Мими Спенсер - Быстрая Диета 5:2

Съесть печенье в разгрузочный день прямо противоположно вашим целям (не говоря уже о том, что это, скорее всего, приведет к скачку сахара в крови, а калории одного-единственного маслянистого кусочка покроют почти всю дневную норму). В разгрузочные дни следует разумно и последовательно подходить к выбору продуктов, в соответствии с представленным здесь планом. Тренируйте силу воли, напоминайте себе, что завтра уже на носу.

Множество людей, пробовавших Быструю диету, сообщали, что доступные в продаже заменяющие еду коктейли помогли им пройти через первые, обычно самые трудные, недели. Выпить коктейль проще, чем подсчитывать калории продуктов, кроме того, в разгрузочный день вы можете просто сделать пару глотков, если голод слишком атакует. Мы не большие поклонники коктейлей, поскольку считаем, что настоящая еда лучше, но если они вам помогают, то пожалуйста, все средства хороши. Только постарайтесь выбрать коктейль с низким содержанием сахара.

Быстрая диета – это периодический метод, а не режим ограничений, поэтому вы должны относительно стабильно получать все необходимые питательные вещества из разнообразных пищевых источников, содержащих необходимые витамины и минералы. Если вы, согласно рекомендациям, в разгрузочный день концентрируетесь на белках и растительной пище, вы получите все полезные вещества, не прибегая к дорогостоящим мультивитаминам. Тем не менее внимательно подбирайте продукты, убедитесь, что в течение недели вы получаете достаточное количество витамина B, Омега-3, кальция и железа. Будьте разумны и хорошо питайтесь. И хотя мы не фанаты мультивитаминов и БАД, если врач прописал вам соответствующий препарат, продолжайте принимать его в обычном режиме.

Почему бы и нет? В интересах гибкости и естественности режима нет никаких причин менять в разгрузочные дни привычный распорядок. Исследования демонстрируют, что даже более экстремальное трехдневное полное голодание не оказывает отрицательного эффекта на способность выполнять короткие интенсивные тренировки или более длительные упражнения средней интенсивности. Кажется, атлеты не страдают от потери производительности во время случайного голода. В 2008 году проводилось изучение тунисских футболистов во время Рамадана, в котором оказалось, что голодание не оказывает эффекта на производительность. (Каждый игрок оценивался по скорости, мощности, ловкости, выносливости, а также по технике передачи и дриблинга. Ни одна из этих величин не ухудшилась вследствие голодания.) По факту, и следует учесть это: если вы нацелены на оптимальную физическую нагрузку, тренировки натощак могут в результате способствовать лучшей адаптации метаболизма (что означает повышение производительности), повышению синтеза мышечной массы и более высокому анаболическому ответу на последующую еду.

Таким образом, тренировка на голодный желудок оказывает положительное влияние на нескольких уровнях, заставляя тело сжигать больше жира, а не использовать в качестве топлива недавно полученные углеводы. Не забывайте, если вы сжигаете жир, вы не накапливаете его. Как мы уже видели, одно исследование показало, что тренировка перед завтраком оказывает положительный эффект на метаболизм и похудение. То же исследование, как сообщает The New York Times, выявило, что выполнение физических упражнений перед завтраком «притупляет пагубные эффекты злоупотребления пищей», делая тем самым упражнения натощак удобным способом побороть «новогоднее застолье». Согласно авторам исследования: «Наши текущие исследования показывают, что выполнять упражнения на голодный желудок эффективнее, чем после приема углеводной пищи». Есть над чем подумать.

Конечно, мужчины и женщины отличаются на гормональном и метаболическом уровнях. По эволюционным причинам мы запасаем и тратим жир по-разному. У женщин больший жировой запас, они лучше откладывают запасы и эффективнее сжигают их в ответ на физические упражнения.

Хотя в этой области было проведено мало исследований, есть основания полагать, что женщины во время разгрузки лучше реагируют на тренировки на выносливость, чем на силовые, в то время как у мужчин дела обстоят лучше с поднятием тяжестей. Занимательно, что мужчины, как правило, находят упражнения на пустой желудок более легкими, чем женщины.