Иван Дубровин - Огород Нечерноземья

Под зиму семена высевают поверхностно.

Приготовление настоя и отвара из ромашки. 10 г цветков залить 200 г воды, настаивать 4 часа. Для отвара 1 ст. л. залить одним стаканом кипящей воды. Настой (отвар) процедить, принимать по 2–5 ст. л 2–3 раза в день.

Дозы настоя из ромашки для лечения домашних животных – крупный рогатый скот – 25–50 г; – мелкий рогатый скот – 5–10 г; – свиньям – 2–5 г; – собакам 1–3 г; – курам – 0,1–0,2 г.

Приготовление настоя ромашки для лечения заболеваний кожи у животных. 15–20 цветков ромашки залить 1 стаканом воды, добавить 4 г борной кислоты. Делать примочки, ванночки, промывать пораженные места..

Приготовление ванны из ромашки. 500 г цветков ромашки залить холодной водой, кипятить в хорошо закрытой посуде 10 минут, настой добавить в ванну.

Анютины глазки, Иван-да-Марья, братики, трехцветка, полуцвет, камчуг, воробьиное семя – это все фиалка трехцветная. Ее можно встретить на полях и лугах, в светлых сосновых и мелколиственных лесах. Растет она также в садах, ее специально выращивают на огороде из-за ее лечебных свойств.

Это одно-двухлетнее травянистое растение высотой 10–40 см с сильно разветвленными полыми стеблями. Плод – одногнездовая яйцевидная коробочка, открывающаяся тремя створками. Цветет с апреля до поздней осени, плоды созревают уже в июне.

В фиалке есть слизь, соль виннокаменной кислоты, салициловая и аскорбиновая кислота, сапонины, гликозид, каратиноиды, фитонциды, рутин. Содержатся в ней также витамины, эфирное масло, флавоноиды.

В медицине фиалку используют как отхаркивающее средство при катарах верхних дыхательных путей, при бронхитах, ларингитах. Обладает она мочегонным и потогонном действием. Ее назначают при заболеваниях мочевого пузыря, мочекаменной болезни.

Как средство народной медицины она используется при ревматизме, подагре, неврозах, учащенном сердцебиении. Применяются растение и в качестве противоаллергического «кровоочистительного» средства. Из нее делают примочки, компрессы, ее настоями и отварами умывают лицо при угрях, обмывают больные участки при фурункулезе, экземе.

В сборах с другими растениями, например, крапивой, фиалкой ополаскивают волосы после мытья. Из настоя фиалки делают примочки при жирной себорее лица и головы.

Применяется настой травы фиалки и в ветеринарии. Ее дают домашним животным для усилении секреции бронхиальных желез, усиления мочевыделения, при воспалительных заболеваниях.

Почвы фиалка предпочитает рыхлые, питательные, любит суглинки. Она хорошо растет и развивается в слегка затененных местах.

Семена фиалки высевают в июне-июле вразброс или рядами в холодном парнике. Их слегка прикрывают почвой. Сеянцы пикируют и в конце августа высаживают на постоянное место по схеме 25Х30 см, делая ширину междурядий 60 см. Она хорошо перезимовывает и рано цветет.

Заготавливают всю надземную часть. Траву срезают ножницами или ножами во время цветения, преимущественно в мае-июле. Ее раскладывают на бумаге или полотне небольшим слоем и сушат в тени, периодически помешивая. Срок хранения – 1,5 года.

Приготовление настоя из фиалки трехцветной. 10 г травы фиалки заварить 1 стаканом крутого кипятка. Охладить и принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Приготовление Аверина чая из фиалки. Смешать 4 части травы фиалки, 4 части травы череды, 1 часть травы паслена сладко-горького. 1 ч.л. сбора заварить стаканом крутого кипятка, настаивать 5-10 минут, пить по полстакана 3–4 раза в день. Сбор обладает отхаркивающим, мочегонным действием, используется для лечения диатеза у детей. Детям давать по 1 столовой ложке. Этот же настой можно использовать для ванн и обтираний.

Приготовление сиропа с цветками фиалки. Взять горсть свежих цветков фиалки, залить 1 л кипятка, настаивать 12 часов. Процедить настой и кипятить его с сахаром – 1200 г – до густоты сиропа. За 3–5 минут до того, как снять с огня, добавить сок 1–2 лимонов, все перемешать.

Приготовление фиалкового уксуса. Горсть цветков фиалки залить 1 столовой ложкой 9 %-го уксуса, настаивать 10 дней, процедить. При головной боли протирать уксусом лоб.

Об исцеляющих свойствах ноготков знали еще в XII веке, ближе к XVIII веку их стали применять при многих заболеваниях. Они и по сей день являются во многих странах широко распространенным средством народного врачевания, применяются и в официальной медицине. Фармацевтическая промышленность выпускает особые таблетки КН, в состав которых входят ноготки и никотиновая кислота, применяемые при злокачественных опухолях желудочно-кишечного тракта. Водный настой цветков принимают при различных раковых опухолях в качестве дополнительного средства.