Аньела Холевинская-Школик - Мировые мишки. Истории со всего света (сборник)

Недолго раздумывая, мишка решил, что готовить совсем не сложно и у него тоже получится. Малыш сто раз видел, как мама Тонио делает любимое блюдо мальчика – тортилью. Точно! Её-то мишка и приготовит! Он улыбнулся и взялся за дело.

– Сначала надо напечь лепёшек, – бормотал Малыш, пытаясь надеть фартук сеньоры Хуантес. Малышу пришлось обмотаться им несколько раз, потому что фартук оказался для него слишком велик. Двигаться было немного неудобно, но мишка хотел всё делать по правилам. – Нужно взять немного муки и немного воды. Хм… А сколько именно?

Мишка точно не знал. Мама Тонио никогда не пользовалась никакими кулинарными книжками. Она просто смешивала нужные продукты. – и тесто всегда получалось идеальным. Малыш тоже решил сделать на глазок. Для начала насыпал в миску немного муки. Вернее, он хотел насыпать немного, но банка с мукой у него в лапах резко опрокинулась…

– Ничего страшного, – решил мишка. – Если Тонио голодный, то, пока дочитает главу, проголодается ещё сильнее и съест больше.

Затем он добавил воду и принялся замешивать тесто.

Оно никак не получалось густым.

Малышу пришлось ещё несколько раз подсыпать муку и доливать воду. Тесто заполнило миску до краёв.

– Тонио наверняка будет очень голодный… И ещё мы угостим его маму… И на завтра останется…

Мишка принялся жарить. Он разогрел сковороду и стал класть на неё лепешки. «Интересно, сколько теста берёт мама Тонио? Её лепёшки всегда тонкие и хрустящие», – задумался мишка, сняв со сковороды первую лепёшку. Она получилась очень тонкой и разорвалась. «Пожалуй, надо брать больше теста…»

Следующие лепёшки были значительно толще. У сеньоры Хуантес они выглядели иначе. Мишка попробовал, и ему понравилось. Он жарил уже несколько минут, но теста не убывало. И тогда Малыш подумал, что надо делать лепёшки ещё толще, чтобы оно поскорее закончилось.

Потом мишка приготовил начинку. Он знал, что Тонио очень любит тортилью с колбасой. Малыш взял всю колбасу, что нашёл в холодильнике, нарезал её крупными кубиками и положил на сковородку. Колбаса еле уместилась в ней. Зато какой чудесный аромат наполнил кухню!

– Теперь нужно добавить лук и острую паприку.

Мишка начал чистить и резать лук – и из его глаз полились крупные слёзы. Он не мог перестать плакать.

– О, нет, это выше моих сил! – прошептал медвежонок. – Что поделаешь, лука будет меньше, зато положу больше острой паприки.

Он так и сделал. Затем нарезал помидоры, огурцы, зелёный салат и начал заворачивать лепёшки.

– Хм… Почему это так сложно? – удивлялся Малыш. Лепёшки поддавались с трудом, особенно те, что были потолще. Почти сразу они раскручивались.

– Уложу их на блюде поплотнее. Тогда точно всё получится.

Наконец перед мишкой выросла огромная гора тортилий. Когда на кухню вошёл Тонио, он с гордостью любовался результатом своих трудов.

– Ой-ой, мишка, что здесь произошло? – удивился мальчик. Всё было покрыто ровным слоем муки. На полу возвышалась груда луковых очисток и хвостиков помидоров. Самого мишку едва можно было узнать в огромном фартуке и с присыпанным мукой носом.

– Да так, ничего. Сюрприз! Я приготовил тебе обед! Твою любимую тортилью!

Только теперь Тонио понял, что привело его на кухню. На столе красовалось блюдо с горой его любимых лепёшек.

– Ого, мишка! Ты сам это сделал?!

– Специально для тебя! Надеюсь, ты проголодался?

Тонио забыл о беспорядке и благодарно обнял мишку. Он, правда, понимал, что перед приходом мамы его ждёт большая уборка. Да и тортилий было уж слишком много. И всё равно ему было очень приятно. Улыбаясь, он сел за стол и начал есть.

– Ну как? – нетерпеливо спрашивал Малыш.

– Вкусно, – ответил мальчик, наливая в стакан воду. – Правда, тортильи великолепные, но и… острые…

– Я рад, что тебе нравится. Мне уже расхотелось есть. А ты, должно быть, здорово проголодался. – И Малыш протянул мальчику добавку.

У Тонио уже болело горло от острого перца, но он не хотел обижать мишку. Затем друзья взялись за уборку. Они уже заканчивали вытирать последнюю тарелку, когда в дом вошла сеньора Хуантес.