Колин Кэмпбелл - Полезная еда

Здесь есть возможность читать онлайн «Колин Кэмпбелл - Полезная еда» — ознакомительный отрывок электронной книги совершенно бесплатно, а после прочтения отрывка купить полную версию. В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Год выпуска: 2014, ISBN: 2014, Издательство: Манн, Иванов и Фербер, Жанр: Старинная литература, на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.

Полезная еда: краткое содержание, описание и аннотация

Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Полезная еда»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.

Полезная еда — читать онлайн ознакомительный отрывок

Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Полезная еда», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

5. На самом деле мы немного лукавим. 95% нашего генетического материала, который ученые пока не понимают, назвали «мусорным ДНК» и забыли. Только совсем недавно генетики начали серьезно рассматривать возможность, что мусорная ДНК на самом деле содержит важную информацию, которую люди не могут расшифровать.

6. Gene Therapy. Human Genome Project Information. Последнее обновление: 24 августа 2011 года.

7. Gene Therapy. Human Genome Project Information. Последнее обновление: 24 августа 2011 года; Lazarou J., Pomeranz B. H., Corey P. N. Incidence of Adverse Drug Reactions in Hospitalized Patients: A Meta-analysis of Prospective Studies // Journal of the American Medical Association, 1998. Vol. 279, N. 15. P. 1200–1205 // Цит. по: Pharmacogenomics // Human Genome Project Information, последнее обновление: 19 сентября 2011 года.

8. Lazarou, Pomeranz and Corey. Incidence of Adverse Drug Reactions.

9. Lazarou, Pomeranz and Corey. Incidence of Adverse Drug Reactions.

10. Lazarou, Pomeranz and Corey. Incidence of Adverse Drug Reactions.

11. Lazarou, Pomeranz and Corey. Incidence of Adverse Drug Reactions; Pharmacogenomics // Human Genome Project Information. Последнее обновление: 19 сентября 2011 года.

12. Committee on Diet, Nutrition, and Cancer. Washington, DC: National Academies Press, 1982.

13. Doll R., Peto R. The Causes of Cancer: Quantitative Estimates of Avoidable Risks of Cancer in the United States Today // Journal of the National Cancer Institute, 1981. Vol. 66, N. 6. P. 1192–1265.

14. Doll R., Peto R. The Causes of Cancer: Quantitative Estimates of Avoidable Risks of Cancer in the United States Today // Journal of the National Cancer Institute, 1981. Vol. 66, N. 6. P. 1192–1265.

Глава 9

1. Carroll K. K., Braden L. M., Bell J. A., Kalamegham R. Fat and Cancer // Suppl., Cancer, 1986. Vol. 58, N. 8. P. 1818–1825; Drasar B. S., Irving D. Environmental Factors and Cancer of the Colon and Breast // British Journal of Cancer, 1973. Vol. 27, N. 2. P. 167–172; Higginson J. Etiological Factors in Gastrointestinal Cancer in Man // Journal of the National Cancer Institute, 1966, October. Vol. 37, N. 4. P. 527–545; Higginson J. Present Trends in Cancer Epidemiology // Canadian Cancer Conference (Honey Harbour, Ontario: Proceedings of the Eighth Canadian Cancer Conference, 1969). P. 40–75; Higginson J., Muir C. S. Epidemiology in Cancer // Cancer Medicine / J. F. Holland, E. Frei (eds.). Philadelphia: Lea and Febiger, 1973. P. 241–306; Higginson J., Muir C. S. Environmental Carcinogenesis: Misconceptions and Limitations to Cancer Control // Journal of the National Cancer Institute, 1979, December. Vol. 63, N. 6. P. 1291–1298; Wynder E. L., Shigematsu T. Environmental Factors of Cancer of the Colon and Rectum // Cancer, 1967, September. Vol. 20, N. 9. P. 1520–1561.

2. Tortorello M. Is It Safe to Play Yet? // New York Times, March 14, 2012 // http://www.nytimes.com/2012/03/15/garden/going-to-extreme-lengths-to-purge-household-toxins.html.

3. Campbell C., Friedman L. Chemical Assay and Isolation of Chick Edema Factor in Biological Materials // Journal of the American Association for Agricultural Chemistry, 1966. Vol. 49. P. 824–828. Я столкнулся с ним задолго до перехода на ЦРД в 1980-х годах.

4. Huff J., Jacobson M. F., Davis D. L. The Limits of Two-Year Bioassay Exposure Regimens for Identifying Chemical Carcinogens // Environ­mental Health Perspectives, 2008. Vol. 116. P. 1439–1442.

5. Cohen S. M. Risk Assessment in the Genomic Era // Toxicologic Patho­logy, 2004. Vol. 32. P. 3–8.

Глава 10

1. Singh Y., Palombo M., Sinko P. J. Recent Trends in Targeted Anticancer Prodrug and Conjugate Design // Current Medicinal Chemistry, 2008. Vol. 15, N. 18. P. 1802–1826; Lu Y. H., Gao X. Q., Wu M. et al. Strategies on the Development of Small Molecule Anticancer Drugs for Targeted Therapy // Mini Reviews in Medicinal Chemistry, 2011. Vol. 11. P. 611–624; Munagala R., Aqil F., Gupta R. C., Promising Molecular Targeted Therapies in Breast Cancer // Indian Journal of Pharmacology, 2011. Vol. 43, N. 3. P. 236–245; Panitch H., Applebee A. Treatment of Walking Impairment in Multiple Sclerosis: An Unmet Need for a Disease-Specific Disability // Expert Opinion on Pharmacotherapy, 2011, March 12. N. 10. P. 1511–1521; Rautio J., Kumpulainen H., Heimbach T. et al. Prodrugs: Design and Clinical Applications // Nature Reviews: Drug Discovery, 2008. Vol. 7, N. 3. P. 255–270; Ettmayer P., Amidon G. L., Clement B., Testa B. Lessons Learned from Marketed and Investigational Prodrugs // Journal of Medicinal Chemistry, 2004, May. Vol. 47, N. 10. P. 2393–2404.

2. Из-за этого фармацевтические компании заинтересованы в сохранении тропических лесов как источника лекарственных средств. Но это, возможно, единственный положительный побочный эффект.

3. Singh et al. Recent Trends.

4. Internationals Statistical Classification of Diseases and Related Health Problems // Answers.com. По состоянию на 11 ноября 2012 года // http://www.answers.com/topic/icd.

Глава 11

1. Thurston C. Dietary Supplements: The Latest Trends & Issues // Neutraceuticals World, 2008, April 1 // http://www.nutraceuticalsworld.com/issues/2008-04/view_features/dietary-supplements-the-latest-trends-amp-issues/.

2. Thurston C. Dietary Supplements: The Latest Trends & Issues // Nutraceuticals World, 2008, April // http://www.nutraceuticalsworld.com/issues/2008-04/view_features/dietary-supplements-the-latest-trends-amp-issues.

3. Apples, Raw, Skin. Self NutritionData. По данным на 11 ноября 2012 года // http://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1809/2.

4. Eberhardt M. V., Lee C. Y., Liu R. H. Antioxidant Activity of Fresh Apples // Nature, 2000, June 22. Vol. 405, N. 6789. P. 903–904.

5. Boyer J., Liu R. H. Review: Apple Phytochemicals and Their Health Effects // Nutrition Journal, 2004. Vol. 3, N. 5 // http://www.nutritionj.com/content/3/1/5.

6. Boyer J., Liu R. H. Review: Apple Phytochemicals and Their Health Effects // Nutrition Journal, 2004. Vol. 3, N. 5 // http://www.nutritionj.com/content/3/1/5; Wolfe K., Wu X. Z., Liu R. H. Antioxidant Activity of Apple Peels // Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2003, January 29. Vol. 51, N. 3. P. 609–614.

7. Morris C. D., Carson S. Routine Vitamin Supplementation to Prevent Cardiovascular Disease: A Summary of the Evidence for the U.S. Preventive Services Task Force // Annals of Internal Medicine, 2003. Vol. 139, N. 1. P. 56–70.

8. U.S. Preventive Services Task Force. Routine Vitamin Supplementation to Prevent Cancer and Cardiovascular Disease: Recommendations and Rationale // Annals of Internal Medicine, 2003. Vol. 139, N. 1. P. 51–55.

9. U.S. Preventive Services Task Force. Routine Vitamin Supplementation to Prevent Cancer and Cardiovascular Disease: Recommendations and Rationale // Annals of Internal Medicine, 2003. Vol. 139, N. 1. P. 51–55.

10. Evans H. M., Bishop K. S. On the Existence of a Hitherto Unrecognized Dietary Factor Essential for Reproduction // Science, 1922. Vol. 56, N. 1458. P. 650–651.

11. Farbstein D., Kozak-Blickstein A., Levy A. P. Antioxidant Vitamins and Their Use in Preventing Cardiovascular Disease // Molecules, 2010. Vol. 15, N. 11. P. 8098–8110; Aggarwal B. B., Sundarum C., Prasad S., Kannappan R. Tocotrienols, the Vitamin E of the 21st Century: Its Potential against Cancer and Other Chronic Diseases // Biochemical Pharmacology, 2010. Vol. 80, N. 11. P. 1613–1631.

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Похожие книги на «Полезная еда»

Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Полезная еда» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.


Джон Кэмпбелл - Плащ Эсира
Джон Кэмпбелл
Елена Ибукова - Еда и не еда
Елена Ибукова
Отзывы о книге «Полезная еда»

Обсуждение, отзывы о книге «Полезная еда» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.

x