Виктория Рожкова - Маленькие истории семьи Р. Часть 2

В бассейновые заплывы я ударилась с марта месяца – это была дань здравому смыслу. Несмотря на то, что я по знаку зодиака Рыба, с водой у меня особые отношения. Возможно, это связано с детскими историями: первый раз я пыталась утонуть, как ни странно, зимой – в 4 года дедушка решил покатать меня на санках по Москве-реке, а лед проломился.

Чуток успев подрасти, я неудачно помогала папе ловить червяков для предстоящей рыбалки – хорошо, что была вовремя поймана за шкирку.

И, наконец, в 7 лет почему-то не испугалась шторма на Черном море, за что была накрыта волной и проволочена голой попой по жесткой гальке в сторону пучины.

Судя по всему, печальный опыт сказался – даже в бассейне я начинала испытывать чувство паники. Но плавать-то надо! И не как отходы жизнедеятельности, а более-менее прилично. Показав своему страху язык, я начала тренироваться как минимум к параолимпийским играм.

Как оказалось, дифирамбы плаванию вполне и вполне оправданы. После многочисленных заплывов фигура действительно приобретает более интересные значения – правда, не стоит ждать результатов очень быстро (месяца через два). Вода на самом деле успокаивает и дарит удивительное чувство легкости. С учетом того, что я ежедневно наматывала приличный километраж и зарабатывала походные мозоли, после бассейна на мне всё заживало, как на собаке Найде (а вот раздражений никаких не было). Одна хорошая женщина (дай Бог ей здоровья) посоветовала после бассейна мыться дегтярным мылом – никакая зараза не пристанет. Как послушная девочка, я исправно воняла этим мылом на всю душевую, но здоровье намного важнее!

Через некоторое время исчезло чувство страха. Не могу с уверенностью сказать, что сейчас я готова прокатиться по Москве-реке на санках, но в бассейне, не чувствуя дна, уже не начинаю прощаться с родными. Бассейн рулит! Различные стили, в написании которых я могу ошибиться (типа «баттерфляй» и т.д.) мне конечно, неподвластны: я, как минимум, наглотаюсь воды, залью уши и потеряю линзы, но! Я научилась плавать с одной рукой (Василий Иванович Чапаев мог бы мной гордиться!). Не знаю, насколько это важное умение в современной жизни: вряд ли в меня будут стрелять, если я рискну переплыть Урал, но лишние таланты все-таки не помешают. Вы со мной согласны?

Беру в руки одну пачку – не то. Вторую рассматриваю – опять не то. Муж поднимает брови «Чего ты хочешь?». Объясняю «Хочу печенья. Грубого! Дерзкого!». Муж поднимает брови еще выше «Это как?». Ну, неужели непонятно? Здорового какого-нибудь, с отрубями и прочими наворотами, поменьше сахара и соли. Но мне попадаются сплошные стабилизаторы, регуляторы, Е-шки… Руслан вздыхает с облегчением – дерзкое печенье – это, конечно, намного лучше, чем соленые арбузы в 3 часа ночи (не про меня – просто как пример).

Наконец меня осеняет – надо приготовить самой! Ищу рецепт овсяного печенья. Вот оно, родимое! Только человек я творческий и строго по рецепту готовить не позволяет вечный полет души.

Два стакана овсяных хлопьев, столовую ложку сахара (соль не хочу, но можно), корицы тудыть, имбиря еще насыпем… О, как у большой любительницы каш, у меня же всяких круп полно! И понеслось: с большим энтузиазмом добавляю в овсянку кукурузной крупы (можно ложку, а можно и стакан – кому как нравится), следом летит ячневая крупа, встаю на табуретку и достаю скучающие в одиночестве и невнимании гречневые хлопья для каши быстрого приготовления (беее). Так-с… Отруби у меня еще есть за 3 копейки. Орешки имеются грецкие – туда же их. Полученная смесь выглядит интересно, но суховато. Как лепить печенюшки? Добавляю немного молока, пускай постоит минут 10 – впитается. Теперь яйцо. Всё, готово. Выкладываю на противень бумагу, смазываю немного подсолнечным маслом, и, не вытирая рук, леплю печеньки (один раз с молоком переборщила – пришлось ложкой, как оладьи выкладывать). В разогретую до 180 градусов духовку на 30 – 40 минут. Готово. Печенье получается настолько грубым и хамским, что жевать его приходится минут по 5: одна такая печенюшка с утра (с чайком или кофейком) справляется с чувством голода на пол дня. Еще хочу отметить, что данное творение так же приводит в чувство перистальтику кишечника – имейте ввиду.

Кстати, печенье действительно грубое (я не обманывала) – рвет пакеты, в которых находит свой временный приют. Муж любит послаще – для него специально посыпаю сахарной пудрой и в отдельный домик. Приятного и дерзкого аппетита (у меня не получается одну съесть – три сразу и падаю в блаженном изнеможении)!