Рудигер Дальке - Мирная еда

Здесь есть возможность читать онлайн «Рудигер Дальке - Мирная еда» — ознакомительный отрывок электронной книги совершенно бесплатно, а после прочтения отрывка купить полную версию. В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Город: Санкт-Петербург, Год выпуска: 2014, ISBN: 2014, Издательство: Array Литагент «Весь», Жанр: foreign_home, Здоровье, Кулинария, на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.

Мирная еда: краткое содержание, описание и аннотация

Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Мирная еда»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.

В своей новой книге, посвященной вегетарианскому образу жизни, Рудигер Дальке рассказывает о влиянии различных видов пищи на эмоциональное и физическое состояние человека. Результаты новейших исследований в области биохимии и генетики, которые он приводит, подтверждают его многолетний врачебный опыт: растительная пища, в отличие от продуктов животного происхождения, способна полноценно обеспечить все потребности организма в питании без риска для физического и душевного здоровья.
Вы узнаете, как веганский образ жизни поможет снизить риск развития остеопороза, диабета, аутоиммунных, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, а также о том, как использовать ресурсы собственного организма для поддержания физического и психоэмоционального здоровья.
Избранные рецепты веганской кухни от признанного австрийского повара Доротеи Неймар, приведенные в этой книге, вдохновят вас на кулинарные эксперименты и создание вкусных и полезных блюд.
Книга адресована широкому кругу читателей, стремящихся к счастливой и здоровой жизни.

Мирная еда — читать онлайн ознакомительный отрывок

Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Мирная еда», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Предупреждение, напротив, может и будет доставлять радость, поскольку оно всегда привносит в жизнь нечто принципиально необходимое на более высшем уровне, чем это могла бы сделать предупреждаемая, внушающая страх болезнь. В книге «Принципы жизни» я уделяю много внимания идее истинного предупреждения болезней с помощью универсальных принципов. Конечно, оно должно всегда принимать во внимание мотивы души, а также питание и физическую нагрузку – лучше всего на солнце, с восстановлением и расслаблением вплоть до медитативных состояний.

Раннее распознавание карциномы простаты, предлагаемое традиционной медициной, ложно и самонадеянно называется профилактикой, или предотвращением, рака (ложь чистой воды!). Оно никогда не решает этих задач, хотя, конечно, раннее распознавание принципиально лучше, чем позднее, и, по крайней мере, не использует опасные методы вроде маммографии. Что касается его эффективности, то она заслуженно все чаще становится предметом дискуссий, и многие смелые медики уже заявили о своем несогласии с подобным методом диагностики; например, профессор в Гамбурге Ингрид Мюльгаузер и ее коллега из Мюнхена Вольфганг Гольцгреве.

Гольцгреве сообщает об одном мета-исследовании, обобщающем шесть научных работ о карциноме простаты. В ходе экспериментов, проводимых между 2005 и 2010 годами на 387 286 пациентах, было установлено, что анализы на ПСА не способствовали существенному снижению смертности [33]. Если подумать о том страхе, который испытывали пациенты по отношению к обстоятельствам обследований и вытекающим из них операций, то против такого типа «профилактики» надо решительно возражать. Аналогичные мнения уже были опубликованы даже в изданиях «Дойче Эрцтеблатт» (Das Deutsche Ärzteblatt) и «Мюнхнер Медицинише Вохеншрифт» (Die Münchner Medizinische Wochenschrift), и это лишний раз доказывает, как сильно меняются времена и представления о нормах.

К такому развитию событий приводят, пожалуй, потрясающие результаты так называемой «медицины, опирающейся на доказательства» – отрасли научной медицины, ставящей себе задачу тщательного исследования медицинских методов. В результате этого в Англии уже несколько лет назад отменили профилактические обследования простаты, поскольку было доказано, что они приносят больше вреда, чем пользы, нагоняя страх на пациентов и приводя к ложно-положительным, то есть неверным диагнозам и вытекающим из них ненужным операциям.

Но то, что маммография уже давно недопустима, не означает, что обследование молочных желез руками компетентного специалиста не имеет смысла. Такое обследование также ни в коем случае не противоречит истинному предупреждению.

Мне скоро будет шестьдесят, но я еще ни разу не был на так называемом традиционно-медицинском профилактическом обследовании и не собираюсь туда идти, пока оно представляет собой в худшем случае опасное, а в лучшем – крайне неприятное раннее распознавание. Я стал вегетарианцем, когда мне стало ясно, что этот образ жизни даст мне для здоровья и, прежде всего, в духовном смысле; с тех пор уже более сорока лет я охотно отказываюсь от мяса. Прочитав «Китайское исследование», я, как уже отмечал ранее, стал веганцем.

На уровне души я стремлюсь к тому, чтобы выполнить свою жизненную задачу и следовать своему пути в профессиональном, партнерском и духовном плане, что соответствует предупреждению рака на энергетическом уровне. Кроме того, я посвящаю своим сердечным темам и желаниям время и пространство, как сейчас в данной книге, что эквивалентно духовной работе по предупреждению сердечных заболеваний. Разумеется, я искренне рекомендую такой подход и другим.

Взаимосвязь между раковыми заболеваниями и мясными продуктами – долгое время игнорировавшаяся

Ни в коем случае здесь не должно возникнуть впечатления, что знание о взаимосвязи рака и питания абсолютно ново и что у «Китайского исследования» не было предыстории. На протяжении нескольких десятилетий мы исследуем эту тему и рассказываем о ней, однако именно «Китайское исследование» с его огромным числом участников и обобщением результатов огромного количества научных работ оказалось последней каплей, переполнившей чашу. Появление столь веского доказательства должно побудить приверженцев традиционной медицины, которые действительно чувствуют себя в тесной связи с наукой, к своевременному изменению взглядов.

В завершение темы об онкологических заболеваниях я приведу целый ряд более ранних исследований, которые наглядно демонстрируют то, как долго в медицине продолжается застой убеждений и замалчивание существенных взаимосвязей.

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Похожие книги на «Мирная еда»

Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Мирная еда» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.


Елена Ибукова - Еда и не еда
Елена Ибукова
Отзывы о книге «Мирная еда»

Обсуждение, отзывы о книге «Мирная еда» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.

x