Хэйли Помрой - Диета для ускорения метаболизма

Вы теряете вес, как змея сбрасывает старую кожу. Вы выглядите и чувствуете себя просто фантастически. Вы можете, вероятно, ощущать это внутреннее горение, от которого жир тает по мере того, как разгорается пламя вашего метаболизма. Сжигайте, сжигайте, сжигайте его всю третью неделю!

После двух недель на диете для ускорения метаболизма эффект программы очевиден и для окружающих. Во время третьей недели мои пациенты говорят мне, что они наконец-то добрались до того места, где они начинают понимать, что я говорила им все это время, – они это осознали. Страх ушел, и они наконец поверили, что действительно можно похудеть, не отказываясь от пищи. К этому времени вы освоили диету. Вы знаете, что делаете. Снижение веса ускоряется, и вы замечаете, что ваш организм реагирует. Это действительно неделя трансформаций, когда сдвиг парадигмы на самом деле происходит. Вы начинаете верить в себя. Вы верите в свою способность исцелить свой метаболизм и получить быстрый обмен веществ.

Это также неделя, когда, по словам моих пациентов, они начинают получать много комментариев по поводу изменившейся внешности. Это неделя, когда люди начинают оглядываться вам вслед. Вы получили новый заряд энергии и уверенности, и вы выглядите круто. Во время третьей недели многие мои пациенты также говорят мне, что они наконец осознали, насколько безболезненно терять вес на диете для ускорения метаболизма на самом деле. Они могут назначать свидания в кафе, обедать с друзьями, и они не чувствуют себя в изоляции. Существует множество замечательных вариантов питания, которые делают диету для ускорения метаболизма в реальном мире гораздо проще, чем они когда-либо могли себе представить.

Однако… эта неделя не лишена опасностей. Я видела это сотни раз. Эту неделю я называю «неделей наглости», или неделей под лозунгом: «Если вы полагаете, что сейчас я хорошо выгляжу, погодите, пока не увидите меня с бокалом вина в руке».

Вы сбавили 5, а может, и 6 кг, и вы думаете: «Эй, это не так уж и трудно. Это мой козырь в рукаве. Если я теперь сверну с дороги чуть-чуть, если я немного сжульничаю, я всегда могу вернуться на правильный путь и опять похудеть». И поэтому вы начинаете жульничать. Вы думаете: « Почему бы не пропустить пару бокалов вина на этой вечеринке?», или «Я просто съем кусочек тортика, подумаешь!», или возвращаете свой утренний кофе латте, или что-то еще. И тут-то вы и начинаете скатываться к старым привычкам, которые в первую очередь сбивают ваш метаболизм с толку.

Помните: моя цель состоит в том, чтобы вы не оставались на диете всю оставшуюся жизнь. Моя цель восстановить ваш метаболизм, чтобы вы могли съесть барбекю на бар-мицву, попробовать угощения на вечеринке и не подвергнуться при этом агрессивному набору веса из-за медленного обмена веществ. Я хочу, чтобы вы могли наслаждаться жизнью, знать, как управлять своим организмом до и после праздничных застолий, не забывать о физических нагрузках и быть готовыми к походам в ресторан или на вечеринку.

Но добраться туда вы сможете только через 28 дней. И это не подлежит обсуждению.

Поэтому, как бы ни было вам хорошо и весело, как ни уверенно вы себя сейчас чувствуете, будьте осторожны. Третья неделя – опасная неделя.

Понятно, что вы хотите похудеть. Диета для ускорения метаболизма приведет вас к цели. Но то, что вам действительно нужно понять прямо сейчас, заключается в том, что снижение веса не является моей главной целью для вас. Я больше заинтересована в том, чтобы ваш метаболизм был быстрым, здоровым и оптимально функционирующим, чем я в вашем похудении. Я заинтересована в том, чтобы вы обрели баланс между желаемым весом и полноценной жизнью без суровых ограничений. Ведь сидеть на диете безвылазно невозможно! Если вы уже потеряли много веса, это потрясающе, но это не означает, что ваш метаболизм полностью восстановлен. Я еще не закончила с вами.

Благодаря диете для ускорения метаболизма происходят две вещи: мы восстанавливаем ваш метаболизм и ускоряем обмен веществ. Восстановление может произойти быстро, или же может потребоваться немного больше времени, прежде чем ваш обмен веществ ускорится.

Это задержавшееся восстановление зачастую наступает во время третьей недели. Я полагаю, что это происходит, в частности, с клиентами, которые долго придерживались низкоуглеводной диеты. У меня была одна пациентка, которая годами не ела фруктов или зерновых. К коричневому рису она даже не прикасалась. Она ела лишь мясо, курятину, рыбу и овощи. Когда она впервые обратилась ко мне, она была очень озабочена. Она считала, что углеводы ей противопоказаны. «Если я только посмотрю на кусочек тоста, я наберу полтора килограмма». Ее опыт фактически не далек от того, что случается со многими, кто слишком долго сидел на низкоуглеводных диетах. Они становятся резистентными к углеводам и действительно набирают вес, даже при небольшом количестве углеводов.