Дуглас Грэм - Диета 80/10/10. С наслаждением проедая свой путь к идеальному здоровью, оптимальному весу и неисчерпаемой жизненной энергии

Здесь есть возможность читать онлайн «Дуглас Грэм - Диета 80/10/10. С наслаждением проедая свой путь к идеальному здоровью, оптимальному весу и неисчерпаемой жизненной энергии» — ознакомительный отрывок электронной книги совершенно бесплатно, а после прочтения отрывка купить полную версию. В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Город: Москва, Год выпуска: 2015, ISBN: 2015, Издательство: Array Литагент «Ориенталия», Жанр: foreign_home, Здоровье, Кулинария, на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.

  • Название:
    Диета 80/10/10. С наслаждением проедая свой путь к идеальному здоровью, оптимальному весу и неисчерпаемой жизненной энергии
  • Автор:
  • Издательство:
    Array Литагент «Ориенталия»
  • Жанр:
  • Год:
    2015
  • Город:
    Москва
  • ISBN:
    978-5-91994-063-0
  • Рейтинг книги:
    5 / 5. Голосов: 2
  • Избранное:
    Добавить в избранное
  • Отзывы:
  • Ваша оценка:
    • 100
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5

Диета 80/10/10. С наслаждением проедая свой путь к идеальному здоровью, оптимальному весу и неисчерпаемой жизненной энергии: краткое содержание, описание и аннотация

Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Диета 80/10/10. С наслаждением проедая свой путь к идеальному здоровью, оптимальному весу и неисчерпаемой жизненной энергии»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.

description_book authorabout «Диета „80/10/10“» доктора Дугласа Грэма – наиболее полный и компетентный труд по сыроедению и фрукторианству, здоровому образу жизни и здоровому питанию в целом. Доктор Грэм – спортсмен, тренер, диетолог, врач-хиропрактик, энтузиаст здорового образа жизни и сыроед-фрукторианец с более чем тридцатилетним стажем – консультирует спортсменов самого высокого уровня по всему миру.

Диета 80/10/10. С наслаждением проедая свой путь к идеальному здоровью, оптимальному весу и неисчерпаемой жизненной энергии — читать онлайн ознакомительный отрывок

Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Диета 80/10/10. С наслаждением проедая свой путь к идеальному здоровью, оптимальному весу и неисчерпаемой жизненной энергии», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать
Глава 3 Сырая пища для идеального здоровья Не обработанные термически сырые - фото 14

Глава 3

Сырая пища для идеального здоровья

Не обработанные термически, сырые продукты – естественный и оптимальный выбор для здоровья клеток любых живых существ. Одно из главных отличий людей от других животных, населяющих планету Земля, состоит в том, что мы готовим пищу, а они нет. С точки зрения нашего здоровья в практике этой нет ничего хорошего.

Сыроедение совершенно разумно и логично, и наука полностью поддерживает данную концепцию. К несчастью, врачи и учёные, изучающие диетологию, по большей части сами едят приготовленную пищу и видят мир через кулинарную призму. Привычка мешает их замыленному взору увидеть другой подход. Сама идея питания, состоящего целиком из сырых продуктов, для большинства из них немыслима. Редко кто вообще рассматривает её всерьёз.

Эти специалисты, мужчины и женщины, значительную часть своего времени тратят на поиски научных доказательств в поддержку того образа жизни, к которому они привыкли. Здравый смысл, однако, говорит не в пользу термической обработки пищи, так как ни одно живое существо, кроме человека, ею не пользуется. Из всех животных от «человеческих» болезней дегенеративного характера страдают только те, которых человек одомашнил или содержит в неволе, постоянно кормя приготовленной пищей.

Наблюдая за природой, мы обнаруживаем, что все существа рождаются идеально приспособленными к добыванию своей природной пищи или постепенно развивают всё, что для этого нужно. Ни один человек пока не родился с конфоркой на спине или ключами от трактора в кулаке.

Глупость идеи термической обработки ради уничтожения микробов

До и на протяжении большей части XIX века свежие фрукты были очень популярной пищей, а доля приготовленных блюд не была такой большой, как сейчас. Фактически, сыроедное движение ещё 120 лет назад было почти таким же распространённым, как в наши дни, если не более популярным. Но всю эту концепцию практически прикончили одним-единственным словом: микробы.

Когда учёный-биолог Луи Пастер (1822–1895) в 1878 году обнародовал свою микробную теорию заболеваний, страх многих людей перед микробами перерос в полномасштабную фобию, которая до сих пор продолжает своё победное шествие. Этот страх привёл медицинское сообщество к выработке официальной позиции о необходимости термической обработки всей пищи ради безопасности потребляющего её человека. Люди начали печь яблоки, тушить помидоры – готовить практически всё, что они ели. Благодаря колоссальной силе влияния врачей на общество термическая обработка фруктов стала нормой.

«Микробная теория заболеваний» – это… всего лишь теория.

Несостоятельная теория Пастера продолжает своё существование как основа медицинской модели болезней и методов их лечения. Общество принимает её за правду несмотря на то, что в ней полно внутренних противоречий. При том, что микробной теории заболеваний уже более ста лет, она по-прежнему не была доказана как научный факт – однако была многократно опровергнута постулатами Коха.

Диета 801010 С наслаждением проедая свой путь к идеальному здоровью оптимальному весу и неисчерпаемой жизненной энергии - изображение 15

ПОСТУЛАТЫ КОХА

Известный бактериолог XIX века Роберт Кох установил следующие четыре логических правила, выполнение каждого из которых необходимо, чтобы доказать, что тот или иной вирус или микроб стал причиной конкретного заболевания [27].

1. Микроб должен присутствовать в каждом случае заболевания и отсутствовать в здоровом субъекте.

2. Его необходимо изолировать от пациента и вырастить в пробирке (получить культуру).

3. При пересадке новому восприимчивому носителю он должен воспроизвести в нём то же заболевание.

4. Тот же возбудитель должен быть вновь изолирован от искусственно заражённого носителя.

Эта логическая последовательность, долго остававшаяся золотым стандартом для идентификации инфекционных болезней, является минимальным набором доказательств, позволяющих нам быть уверенными в существовании патогена и его причинно-следственной связи с болезнью.

Однако паразитарной теории заболеваний суждено было навечно остаться теорией, поскольку нужно совсем немного усилий, чтобы найти доказательства её несоответствия постулатам Коха. Вот два наиболее очевидных примера.

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Похожие книги на «Диета 80/10/10. С наслаждением проедая свой путь к идеальному здоровью, оптимальному весу и неисчерпаемой жизненной энергии»

Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Диета 80/10/10. С наслаждением проедая свой путь к идеальному здоровью, оптимальному весу и неисчерпаемой жизненной энергии» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.


Отзывы о книге «Диета 80/10/10. С наслаждением проедая свой путь к идеальному здоровью, оптимальному весу и неисчерпаемой жизненной энергии»

Обсуждение, отзывы о книге «Диета 80/10/10. С наслаждением проедая свой путь к идеальному здоровью, оптимальному весу и неисчерпаемой жизненной энергии» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.

x