Рис. 111-1-2. Ключевые игроки на рынке нутрикосметики в разных регионах мира
428 Часть III. Тенденции развития на современном этапе


Таблица 111-1-3. Особенности рынков нутрикосметики в разных регионах
Среди веществ, использующихся в нутрикосметике, отметим следющие:
• незаменимые жирные кислоты (витамин F), часто в составе таких растительных масел, как масло семян черной смородины, бурачни- ка,энотеры;
• витамины Е, С, гр. В, D, РР;
• антиоксиданты (как правило, растительные полифенолы, например, проантоцианидины из косточек винограда, каротиноиды, ликопин, катехины и др.);
• гиалуроновая кислота (низкомолекулярная — 3-5 кДа);
• аминокислоты глицин, пролин, лизин, входящие в состав коллагена;
• гидролизаты коллагена и эластина;
• органический кремний;
• некоторые микро- и макроэлементы в виде солей (селен, магний, кальций, цинк).
1.5 Прогнозы и ожидания
Философия здорового образа жизни формируется постепенно, и это понятно, ведь зачастую приходится ломать сложившиеся стереотипы и традиции. Если мы посмотрим на «волны», отражающие последовательность появления гибридных продуктов, то увидим четкую периодичность в 10 лет. Это тот минимальный срок, который необходим для созревания концепции и ее вхождения в нашу жизнь. К космецевтике мы уже привыкли, но ведь ей больше 30 лет! БАДы и функциональные продукты питания за 20 лет тоже вписались в нашу жизнь. Нутрикосметика же еще слишком молода, чтобы стать частью жизни большинства, но положительная динамика на разных рынках вселяет оптимизм — среди нас появляется все больше тех, кто заботится о своем здоровье еще до того, как оно пошатнулось.
Пройдет еще 10 лет. Те, кому сегодня 20, приближаясь к своему 30-летнему рубежу, будут все больше и больше задумываться о своем здоровье. Нутрикосметика — один из тех методов, который может быть очень эффективно и естественно интегрирован в общую профилактическую схему ухода за собой и своим внешним видом.
Схема, представленная на рис. 111-1-1, отражает эволюцию идей и продуктов, появившихся в процессе последовательного слияния косметической, пищевой и фармацевтической областей. На ней четко видно, что нутрикосметика — это третий, завершающий этап, объединивший все три области.
Что дальше? Очевидно, что дальнейшая эволюция требует подключения других областей. Например, текстильной. И сегодня «косметические» ткани уже есть на рынке. В частности, созданы специальные ткани с ухаживающим действием, предназначенные для чувствительной кожи, для кожи больных атопическим дерматитом, для детской кожи и пр. Но это — совсем другая история, к которой мы обязательно вернемся.
Источники и рекомендуемая литература
Brower V. Nutraceuticals: poised for a healthy slice of the healthcare market? Nat Biotechnol. 1998; 16:728-731.
DeFelice S.L. FIM Rationale and Proposed Guidelines for the Nutraceutical Research & Education Act - NREA, November 10, 2002. Foundation for Innovation in Medicine. http://www.fimdefe- lice.org/archives/arc.researchact.html.
Elizabeth A.C. Over-the-counter products: nonprescription medications, nutraceuticals, and herbal agents. Clin Obstet Gynecol. 2002; 45(1): 89-98.
FDA/CFSAN resources page. Food and Drug Administration Web site. Dietary Supplement Health and Education Act of 1994. http://vm.cfsan.fda.gov/~dms/dietsupp.html.
Heyland D.K. In search of the magic nutraceuticals: problems with current approaches. J Nutr. 2001; 131(9): 2591S-2595S.
Kalra E.K. Nutraceutical - Definition and Introduction. AAPS PharmSci. 2003; 5 (2): article 25.
Nelson N.J. Purple carrots, margarine laced with wood pulp? Nutraceuticals move into the supermarket. J Natl Cancer Inst. 1999; 91: 755-757.
Pitman S. Nutricosmetics set to be the next big niche. http://www.cosmeticsdesign.com/Mar- ket-Trends/Nutricosmetics-set-to-be-the-next-big-niche.
Глава 2. Косметология и здоровый образ жизни
Любая наука эволюционирует. Как живой организм, она должна последовательно пройти необходимые стадии развития — зарождение, становление, расширение и накопление знаний, обретение официального статуса... В какой-то момент науке становится тесно в рамках, которые когда-то были для нее установлены. И она начинает их раздвигать — на этом этапе появляются гибридные технологии, возникающие на стыке соседних прикладных отраслей и научных областей. А если и этого становится недостаточно, то переходит на качественно новый уровень, трансформируясь в другую (или другие) науку (так когда-то произошло с алхимией).
А на каком этапе развития находится сегодня косметология?
Читать дальше