Дженнифер Скотт - Уроки мадам Шик. 20 секретов стиля, которые я узнала, пока жила в Париже

Если вы чувствуете, что ваши запретные радости выходят из-под контроля, берите пример с персонажей фильма «Амели» и наслаждайтесь каждой минутой повседневной жизни. Вы отвлечетесь от ваших не слишком здоровых привычек. Например, если вы начнете получать удовольствие от наведения порядка в вашей сумочке, как мать Амели, вы отвлечетесь от вредной привычки проводить каждую субботу в походах по магазинам.

Проверьте, сможете ли вы получить такое же удовольствие от наведения порядка в сумочке или от приготовления пирога с земляникой, как от шопинга или просмотра телепередач. Определите, что значат для вас ваши запретные радости. Ваш кошелек, не говоря уже о вашей душе, скажет вам спасибо.

Наслаждайтесь каждым моментом жизни, большим или малым. Пусть ничто не пройдет мимо вас. Цените все, хорошее и плохое. Вы в силах превратить любой опыт в удовольствие. Бросьте вызов своим предубеждениям и наслаждайтесь простыми житейскими вещами.

Давайте повторим!

• Если вы научитесь получать удовольствие от самых приземленных вещей, то ваша жизнь станет более счастливой и насыщенной.

• Научитесь превращать ваш сизифов труд в приятное времяпрепровождение.

• Освойте позитивный взгляд на жизнь в любых обстоятельствах и не забывайте о чувстве юмора.

• Воспользуйтесь вашими чувствами, чтобы получать максимум удовольствия от жизни.

• Сбавьте темп и постарайтесь не спешить. Сделайте над собой усилие, и, в конце концов, умение проживать каждый настоящий момент станет для вас привычкой.

Жизнь в семьи Шик приучила меня к качеству во всем. Я многое узнала об одежде, мебели и еде, научилась ценить мысли, чувства, интеллект. Во французском образе жизни очень многое связано с качеством.

Мадам Шик и ее семья оказались отличными ролевыми моделями. Они придерживались качества во всем: в одежде, во внешнем виде, в убранстве помещений, в еде, в беседах, в совместном времяпрепровождении. Они жили полностью реализованной жизнью.

Они были уверены, что заслуживают того, чтобы жить хорошо. И они именно так и жили. Они были искренне довольны своей жизнью. Если бы это было не так, я бы почувствовала. Ужасно трудно скрывать такие вещи, когда живешь с семьей в одной квартире на протяжении полугода.

Как только вы примете решение жить качественной жизнью, качество проникнет во все аспекты вашей жизни. Вы будете избирательнее относиться к еде, которую вы едите; к тканям, которые вы носите; к тому, как вы проводите ваше время. У вас пропадет склонность питаться фастфудом, покупать некачественные вещи только потому, что они выставлены на распродажу, или часами просиживать перед телевизором, пока ваша жизнь проходит.

Склонность семьи Шик к качественным вещам и их опыт меня вдохновили, и, как я выяснила позже, их образ жизни легко достижим.

Качественная еда

Употребление в пищу качественных продуктов – одно из величайших удовольствий в жизни. Становитесь знатоком хорошей еды. Выбирайте высочайшее качество. Качественная еда не обязательно дорогая! В конце концов, я решила заглянуть на местный фермерский рынок, прославившийся на весь мир своими восхитительными продуктами. Я начала покупать там продукты, потому что это стало частью моего решения включить в распорядок дня физические нагрузки, а еще потому, что я скучала по ярким и завораживающим рынкам в Париже и на юге Франции.

Во время первого похода на фермерский рынок в Санта-Монике я купила несколько сортов томатов, ящичек клубники, несколько летних тыкв и немного брюссельской капусты. Все мои покупки обошлись мне совсем недорого. Позже в тот же день я разрезала один из гигантских желтых сортовых помидоров, красиво уложила ломтики на тарелке и слегка посолила морской солью. Мы с моим мужем попробовали этот деликатес и поразились тому, насколько он оказался душистым и вкусным. Мы настолько привыкли к анемичным, лишенным запаха помидорам из супермаркета, что уже забыли вкус настоящего помидора! Клубника была очень сладкой, поэтому сахар нам не понадобился. Позволив себе съесть несколько ягод, мой муж (обычно не склонный к превосходным эпитетам) воскликнул, что не ел таких вкусных ягод со времени своего детства в Англии!

Как только ваш рот привыкнет вкушать только лучшую пищу, у вас исчезнет всякое желание есть что придется. А это очень удобно, если вы пытаетесь избавиться от привычки перекусывать. На это уходит некоторое время, но вскоре вам не захочется обработанной, упакованной еды низкого качества, которой вы, возможно, довольствовались в прошлом. Заказывая блюда в ресторанах, вы тоже станете разборчивее. Если вы станете гурманом или знатоком еды, то получите от этого удовольствие, и эти знания могут стать вашим весьма полезным хобби.