Сергей Кремлев - 10 заповедей спасения России

Всё верно! Причём продукт, объехавший полмира, чтобы достичь пункта назначения, не может быть не только дешевле, но и вкуснее, и полезнее того, что произведён под боком у потребителя.

Сегодня всё чаще главным критерием для введения в хозяйственный оборот того или иного продукта становятся не польза и вкус, а устойчивость к более или менее длительной транспортировке. В результате нынешними, например, капиталистическими помидорами можно гвозди забивать… Я же вспоминаю бабушкины помидоры моего детства, сорванные прямо с грядки. Крупные, сочные и мясистые одновременно, отдающие незабываемым резковатым ароматом свежеоторванного стебля, они были на удивления тонкокожими. Прокусываешь зубом кожицу и начинаешь обдирать её… А потом на открывшуюся алую нежную поверхность, украшенную каплями выступившего сока, сыплешь крупинки соли и…

И наслаждаешься!

Нынешним поколениям такие ощущения и неизвестны, и недоступны. Однажды, заговорив на эту тему со случайным попутчиком в купе поезда, услышал в ответ: «Да-а-а… Когда вымрут поколения, помнящие вкус настоящих помидоров, новые поколения будут уверены, что та пародия на помидор, которую они покупают в супермаркетах – это и есть помидор»…

Но то же надо сказать о «глобализованных» арбузах и грушах, о вымороженном мясе, о напичканных антибиотиками яйцах и так далее…

Возврат к массовому производству полноценной в диетическом, пищевом и вкусовом отношении продукции сельского хозяйства, то есть, продукции, произведённой вблизи потребителя, невозможен в условиях глобализованного рынка, в условиях капитализма. Но он, тем не менее, необходим для прекращения деградации человека как биологического вида!

Сегодня в капиталистической России «бизнесмены» хвалятся тем, что один-де новый животноводческий, например, комплекс «способен обеспечить потребности» чуть ли не половины страны… Однако подобный нео-либеральный «прогресс» ведёт к регрессу, к деградации – чисто биологической деградации человека. И чтобы понять реальность такой угрозы, нет даже необходимости в специальных исследованиях – достаточно сравнить советскую хронику 1950-х, 1960-х, 1970-х годов и современную… Сразу же видна удручающая разница между лицами советских людей, питавшихся пусть не ярко упакованными, но полноценными продуктами, и туповатыми лицами «дорогих россиян», выросших на «ножках Буша», «глобализованных» грушах из Китая, яблоках из Перу и свинине из Австралии…

Собственно, это видно и при сравнении лиц жителей развитых стран Запада – современных, и лет сорок-пятьдесят назад… Там ведь народные массы тоже не всегда питались привезённым издалека или сделанным из пищевого «картона».

Но, прежде всего в СССР – в своё время, обеспечивался наиболее сбалансированный и здоровый, близкий к естественному, пищевой рацион. При этом в СССР как раз и выдерживался предлагаемый президентом Боливии принцип: «Потреблять необходимое и отдавать предпочтение местной продукции».

В капитализированной же России…

Как говаривал Богдан Хмельницкий: «Шкода говорыты!» («Не стоит и говорить!»)

Выращивать полноценные фрукты и овощи, используя современные технологии, можно. Такую продукцию нельзя будет, конечно, транспортировать через моря и океаны, однако в том и не будет нужды, если производство будет приближено к потребителю. Сбор же таких овощей и фруктов, нуждающихся во внимательных человеческих руках, можно и нужно организовывать так, как это делалось в Советском Союзе, но – без профанации идеи. Имеется в виду знаменитая и знакомая всем в СССР «картошка»…

Сегодня, с отдаления лет, становится ясно, что ничего глупого и страшного не было в том, что даже доктора наук на денёк отрывались от высоких мыслей, и, надев ватники и резиновые сапоги, вместе с кандидатами наук, аспирантами, лаборантами, а также лаборантками, отправлялись за город – «на картошку»…

Это было и весело, и разумно!

Полностью механизированный сбор чего бы то ни было невозможен, или возможен для очень уж «дубовой» продукции… Поэтому в подлинно человеческом обществе развитой его член не должен чураться посильного участия в сборе урожая – собираешь-то, по сути, для себя, на свой собственный стол! Что соберёшь из выращенного твоими сельскими согражданами, то и съешь! Прививать такой взгляд необходимо ещё со школы – как словами, так и делом.

При этом нейтрализуется и угроза развития в обществе своего рода интеллектуального и морального снобизма, не только недостойного, но и отвратительного.