Нагиса Тацуми - Магическая уборка для детей. Как искусство наведения порядка помогает развитию ребенка

Тем, кто хочет побольше узнать не только об уборке, но и о способах хранения вещей, я рекомендую прочитать мою книгу «Новые способы хранения вещей от Тацуми Нагисы». Конечно, если вы следуете собственным правилам, это тоже хорошо, и не обязательно что-то менять. Главное, что вы справляетесь с задачей и легко поддерживаете этот порядок.

Обед может завершиться одной лишь благодарностью за вкусную еду только в кафе или ресторане. Дома обед или ужин – это процесс, состоящий из трех этапов: приготовить пищу на всех, вместе поесть, убрать за собой.

Пока ребенок еще мал, не страшно, если после еды он, сказав «спасибо», тут же куда-то убегает. Но после трех лет стоит понемногу приучать его помогать убирать со стола.

Для начала попросите ребенка после еды относить свою тарелку в раковину. Так он привыкнет убирать грязную посуду, и потом это пригодится ему в детском саду и школе. Позже, улучив подходящий момент, скажите ему: «Я помою посуду, а ты отнеси все грязные тарелки в раковину» или «Папа помоет посуду, я вытру, а ты поставь на полки». Таким образом вы распределите обязанности по уборке на всех.

Конечно, существует стандартный подход: «сам приготовил – сам убери». Но он не позволяет по-взрослому взаимодействовать с окружающими. Гораздо продуктивнее найти баланс между своими и чужими возможностями. Например, вы знаете, что хорошо умеете складывать вещи, или понимаете, что какое-то дело получится быстрее, если распределить обязанности на всех. Или, допустим, вы не очень хорошо моете посуду, но зато можете красиво расставить ее по местам и т. д. Используйте это.

Приготовление пищи – отличный шанс научить ребенка основам работы по дому.

Когда за дело берутся опытные люди, к моменту выкладывания еды на тарелки кухня у них выглядит так же опрятно, как до начала готовки. Секрет в том, что эти люди наводят порядок по ходу дела.

Допустим, мы готовим плов по-китайски. Сначала режем лук и ветчину. Как только порезали – сразу моем нож и ставим его на место. Пересыпав нарезанные ингредиенты в миску, споласкиваем разделочную доску и убираем ее. Разогреваем сковородку, наливаем на нее масло и возвращаем бутылку с маслом на полку. Кладем на сковородку рис, лук и ветчину, и, пока они жарятся, у нас есть время быстренько помыть миску и поставить ее сушиться.

После того как мы приправили блюдо и разложили его по тарелкам, самое время залить сковороду водой, пока жир не застыл и не прилип. Можно даже успеть сразу вымыть ее. Брызги масла, рассыпанную приправу быстренько вытираем тряпкой. Помытую посуду ставим на полки, когда она подсохнет.

Согласитесь, суть уборки – убирать вещи на место, как только вы их использовали, и стараться поддерживать помещение в порядке, насколько это возможно.

Детям очень нравятся некоторые моменты приготовления еды: они любят разбивать яйца, что-нибудь перемешивать, измельчать кунжут. Часто они требуют дать им тоже что-нибудь сделать, и мама соглашается (а куда деваться!), но по большей части ребенок только мешает. И все же не спешите ему отказывать: раз он сам вызвался, нужно позволить ему участвовать, дать почувствовать, что готовка – это здорово, и показать, как правильно наводить порядок.

Ребенок охотно вызывается готовить, но вот помогать в уборке совсем не жаждет. Поэтому если он хочет, например, взбить яйца, то попросите его после этого выбросить скорлупу и помыть миску. Если он просит дать ему налить в кастрюлю молоко (или бульон, или добавить овощи…), то объясните, что пакет молока нужно поставить обратно в холодильник, и т. д. Когда вы понемногу объясняете ребенку, что готовить и наводить порядок нужно одновременно, он естественным образом привыкает к этому.

Как я уже упоминала в первой главе, гостиная – это «общественное» место. Поскольку им пользуются все члены семьи, каждый из них должен заботиться о том, чтобы всем было комфортно там находиться.

В общественных местах вроде парков, различных организаций, библиотек, переговорных комнат существуют правила, которые все понимают и соблюдают: не оставлять личные вещи и мусор; все оборудование убирать на место и т. д.