Аша Дорнфест - Воспитывать просто. Как дать детям главное, не перегружая лишним

К концу учебного года у Лорел наступила фаза невероятно тяжелых состояний, связанных со страхом разлуки, в начале и конце учебного дня. То же самое продолжалось все две недели в лагере – каждый раз, когда мы ее привозили, случалась истерика. Мало того, нервозность распространялась и на оставшуюся часть дня (к примеру, вечером она не могла заснуть, потому что заранее боялась разлуки на следующий день).

Мне казалось, что эти две недели в лагере не кончатся никогда. Я радовалась только одному: что отказалась от еще двух недель (мы изначально планировали четыре). В итоге, когда все закончилось, я спросила у Лорел, что она думает делать дальше, и она ответила категорично: «Сидеть дома».

Закончилось все тем, что я отменила несколько недель в еще одном лагере (потеряв внесенный аванс) и вместо этого наняла няню. Лорел была вне себя от счастья. Размеренный домашний график привел ее в чувство после нескольких месяцев стресса сначала в школе, а потом в лагере. К моменту поступления в первый класс ее словно подменили. В первый день школы я готовила себя к полномасштабной истерике. Но ее не последовало. Лорел немножко нервничала, но не больше, чем остальные дети. Она мне ободряюще помахала ручкой, улыбнулась и удалилась вместе с классом. У нее все было хорошо. А у меня в глазах стояли слезы.

И, наконец, лето – идеальное время для приучения детей к зарабатыванию денег и участию в общественной жизни. Помогите маленьким устроить благотворительный лимонадный киоск, а более взрослым посодействуйте в поиске волонтерской или оплачиваемой работы. Такая деятельность только обогатит детей, даже в том случае (особенно в том случае), если задания будут непростыми. (Загляните в главу 6: там мы подробно рассказываем, как учить детей распоряжаться деньгами.)

Если выбирать с умом, внешкольные занятия могут потрясающе дополнить образование ребенка – важно только помнить, что они необязательные.

Питание лежит в основе воспитания. Нам всем необходима пища, и все мы заслуживаем, чтобы она нам нравилась. Однако в последние годы планка поднялась уж больно высоко: врачи пугают нас детским ожирением, твердя о важности здорового питания; эксперты настаивают на значимости семейных трапез для гармоничного развития ребенка, а глянцевые журналы бомбардируют красивыми картинками, призывающими непрестанно совершенствоваться в искусстве быта. Прибавьте к этому время, необходимое, чтобы состряпать и подать к столу приличную полезную еду, и вы поймете, почему кормление семьи превратилось в еще одну рутинную обязанность в нашем длиннющем списке дел.

Выбор и покупка продуктов, приготовление пищи и собственно ее поглощение занимают значительное место в жизни семьи, поэтому хотелось бы, чтобы еда насыщала не только тело. Совместная трапеза должна и может быть радостной и неотъемлемой частью семейного организма. И если упростить процесс, не ставить перед собой заоблачные цели и добавить капельку веселья, то это вполне реально.

Мы обожаем есть и готовить. Вы уж поверьте на слово . Но и для нас кормление семьи может превратиться в нудную обязанность. А что тут удивляться: порой кажется, что без диплома по диетологии и года в элитной кулинарной школе теперь никуда. Как иначе угнаться за постоянно меняющимися трендами в питании и приготовить пять изысканных ужинов в неделю? Однако все это несерьезно. На самом деле можно хорошо питаться, наслаждаясь семейными трапезами и оставаясь в рамках приемлемого бюджета, и без кулинарных изысков и диетологических экспериментов. Просто начните с себя.

Прежде чем приступить к составлению меню на следующую неделю, поразмышляйте, как вы относитесь к еде и приготовлению пищи, поскольку меню будет зависеть от ваших ответов. Ответьте на следующие вопросы:

• Вы любите готовить или предпочтете «купить и разогреть» либо заказать еду из ресторана?

• Вы любите есть или готовы засунуть в рот то, что под руку попадется, лишь бы насыщало и было более или менее съедобным?

• Что для вас поход за продуктами – радостная прогулка или ненавистная обязанность?

• Есть ли блюда, которые вам нравится готовить больше, чем другие? (Возможно, вы спец по завтракам или виртуозно обходитесь с грилем?)