Войти
LibCat » Книги » Старинная литература » Мифы. Легенды. Эпос » Алексей Майский - Крымская кулинария с историей и рецептами. Рыба и морепродукты

Алексей Майский - Крымская кулинария с историей и рецептами. Рыба и морепродукты

Здесь есть возможность читать онлайн «Алексей Майский - Крымская кулинария с историей и рецептами. Рыба и морепродукты» — ознакомительный отрывок электронной книги совершенно бесплатно, а после прочтения отрывка купить полную версию. В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. ISBN: , Жанр: Мифы. Легенды. Эпос, russian_contemporary, Историческая проза, на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.

Алексей Майский Крымская кулинария с историей и рецептами. Рыба и морепродукты обложка книги
Читать книгу

Крымская кулинария с историей и рецептами. Рыба и морепродукты: краткое содержание, описание и аннотация

Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Крымская кулинария с историей и рецептами. Рыба и морепродукты»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.

В данном сборнике собраны аутентичные крымские кулинарные рецепты с практически достоверными историями происхождения блюд (дошедшими до наших дней в памяти крымских народов).Книга выполнена в свободной интерпретации, приближенной стилистике конца XIX – начала ХХ веков – расцвета купечества Российской Империи, без цветных фотографий, но с учетом современных реалий, мер и весов.

Крымская кулинария с историей и рецептами. Рыба и морепродукты — читать онлайн ознакомительный отрывок

Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Крымская кулинария с историей и рецептами. Рыба и морепродукты», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.

Тёмная тема
↓
↑
Сбросить

Интервал:

↓
↑

Закладка:

Сделать
1 2

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

Примечания

1

Каймак (от тюрк. ḳajmaḳ) – молочный продукт, сквашенные густые сливки. По вкусу нечто среднее между сметаной, взбитым творогом и сливками. Каймак обладает выраженным сходством с сыром маскарпоне – та же нежность и сливочность.

1 2
Тёмная тема
↓
↑
Сбросить

Интервал:

↓
↑

Закладка:

Сделать

Похожие книги на «Крымская кулинария с историей и рецептами. Рыба и морепродукты»

Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Крымская кулинария с историей и рецептами. Рыба и морепродукты» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.


Коллектив авторов - Готовим рыбу и морепродукты
Коллектив авторов
Готовим рыбу и морепродукты
Дарья Нестерова - Необыкновенные блюда из консервированных и замороженных продуктов. Мясо, рыба, морепродукты, овощи, фрукты
Дарья Нестерова
Необыкновенные блюда из консервированных и замороженных продуктов. Мясо, рыба, морепродукты, овощи, фрукты
Сборник рецептов - Рыба — царица стола
Сборник рецептов
Рыба — царица стола
Коллектив авторов - Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы [litres с оптимизированными иллюстрациями]
Коллектив авторов
Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы [litres с оптимизированными иллюстрациями]
Алексей Синяков - Для здоровья и красоты женщины. Рецепты, за которыми будущее
Алексей Синяков
Для здоровья и красоты женщины. Рецепты, за которыми будущее
Сборник - Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы
Сборник
Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы
Наталья Антипьева - Готовим дома. Блюда из рыбы и морепродуктов. Часть 4. Уютные и вкусные домашние рецепты
Наталья Антипьева
Готовим дома. Блюда из рыбы и морепродуктов. Часть 4. Уютные и вкусные домашние рецепты
Сергей Кашин - Лучшие рецепты. Пицца с рыбой и морепродуктами
Сергей Кашин
Лучшие рецепты. Пицца с рыбой и морепродуктами
Сборник рецептов - Блюда из рыбы и морепродуктов
Сборник рецептов
Блюда из рыбы и морепродуктов
Елена Бойко - Великолепные блюда из рыбы и морепродуктов. Лучшие рецепты
Елена Бойко
Великолепные блюда из рыбы и морепродуктов. Лучшие рецепты
Алексей Майский - Сказочный Крым. Забытые легенды. путеводитель с историями, дополнениями и фактами
Алексей Майский
Сказочный Крым. Забытые легенды. путеводитель с историями, дополнениями и фактами
Алексей Тенчой - Крымская история. Пьеса
Алексей Тенчой
Крымская история. Пьеса
Отзывы о книге «Крымская кулинария с историей и рецептами. Рыба и морепродукты»

Обсуждение, отзывы о книге «Крымская кулинария с историей и рецептами. Рыба и морепродукты» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.

x