Хэйли Помрой - Диета для ускорения метаболизма

С е к р е т № 2. Углеводный запой

Каждый год футбольная команда моей племянницы устраивает соревнование по приготовлению пирогов. Естественно, ее яблочный пирог – лучший. Но просто чтобы убедиться в этом, я должна попробовать все остальные. Может быть, вашим мероприятием, вызывающим кому от излишков сахара, будет Хеллоуин, или Пасха, или шоколадный фестиваль в День святого Валентина. Возможно, это будет торт на день рождения или «шведский стол» из праздничных десертов. Что бы это ни было, вы знаете , как должны действовать. Вы собираетесь есть сладости? Всем нам иногда приходится проходить через испытание сахаром.

К счастью, вы можете подготовить ваш метаболизм для обработки случайных натисков сладостей, делая четыре вещи:

1. Ешьте натуральные сахара весь день.Ешьте фрукты на завтрак и фрукты на обед. Фрукты целиком, не сок. Когда на завтрак и обед много фруктов, ваш организм с комфортом приспосабливается к повышенному, но стабильному уровню сахара в крови. В эти два приема пищи, завтрак и обед, ешьте, то, что предназначено на завтрак и обед в Первой фазе.

2. Замените все перекусы только на белок.Это позволит стабилизировать ваш метаболизм и подготовить его, чтобы он мог справиться с любым мусором, который вы в него положите. Идеальны для этой цели перекусы Второй фазы. Фрукты с основными приемами пищи, вяленое мясо или кусочки мяса для перекуса.

3. Ешьте полезные жиры на ужин.Жир замедляет скорость доставки сахаров. Так что на ужин у вас будет что-нибудь из Третьей фазы.

4. Получайте удовольствие.Пойдите на вечеринку и кричите от радости, когда едите шоколадный трюфельный торт. Танцуйте. Получайте удовольствие и не ощущайте никакого чувства вины! Помните: от чувства вины толстеют больше, чем от свиных шкурок.

С е к р е т № 3. Алкоголь

Если время от времени вы не прочь пропустить коктейль, бокал вина или ледяную кружку пива (например, раз в неделю или около того), я не собираюсь лишать вас этого удовольствия. Но есть способ пить алкоголь с наименьшим вредом для метаболизма. Вы, наверное, уже знаете, что вашей печени приходится очень усердно работать, чтобы перерабатывать алкоголь. Правда, я больше не так ревностно отношусь к вашей печени теперь, когда вы эффективно отремонтировали свой метаболизм, но давайте не будем слишком сильно ее напрягать. Одна порция алкоголя в неделю, вероятно, ничего не испортит. А вот ежедневная порция алкоголя создает чрезмерную нагрузку вашей печени. Выпивая лишнее, помните, чем жертвуете, и знайте, что алкоголь не помогает вашему метаболизму, а наоборот.

Здоровая печень – залог долгой, здоровой жизни. Поэтому собираясь выпить, обратите внимание на следующее:

• Натуральные, без сульфитов вина оказывают наименьшее влияние на функции печени.Если вы предпочитаете вино, выбирайте натуральные, проверенные вина.

• Для приготовления коктейлей выбирайте только высококачественные спиртные напитки.Они чище, с меньшим количеством химических веществ и фальшивых ингредиентов, которые придется перерабатывать печени. Чистые спиртные напитки без добавок и пищевых красителей – лучший выбор, чем дешевка в алюминиевых банках или пластиковой таре. Избегайте всего, что вы привыкли пить в колледже: коктейлей неоновых цветов, энергетических напитков, где смешан кофеин с алкоголем. В противном случае очертания вашей талии будут походить не на рюмку, а на пивную бочку. Всегда выпивайте 250 мл (стакан) воды на каждую порцию алкоголяв дополнение к вашим обязательным 1,5 л воды. Алкоголь очень обезвоживает, а это поможет вашему организму компенсировать потерю влаги.

• Не пейте алкоголь в одиночку.Под этим я не имею в виду, что вы не можете насладиться бокалом вина дома в одиночестве после долгого рабочего дня. Всегда балансируйте алкоголь с белковой закуской, вот что я имею в виду. Предпочтительнее белок животного происхождения: цыпленок, индейка, говядина, креветки или рыба. Сыр, чипсы и начос [35]не в счет!

• Пожалуйста, не пейте алкоголь по утрам.«Кровавая Мэри» [36]на бранч [37]может быть очень соблазнительной, но на вкус она будет так же хороша и без алкоголя. Алкогольную версию позвольте себе после 17:00.

Мое призвание – содействовать выздоровлению пациентов, поддерживать их на непростом пути похудения и обновления, а также ограждать от искушений и не позволять сбиться с правильного курса. Вот несколько достаточно строгих, но действенных правил, которые помогут вам избежать пресловутых диетических «рифов» и добраться до порта приписки с отличными показателями. Если в «плавание» вы окажетесь в затруднительной ситуации – звоните 911! Под этим я подразумеваю обращение к правилам для экстренных случаев. Сделайте на этой странице закладку и перечитывайте правила в трудные моменты прохождения программы. Помните, они только для экстренных случаев! После того, как вы пройдете сложный участок, преодолеете незапланированные препятствия – возвращайтесь к оговоренному ранее маршруту!