Ахлеа Хадро - Любовь к себе как путь к здоровью

Пробиотики

Слово «пробиотики» означает «для жизни», и правильно подобранная добавка обогащает пищеварительный тракт полезными бактериями и дрожжами. Из-за широкого, порой избыточного применения антибиотиков ученые стараются выяснить, не связаны ли современные расстройства здоровья с непредвиденными изменениями кишечной микрофлоры – то есть речь идет об уменьшении числа микроскопических «героев», способствующих пищеварению и укрепляющих здоровье.

Из 3-й главы вам известно о полезных бактериях, и вы знаете, что они напряженно трудятся, стараясь сохранить вас здоровыми и сильными. О пробиотиках стоит задуматься при иммунных и пищеварительных расстройствах. Мы склонны относиться к ним хорошо и не раз убеждались в их пользе для наших клиентов. Тем не менее несмотря на то, что пробиотики с высоким содержанием полезных штаммов помогли многим, новые данные понуждают использовать их с осторожностью. При хронических нарушениях пищеварения необходимо посоветоваться со специалистом или тщательно разобраться в тех или иных пробиотиках, дабы убедиться в их пользе лично для вас.

При выборе пробиотика лучше искать тот, в котором содержится широкий спектр штаммов; пробиотик не должен подвергаться молочной ферментации, в нем не должно быть никаких наполнителей. «Custom Probiotics» (CustomProbiotics.com) выпускает много отличных форм, включая пробиотики с 5-ю и 11-ю штаммами. Другой вариант – «GutPro», рекомендуемый доктором Наташей Кэмпбелл-Макбрайд для людей с чувствительным кишечником (его можно заказать на Organic3.com/gutpro).

Нормализация и проверка кислотности желудочного сока.

Из 3-й главы вам известно о важной роли, которую играет в пищеварении соляная кислота (НС1). Она вырабатывается в желудке, помогая ему расщеплять пищу и уничтожая патогенные микроорганизмы. Если у вас мало НО, то возможны многие расстройства пищеварения; исследования показали, что ее количество уменьшается с возрастом.

Проверить, достаточно ли у вас соляной кислоты, легко при помощи пробы, которая выполняется утром до еды и питья. Размешайте ¼ чайной ложки пищевой соды в шести унциях воды и выпейте весь стакан. Если через две-три минуты возникнет отрыжка, то кислоты, скорее всего, достаточно, но если она не появится через пять, то кислоты, очевидно, мало. Если отрыжка возникает быстро и повторяется часто, то кислотность, скорее всего, повышена.

Если проба указывает на низкую кислотность, то можно сделать следующее:

– Выпивайте четыре унции воды со свежевыжатым соком половины лимонапримерно за 15 минут до еды. Это бережно и естественным образом повысит кислотность.

– Добавьте в восемь унций воды одну чайную ложку натурального, нефильтрованного яблочного уксуса(например, производства «Bragg» или «Spectrum» с осадком на дне бутылки). Выпивайте примерно за 15 минут до еды. Некоторые люди постепенно добавляют еще одну-две чайные ложки – по потребности. Это еще один мягкий, естественный способ улучшить выработку соляной кислоты.

– Принимайте горькие пищеварительные настойки.Пищеварительные, или шведские горькие настойки уже давно известны в Европе и являются естественными средствами для стимуляции выработки НО. Можно добавлять ¼ чайной ложки в воду или сифон.

Большинство горьких настоек содержит травные сборы: алоэ, корень дудника, манник, мирру, шафран, корень ревеня, цитварный корень, листья кассии, камфору и другие ингредиенты. Нам нравятся натуральные цитрусовые горькие настойки от «Urban Moonshine» – их можно заказать в сети или в магазинах здорового питания, продаются в стеклянных бутылках или портативных сифонах. Ингредиенты немного отличаются от тех что содержатся в шведских горечах, и чуть мягче действуют на вкусовые сосочки. Туда входят: корень и листья одуванчика, корень лопуха, апельсиновая корка, семена фенхеля, корень желтого щавеля, корень дудника, корень горечавки и имбирный корень. – Принимайте НС1 как добавку.Мы считаем самой мягкой добавкой «Premier НО» от «Premier Research Labs». В продаже есть и другие, но если вы слишком чувствительны к НО, то при приеме возможно жжение. По нашим наблюдениям, «Premier НО» хорошо переносится даже самыми чувствительными людьми.

Если вы не знаете, с чего начать, то обратитесь к специалисту. Если обходитесь без него – начните с одной капсулы НО после каждого приема пищи и постепенно наращивайте дозу. Если почувствуете теплое, неприятное жжение, то уменьшите дозу до той, которая перенесется хорошо. Унять жжение поможет немного пищевой соды, растворенной в воде.