Очень интересным оказался процесс фильтрования воды. Здоровенная пластмассовая емкость на подоконнике называлась керамическим фильтром. Верхнюю часть этого цилиндра метровой высоты вечером наполняли водой (одно ведро) и за ночь вода просачивалась в нижнюю часть сквозь фильтрующий элемент. Такой водой можно было мыть продукты, посуду. Для питья воду кипятили минут 5—10, затем охлаждали в холодильнике.
Герои многих книг и туристических буклетов, обитавшие в Индии, покупали еду на улицах и тут же кушали, пили воду из фонтанчиков, курили «косячки» по очереди. Они мыли посуду водопроводной водой и вообще не сушили ее! Ставили на стол мокрой!
Потому что были книжными героями. Живые, поступавшие таким же образом, быстро становились воспоминаниями более осторожных родственников и друзей.
Имя убийцы – АМЕБА. Парадокс заключается в том, что простейшее одноклеточное способно привести к летальному исходу сложнейшее мульти клеточное – человека (болеют только люди).
Крупная амеба amoeba proteus- 0,8 мм, в воде.
Признанная героиня «болезни грязных рук» боится чистых сухих поверхностей. При терпимых для людей условиях амеба живет месяцы, а сушка и высокая температура губят ее почти мгновенно. Хранение мытых фруктов в холодильнике делает их безопасными не только из-за низкой температуры, срабатывает изолированность.
Слиток льда
Характерная деталь: опытный посетитель ресторанов в Индии не возьмет для виски колотый лед, отдаст предпочтение замороженному в формочках. Достаточно увидеть, как привозят лед в ресторан – на заднем дворе крюками с машины на землю стаскивают «слитки» льда и волокут к дверям, собирая грязь.
Писатели, селящие своих иностранцев-героев в сламсы-трущобы, сами там никогда не жили. И «косячок» с обитателями «дна» не делили. Иначе ушли бы в мир иной раньше героев написанных ими книг.
Георгий щедро делился опытом выживания в условиях Бомбея, а Дмитрий начал понимать: за границей платить нужно за все. Не накрой он «поляну», не было бы этой очень важной лекции. Лег он поздно, а уснуть – никак. Эта мерзкая амеба не выходила из головы. Как будто успела там поселиться. Главное, как приучить к столь жесткой гигиене детей. И жену. За себя не волновался, знал, еще колонизаторы-англичане придумали джин для дезинфекции. Не мог успокоиться, пока не осенило – ведь люди тут как-то живут! С этим и уснул.
Карта Бомбея
Лариса проснулась рано, вместе с ярким осенним солнышком, от грохота со стороны двери балкона. Звук, долетевший с улицы напоминал аплодисменты больших ладоней и разбудил не только женщину, но и ее любопытство. Она уснула в верхней одежде, едва уложив детей, поэтому просто вышла на балкон и посмотрела вниз. Ничего пугающего, только ребятишки, нарядные, счастливые. Хотелось присоединиться к ним. Солнышко, восторг!
Выпрямившись, увидела нечто, летящее прямо ей в лицо. Инстинктивно присела за перила, втянула голову в плечи, закрыла глаза и приготовилась ко всему. Почувствовала движение воздуха, услышала шелест и хлопанье крыльев. Звук удалялся.
Посмотрела в сторону источника звука – здоровенная черная птица сделала круг и зашла на посадку. Через улицу, напротив балкона, росло высокое дерево, вершину которого украшало гнездо. Туда и села птица. К птенцам, которых старалась защитить от Ларисы. Очевидно, люди на этом балконе появлялись не часто и птица, узрев опасность, атаковала.
Эти детали происшествия выяснил Дмитрий, сменивший испуганную жену на поле битвы, балконе. Теперь уже он защищал свою семью. Расстояние между врагами было метров 15, внизу шумел транспортный поток, Дмитрий применил вокальный прием войны громко орал разнообразные угрозы (vocalis vox «лат.» – звучный голос). Удивительно, дикая индийская птица хорошо понимала русский язык. Улица эти выражения не слышала из-за гула автомобилей и воплей торговцев. Зато «Сапсан», так Дмитрий назвал пернатую мать, внимала каждому слову. И настал Мир. Птица потеряла всякий интерес к людям на балконе.
Сапсан.
Читать дальше