Би Уилсон - Как мы едим

Здесь есть возможность читать онлайн «Би Уилсон - Как мы едим» — ознакомительный отрывок электронной книги совершенно бесплатно, а после прочтения отрывка купить полную версию. В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Город: Москва, Год выпуска: 2020, ISBN: 2020, Жанр: foreign_home, Здоровье, Прочая научная литература, на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.

Как мы едим: краткое содержание, описание и аннотация

Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Как мы едим»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.

Разговор о том, что в нашем питании что-то не так, – очень деликатная тема. Никто не хочет, чтобы его осуждали за выбор еды, именно поэтому не имеют успеха многие инициативы, связанные со здоровым питанием. Сегодня питание оказывает влияние на болезни и смертность гораздо сильнее, чем курение и алкоголь. Часто мы едим нездоровую еду в спешке и с трудом понимаем, как питаться правильно, что следует ограничить, а чего нужно потреблять больше. Стремление к идеальному питанию, поиск чудо-ингредиента, экстремальные диеты – за всем этим мы забываем о простой и хорошей еде. Наша культура питания и традиции в значительной степени исчезли. Почему так происходит и какие перемены нас ждут – об этом новая книга-исследование Би Уилсон.

Как мы едим — читать онлайн ознакомительный отрывок

Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Как мы едим», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

5

https://www.thelancet.com/pdfs/journals/lancet/PIIS0140-6736(17)32366-8.pdf, дата доступа: сентябрь 2018 года.

6

Мича и др. (2015).

7

Ланг и Масон (2017).

8

Упомянуто: https://www.thelancet.com/journals/lanpub/article/PIIS2468-2667(18)30021-5/fulltext.

9

https://www.thelancet.com/journals/lanpub/article/PIIS2468-2667(18)30021-5/fulltext; Якобс и Рихтел (2017).

10

Карделло (2009); Якобс и Рихтел (2017).

11

Карделло (2009).

12

https://www.theguardian.com/society/2018/may/24/themediterranean-diet-is-gone-regions-children-are-fattest-in-europe, дата доступа: май 2018 года.

13

Конникова (2018).

14

https://www.thelancet.com/pdfs/journals/lancet/PIIS0140-6736(17)32366-8.pdf

15

Симпсон и Раубенхаймер (2012).

16

Кабаллеро и Попкин (2002).

17

https://www.nytimes.com/2017/01/21/opinion/sunday/why-2017-may-be-the-best-year-ever.html?_r=0, дата доступа: сентябрь 2017 года.

18

Норберг (2016).

19

Смил (2002).

20

Норберг (2016).

21

Гастроном в Лондоне. Прим. перев.

22

http://www.telegraph.co.uk/news/uknews/1526403/Overweightpeople-now-outnumber-the-hungry.html, дата доступа: октябрь 2017 года.

23

Хаддад, Хаукес и др. (2016); Мича и др. (2015).

24

Лей и др. (2016); Имамура и др. (2015b); Попкин (2010).

25

Имамура и др. (2015a).

26

Мича и Мозаффарян (2010).

27

Уиллетт (2013); Ван Дам и Хантер (2012); Имамура и др. (2015a).

28

Мича и др. (2015); Имамура и др. (2015a).

29

Мича (2015).

30

Ла Векчиа и Маджем (2015).

31

https://qz.com/473598/west-africans-have-some-of-the-healthiestdiets-in-the-world/, дата доступа: август 2018 года.

32

Ворстер и др. (2011).

33

Чукуду и Трапидо (2016); Хэгблэйд и др. (2016).

34

Чукуду и Трапидо (2016).

35

Хэгблэйд (2016).

36

Попкин (2009).

37

Попкин (2009).

38

Попкин (2001); Попкин (2002); Попкин (2011); Попкин (2012).

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Похожие книги на «Как мы едим»

Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Как мы едим» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.


libcat.ru: книга без обложки
Константин Крылов
Юлия Высоцкая - Едим дома круглый год
Юлия Высоцкая
Ирина Ермакова - Что мы едим?
Ирина Ермакова
Отзывы о книге «Как мы едим»

Обсуждение, отзывы о книге «Как мы едим» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.

x