Журнал «Открытия и гипотезы»: Открытия и гипотезы, 2005 №11

Лучше всего перед тем, как использовать какое-то лекарство (и в особенности для детей), все-таки посоветоваться с врачом. И не относитесь к насморку у детей слишком легкомысленно. У малышей евстахиев проход, соединяющий носоглотку с полостью среднего уха, намного шире и короче, чем у взрослых, и банальный насморк у ребенка — самая частая причина острого отита.

У людей, регулярно включающих в свой рацион перец чили, заметно улучшается качество сна. Эти интересные данные были получены учеными Университета острова Тасмании ( University of Tasmania ), которые в течение последних 18 месяцев изучали влияние чили на здоровье и самочувствие людей.

В эксперименте участвовали 10 добровольцев — жителей штата Лонсестон. Некоторым из них вместе с пищей каждый день давали по 15 граммов перца чили.

Результаты оказались многообещающими. Те участники исследования, в рационе которых присутствовал чили, отмечали, что стали легче засыпать и после сна чувствовали себя отдохнувшими. А хороший сон, в свою очередь, благотворно повлиял на состояние сердечно-сосудистой системы. Врачи также зарегистрировали у этой группы добровольцев небольшое снижение уровня инсулина и глюкозы в крови.

По словам ученых, ежедневное потребление даже небольшого количества острого перца поможет легко и естественно поддерживать здоровье и хорошую форму.

Ранее было установлено, что чили-перец может использоваться для лечения некоторых осложнений сахарного диабета. Но, следует помнить, что людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта острый перец категорически противопоказан.

По мнению профессора — диетолога Катрин Таккер холестерин в пище отнюдь не равнозначен холестерину в крови. Считается, что высокое содержание холестерина в крови приводит к тромбообразованию и закупорке артерий.

Доктор Таккер предостерегает, что основная проблема это насыщенные жиры, содержащиеся в мясных и молочных продуктах. Ученые из Центра Исследований профилактики из Дерби (Коннектикут) изучали влияние потребления овсянки и яиц на сердечно-сосудистый риск у 49 взрослых. Изучалось состояние эндотелия сосудов и движение крови через кровеносные сосуды. Яйца не вызывали повышение общего холестерина, а овсянка снижала уровень плохого холестерина в сыворотке крови. Таким образом, яйца на столе это уже не так и вредно. В связи с этим Американская Ассоциация сердца ( American Heart Association ) более не регламентирует количество яиц, которые съедаются ежедневно здоровым человеком.

Желток большого яйца содержит 213 мг холестерина, и поэтому ранее не рекомендовалось съедать более 3–4 яиц в неделю. Тем не менее, количество холестерина потребляемого ежедневно не должно превышать 300 мг, и поэтому яйца с беконом, поджаренные на массе на завтрак это уже слишком.

Наилучший выбор — яйца сваренные вкрутую. Не нужно сбрасывать со счетов пищевую ценность яиц, которые являются важным источником белка, витаминов и микроэлементов.

Железное ядро нашей планеты обгоняет вращение остальной части земного шара на 0,25-0,5 градуса в год. Это установили Пол Ричардс ( Paul Richards ) из земной обсерватории Ламонта-Доэрти ( Lamont-Doherty Earth Observatory ) университета Колумбии, Сяодун Сун ( Xiaodong Song ) из университета Иллинойса ( University of Illinois at Urbana-Champaign ) и их коллеги.

Твердое ядро имеет диаметр 2,414 тысячи километров. Это важная часть "динамо-машины", ответственной за наличие у планеты магнитного поля.

Ричардс и Сун впервые предположили отличие скорости вращения ядра от внешних частей Земли в 1996 году, но теперь они доказали этот факт, опираясь на анализ прохождения сейсмических волн через толщу планеты от 30 землетрясений, доставивших свои колебания на 58 различных сейсмических станций.

Таким образом, получилось, что при нынешней скорости вращения ядро Земли опережает ее на целый оборот за 700-1400 лет.

Однако Сун отметил, что скорость вращения ядра может заметно меняться в течение больших промежутков времени, и в какие-то периоды оно, напротив, может вращаться медленнее, чем вся планета.