Джейкоб Фидлер - Без сахара

Сверяйтесь с реальным положением дел.

Сосредоточьтесь на позитиве.

Отвлекитесь от негативных мыслей.

Выбирайте, о чем думать.

ПОДВЕДЕМ ИТОГИ

План действий для сахарозависимых 2-го типа

1. Ешьте богатую белками пищу с низким содержанием сахара и углеводов.

2. В течение дня ешьте часто и понемногу.

3. Если у вас низкое артериальное давление, потребляйте больше воды и соли.

4. Думайте о приятном.

5. Если симптомы сохраняются, обратитесь к врачу.

ГЛАВА 8

ЛЕЧЕНИЕ САХАРОЗАВИСИМОСТИ 3-ГО ТИПА

Убейте жадные до сахара дрожжи

Для выздоровления от сахарозависимости 3-го типа необходимо вылечить избыточное размножение дрожжей. Если есть слишком много сахара, дрожжи возьмут верх и будут подавлять иммунную систему, увеличивая шансы «протекания кишечника». Если стенка кишки не герметична, непереваренные белки попадают в кровоток. Иммунная система поднимается по тревоге и сражается с фрагментами пищи, путая их с инородным вторжением. Чрезмерный рост дрожжей в кишечнике может повлечь за собой цепную реакцию осложнений, включая острую тягу к сладкому, утомление, перепады настроения, хронический синусит, спастический колит, аллергии и даже синдром хронической усталости и фибромиалгию. Цена, которую приходится платить сладкоежкам, очень высока. Но вполне возможно почувствовать себя хорошо, исцелить тело и по-прежнему наслаждаться любимыми блюдами.

Чтобы побороть зависимость от сахара, надо применить целостный подход к лечению избыточного размножения дрожжей и оздоровлению организма. Об этом мы и поговорим в данной главе.

Программа лечения состоит из следующих этапов.

Начните соблюдать здоровую диету, содержащую высокобелковые и цельнозерновые продукты, а также овощи и фрукты с низким гликемическим индексом.

Исключите сахар и сладости, оставив только темный шоколад в умеренных количествах.

С помощью натуральных средств и рецептурных препаратов остановите избыточное размножение дрожжей и держите их в узде.

Поддержите иммунитет натуральными пищевыми добавками.

Проверьтесь на пищевые аллергии с помощью исключающей диеты и вылечите их с помощью методики NAET.

ДИЕТА ДЛЯ САХАРОЗАВИСИМЫХ 3-ГО ТИПА

Дрожжи растут за счет ферментации («поедания») сахара, который человек потребляет, так что главное — держаться от сладкого подальше и уморить эти грибки голодом. В противном случае их популяция будет расти и расти с вашего благословения: дрожжей станет все больше, вам все сильнее будет хотеться сладкого, иммунная функция окажется подавлена, и о хорошем самочувствии можете забыть.

Чтобы выбраться из сахарной ловушки, выбирайте пищу с низким гликемическим индексом, например овощи, белковые и цельнозерновые продукты, исключив при этом сахар во всех его многочисленных формах.

Важно отметить, что после начала описанного в этой главе лечения симптомы могут усилиться. Если внезапно уничтожить огромное количество дрожжей (массовая гибель микроорганизмов называется реакцией Херксхеймера и может сопровождать лечение любой хронической инфекции), иногда возникают такие же ощущения, как если бы вы заболели гриппом. Чтобы уменьшить риск такой реакции, начните лечение с перехода на диету без сахара. Потом добавьте ацидофилус (пробиотик) на три недели, а также противодрожжевые растительные средства в течение одного месяца перед началом приема очень эффективного рецептурного противогрибкового препарата флуконазола.

ДОПОЛНИТЕ ПИЩУ МУЛЬТИВИТАМИННЫМ ПОРОШКОМ

Даже если питаться только здоровой пищей, поддержка не помешает. Продукты сегодня уже не такие питательные, как раньше, и необходимые вещества могут отсутствовать в пище. При производстве питательные вещества тоже теряются. Поэтому разумно принимать витаминные добавки. Однако, вместо того чтобы горстями глотать таблетки, подумайте, не лучше ли принять в течение дня хороший витаминный порошок: как правило, в нем есть все, что нужно.

ИСКЛЮЧИТЕ САХАР

Конечно, отказаться от любимых сладостей совсем непросто. Удовлетворить вкус к сладкому можно с помощью натуральных подсластителей вроде стевии. Добавляйте их в чай, кофе, зерновые завтраки — везде, где обычно используете сахар.

РЕЦЕПТ ЗДОРОВЬЯ

Уморите дрожжи голодом с помощью правильного питания.

Основой диеты должны быть высокобелковые блюда: мясо, яйца и морепродукты.

Три-пять раз в день ешьте овощи с гликемическим индексом ниже 55.