Юнис Теймурханлы - «Upgrade». Записки отельера

«Если это вдруг действительно так, то представь, что в номере творится», – предположила супервайзер.

«Гости – иностранцы. Необходимо сначала сообщить в их посольство. И только потом вызывать полицию», – высказала свое предложение менеджер службы приема и размещения.

«Гостья из 321 жива и здорова. Вошла только что в “Кларет” (один из ресторанов отеля «Гельвеция») – через вход с улицы», – вскоре сообщил дежурный охранник на фасаде отеля.

«Я вам должна все объяснить», – внезапно раздался телефонный звонок менеджера по банкетам и конференциям. У менеджера в тот день был выходной. Но слухи о «расчленёнке» дошли и до нее. «Во всем виноваты вчерашние челюстно-лицевые хирурги, проводившие у нас в конференц-зале свои тренинги. Я по ошибке впустила их представителя с мусором на задний двор».

«С каким мусором?» – ужаснулась супервайзер. – Притащили с собой все выдранные у пациентов челюсти?! И подкинули нам в бак??»

Челюсти и зубы, к счастью, оказались свиными. Они в изобилии лежали в пакете – вперемешку с большими кусками мяса.

Так хирурги в тот день получали свои знания и профессиональный опыт. А персонал в «Гельвеции» – очередные непростые отельные будни. Ну и я – правдивую историю в свой блог.

«Гости требуют исключительно сто шестнадцатый номер – только этот люкс. Ни о каком другом номере речи идти не может», – настаивала на утренней планерке тридцатого декабря начальник отдела продаж.

Менеджеры собрались на последнее совещание в уходящем году. И, как всегда, заседали дольше обычного, бурно обсуждая план заездов гостей на весь праздничный период.

«Супруги долго и очень внимательно изучали сайт “Гельвеции”, почти два месяца вели с нами подробную переписку, обсуждали каждый люкс. И остановились на сто шестнадцатом, исключительно из-за наличия в нем кухни. Наверняка путешествуют с детьми», – предположила сотрудница. И взяла в руки распечатку с планом заездов на предпоследний день уходящего года.

«Но в заявке на бронирование ни слова о детях», – заметила начальник службы приема и размещения. «У нас есть заявка от других гостей – семейной пары с двумя маленькими детьми. Они тоже забронировали люкс. И наверняка им кухня важнее», – рассуждала менеджер, пытаясь пристроить в правильные руки единственный люкс в отеле, оборудованный кухней.

Начальник отдела продаж не отступала. Коллега настоятельно рекомендовала менеджеру по работе с гостями не связываться с требовательной супружеской парой и отдать им сто шестнадцатый.

«Ведь семье с детьми подтверждали обычный люкс, никакой кухни. А супруги еще и столик в ресторане забронировали – будут отмечать Новый год с друзьями».

Возражать против такого аргумента никто не стал.

Супруги прибыли в «Гельвецию» около трех часов дня. И поселились в обещанный люкс. Гостями оказалась взрослая пара – без детей и внуков, из небольшого городка в центральной России.

«В сто шестнадцатом сработала пожарная сигнализация», – доложил на ходу старшему смены секьюрити. И помчался в номер.

Согласно противопожарным требованиям отеля «Гельвеция» в запасе у сотрудника ДПД (добровольной пожарной дружины), в которую входят все без исключения сотрудники службы безопасности, всего три минуты. За этот короткий период секьюрити обязан добежать до места срабатывания сигнализации. И сообщить по внутренней связи на центральный пост, имеется ли реальный очаг возгорания или срабатывание системы произошло по другим, ложным, причинам – курение, сильные испарения или неисправность системы.

За три минуты систему противопожарных мероприятий в «Гельвеции» можно отключить без последствий в ручном режиме. Позже она переходит в автоматический режим – сигнал о пожаре поступает на пункт МЧС, в отеле включается речевое оповещение, и начинается эвакуация гостей.

Через минуту молодой секьюрити стоял на втором этаже – у порога сто шестнадцатого номера. Он трижды постучал в дверь, как предписывает стандарт отеля и представился.

«Бегу-бегу!» – прозвучал женский голос из номера. Через пару секунд дверь открыла дама в домашних тапочках, халате и в переднике с огромными желтыми подсолнухами на животе. Голову украшали бигуди, прикрытые зеленой косынкой.

«У вас в номере сработала пожарная сигнализация. Разрешите проверить комнату», – обратился к гостье секьюрити. И вошел в люкс.

«У нас все в порядке. Иди отдыхай, сынок, – приветливо ответила гостья. – Нечему тут гореть – оливьешечка не горит».