и 1 пог. м полосовой стали 50x5 мм; для одного комплекта теплового шкафа с решеткой нужно 1,5 пог. м угловой стали 30х30х4 мм; 1,1 кв. м кровельной стали, 1,75 пог. м ленты стальной 50x15 мм, то же 25x15 мм — 4 пог. м; петли; затвор для дверки шкафа; дверка для варочной камеры с рамкой (комплект 510х350 мм); угловая сталь 30х30х4 мм — 2 пог. м; кровельная сталь (6 кгс/м 2) — 0,3 кг, лента стальная 25х15 мм — 2,2 пог. м; четыре петли; один затвор; кровельная сталь (5 кгс/м 2) для предтопочного листа 500x700 мм — 0,35 кг, толь для гидроизоляции — 1,5 кв. м.
Печь ставят на прочном фундаменте, не доходящем до уровня пола на два ряда кирпичной кладки. После выкладывания первого ряда из кирпича, который следует хорошо выровнять, на него укладывают два слоя толя, а на него — второй ряд кладки на одном уровне с полом. Предпочтительнее делать гидроизоляцию на двух уровнях, один слой которого укладывают на 100–150 мм выше уровня земли. Выполнив фундамент, приступают к кладке самой печи.
Первый ряд выкладывают строго в угольник, с проверкой выложенного ряда на горизонтальность. С правой стороны печи устраивают зольниковую камеру или поддувало. С передней стороны против камеры кладут трехчетверки, стесывая их внутренние стороны в направлении к камере на конус для того, чтобы удобнее было выбирать золу.
Второй ряд имеет указатели всех разрезов печи. Кладут его так. Устанавливают сперва дверку поддувала, а затем кладут первый ряд с соблюдением тщательной перевязки швов.
Читать дальше