Мими Спенсер - Быстрая Диета 5:2

До тех пор пока вы не будете ограничивать калорийность рациона каждый день, ваше тело не перейдет в легендарный «режим голодовки». Вы не будете сильно голодать.

Голод будет умеренным и краткосрочным, поэтому тело будет добывать энергию из жировых запасов, не затрагивая при этом мышечную массу.

Исследования показали, что случающееся время от времени голодание не подавляет метаболизм. Даже более экстремальные методы голодания, например три последовательных дня или же три недели в режиме ГЧД, не приводят к снижению базового метаболизма.

Периодическая разгрузка также не приводит к повышению уровня грелина – гормона, стимулирующего чувство голода.

Удивительно, но те, кто периодически организует разгрузочные дни, очень редко просыпаются на следующий день ни свет ни заря, чтобы быстрее бежать к холодильнику. Голод непростой зверь, но ваш аппетит скоро найдет свой собственный ритм.

Исследователи Пеннингтонского центра биомедицинских исследований в Луизиане обнаружили, что «уровень грелина оставался неизменным как у мужчин, так и у женщин, даже после 36 часов голодания».

Если вы следуете умеренному и разумному подходу, рекомендованному в этой книге, то короткое окно без пищи станет для вас научно обоснованным путем к здоровью и благополучию.

Придерживайтесь режима, но не навязывайте его другим. Хотя поддержка друзей и родных вносит существенный вклад в успех программы, песни и пляски вокруг вашего голодания заставят вас почувствовать себя смущенным, будто вы одержимы диетой и сами создаете себе трудности, тогда как на самом деле голодание должно аккуратно и приятно вписаться в вашу жизнь.

Помните, что у вас есть козырь – завтра вы будете есть как обычно. Некоторые дни, разумеется, окажутся тяжелее других. Естественно, вы можете чувствовать себя голоднее, и вам будет сложнее справиться, когда вы принимаете участие в торжественном застолье или мероприятии, связанном с едой.

Если вы знаете, что вам предстоит подобное событие, лучше устройте разгрузку за день до или на следующий день после этого события.

Явная гибкость данного плана означает, а на самом деле даже требует, чтобы вы по-прежнему посещали свадьбы, дни рождения, годовщины, вечеринки в баре и романтические ужины. Сделайте перерыв на новогодние праздники, Масленицу и Пасху.

Да, вы можете немного поправиться за эти дни, но это жизнь, а не пожизненное заключение. Вы всегда можете отклониться от плана, поесть чипсы и орешки, а затем, когда вечеринка закончится, вернуться к чуть более сложной разгрузке.

Клинические испытания показали, что периодическая разгрузка является подходящим, более того, наиболее эффективным способом для людей с ожирением, позволяющим сбросить вес и удержать результат.

Чем больше ваш изначальный вес, тем большей, вероятно, будет потеря веса. Если вы страдаете ожирением то скорее всего, по той или иной причине обычные диеты для вас не сработали.

Быстрая диета принципиально другая, потому что она гибкая, она против чувства вины и позволяет есть ваши любимые продукты в обычные дни.

Исследования доктора Мишель Харви и профессора Тони Хоувела, упомянутые выше, показали, что большинство женщин с избыточным весом могут адаптироваться к режиму ограничения калорийности рациона дважды в неделю, а также избавиться от значительного количества жира, даже если проблемы с весом наблюдались у них длительное время.

Как и в случае любого другого заболевания, мы рекомендуем вам устраивать разгрузку под наблюдением специалистов.

Как Майкл написал ранее в этой книге, из исследования доктора Кристы и ее коллег из Университета Иллинойса в Чикаго следуют хорошие научные доказательства того, что более строгий режим разгрузки полезен. Они провели ряд контролируемых экспериментов, в которых добровольцам нужно было придерживаться режима разгрузки через день (РЧД).

При этом режиме калорийность рациона ограничивается каждый второй день до 500 ккал для женщин и 600 ккал для мужчин.

Большинство добровольцев, принявших участие в этом исследовании, значительно сбросили вес, в основном за счет жира, а также заметно улучшили некоторые свои показатели крови, включая холестерин.