Герберт Шелтон - Голодание

без неприятностей.

Могут быть сложные случаи, требующие более длительного голодания; я просто с

ними не сталкивался. Но я никогда также не встречал пациентки, которой не стало бы

значительно лучше за несколько дней поста. Нет причин отказываться от голодания в

таком состоянии и в таких случаях. Действительно, чего достигнешь едой при тошноте,

рвоте и полном отсутствии желания есть, когда организм тотчас же выбрасывает все, что

съедаешь? Голодание — единственный логический путь к хорошему самочувствию.

Заключительное слово

В сущности, я говорил здесь о том, что организм мудр в каждой своей клеточке,

которые могут восстановить себя, если только им предоставить такую возможность.

Голодание — это один из способов физического самоочищения, дающий отдых органам

всего тела, часто перегруженного вследствие неправильного образа жизни, неправильного

питания и перенапряжения.

Я говорил, что мудрость заключена в посте, в отдыхе, в правильном образе жизни,

питании и мышлении, мудрость — в знании ядовитого воздействия переедания,

перенапряжения, пьянства, мудрость в том, чтобы избежать всех этих ядов, которыми

большинство из нас отравляет себя посредством питания, мыслей и действий.

В этой книге нет медицинских догматов, и голод не объявлен лекарством от всех

болезней. Это только способ отдыха, при котором наш сложный изумительный организм

будет иметь возможность провести восстановление здоровья баз насилия и

вмешательства, в спокойствии, мире и целебной тишине.

Издательство «Натуральная гигиена» является органом Американского общества

натуральной гигиены — бесприбыльной организации. Общество было основано в 1949

году первоначально с целью народного образования по натуральной гигиене, системе

сохранения здоровья, базирующейся на изучении биологии и физиологии. Эта система

была открыта в 1822 году выдающимся медиком И. Дженингсом, а впоследствии развита

и другими известными учеными.

Общеобразовательная программа распространяется с помощью литературы,

печатных материалов, ежегодных съездов и публичных митингов. Чтобы помочь работе

общества, во многих городах страны организованы местные отделения. Для молодых

членов Молодежная интернациональная организация натуральных гигиенистов

организует благотворное общение и несет знания, закладывающие основы здорового

гражданства путем ясного мышления и физического благополучия.

ПРАВИЛЬНОЕ СОЧЕТАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Введение

Сотни раз меня просили написать небольшую книгу о правильном сочетании

пищевых продуктов. И я написал ее простым языком и снабдил достаточным количеством

специальных данных, чтобы этот вопрос стал ясным любому человеку.

Книга написана для массового читателя, поэтому содержащиеся в ней меню

включают пищу и для вегетарианца, и для мясоеда, и для любителя молочных продуктов.

Это сделано не в качестве компромисса и не подразумевало отхода (автора) от веге-

тарианства*, а для удовлетворения запросов всех читателей.

В медицинских источниках приверженцами других школ так называемого

исцеления, а также аллопатическими приверженцами диеты выдвигаются определенные

возражения против употребления одних сочетаний пищевых продуктов и воздержания от

других. Все эти возражения основаны на предположении, что человеческий желудок

может легко и просто переваривать любые сочетания пищевых продуктов. Уделяется

очень мало внимания опровержению этих возражений, и факты, представленные в книге,

говорят сами за себя. Если читатель заинтересуется этой проблемой, то доказательства

можно найти в работе «Ортотрофия» (второй том моего сочинения «Гигиена»).

Более 31 года, затраченного на изучение вопросов питания, наблюдения над

молодыми и старыми, здоровыми и больными, мужчинами и женщинами, богатыми и

бедными, образованными и неграмотными, около 25 лет из них потраченные на скучные

практики, несомненно, дают мне право высказываться по этому вопросу с определенной

степенью авторитетности. Более 40 лет я затратил на изучение диететики, руководил

лечением и питанием многих тысяч людей. К сожалению, очень немногие медики изучают

диететику, еще меньшее число из них применяют ее при лечении своих больных. Их

обычный совет больным: есть все, что вам по душе.