Рудигер Дальке - «Генеральная уборка» для вашего тела. Принципы осознанного голодания для оздоровления и духовного роста

«Оппозицию» дамам, ведущим «здоровый образ жизни» и вследствие этого постоянно испытывающим слабость, упадок сил и озноб, составляют мужчины, имеющие тенденцию к повышенному артериальному давлению, которые полны энергии, часто и обильно потеют и почти никогда не мерзнут. Как правило, это экстраверты, которые готовы бурно обсуждать что-нибудь даже в том случае, когда ровным счетом ничего не смыслят в теме разговора, и прекрасно чувствуют себя на площадке для игры в сквош, несмотря на то что буквально поливают своим потом других игроков. Их типичный завтрак – яичница с салом, за ужином они запросто могут проглотить что-нибудь острое и подрумяненное на гриле, хотя перед этим, в обед, уже отведали щедро сдобренного перцем гуляша. От такой пищи, и правда, любого бросит в жар.

В принципе, люди описанных типов могли бы просто поменяться тарелками и тем самым решить свои проблемы. Но вряд ли подобное возможно, поскольку взаимосвязь между питанием и конституцией человека для большинства из нас вовсе не очевидна.

Внимательно рассмотрев таблицу, совсем не трудно разобраться в классификации продуктов питания согласно термическому воздействию, которое они оказывают на организм.

В том, что термические свойства продуктов не фантастическое измышление китайцев, а объективная реальность, многие жители Германии уже успели убедиться на собственном опыте. Особенно те, кто, став жертвой простуды, получил от доктора совет пить больше лимонного морса, поскольку он богат витамином С. Последовав такой рекомендации, человек через некоторое время неизбежно чувствует себя хуже, так как внутреннее охлаждение позволяет симптомам простуды усилиться. Куда правильнее было бы в подобной ситуации выпить имбирного чая.

Кроме того, давно известно, что, стремясь к хорошему самочувствию, нужно приспособить питание к текущему времени года. Летом, особенно по утрам, предпочтительнее есть свежие фрукты, чтобы остудить внутренний жар и взбодриться. Но зимой, когда на улице и в доме становится холоднее, лучше отказаться от этой привычки.

Теперь мы знаем, что понятие «здоровое питание» существует не само по себе, а только применительно к каждому конкретному человеку, а точнее, к его конституциональному типу. Однако матери большого семейства не стоит опасаться того, что ради блага чад и домочадцев впредь ей придется готовить пищу сообразно 5–6 различным диетам. Вполне достаточно просто всегда ставить на стол чайник с горячей водой, чтобы каждый мог самостоятельно регулировать температуру супа в своей тарелке. Кроме того, имея под рукой набор разнообразных специй, вы сможете улучшить не только пищеварение, но и жизненные ощущения всей семьи.

Итак, мы сформулировали три основных принципа осознанного питания, которых следует придерживаться по завершении курса голодания.

1. Пропорциональное соотношение различных продуктов в рационе должно соответствовать естественным потребностям биологического вида homo sapiens sapiens.

2. Употреблять в пищу нужно полноценные продукты: натуральные (не подвергшиеся промышленной обработке, рафинированию и т. п.) и экологически чистые.

3. В вопросах питания необходим индивидуальный подход: повседневное меню должно соответствовать особенностям конституционального типа, к которому относится конкретный человек.

Тот, кто впредь готов питаться в соответствии с этими принципами, будет чувствовать себя более здоровым и энергичным, чем прежде, и к следующему курсу голодания подойдет с гораздо меньшим количеством шлаков в организме. Со временем, переходя от курса к курсу, такой человек накопит достаточно опыта, чтобы в дальнейшем устанавливать оптимальный для себя режим питания без помощи книг и таблиц.

В конце концов, любая помощь извне никогда не сравнится с советами, которые исходят от наших собственных ощущений, интуиции и «внутреннего врача», в чем проще всего убедиться именно во время голодания. Практически каждый день курса ставит перед нами вопросы, на которые невозможно найти точный ответ ни в какой справочной литературе. И ни один, даже самый добросовестный медик не может сделать для нас то, что делает «внутренний врач», который черпает свои чудесные средства из огромной природной аптеки, скрытой в тканях организма.