Елена Вос - Настоящая леди. Правила хорошего тона и стиля

На практике за домашней трапезой блюда подаются или порционно, разложенными каждому на тарелку, или в большой емкости в центре стола, откуда каждый перекладывает еду к себе в тарелку. В этом случае необходимо не забыть о специальных ложках для каждого блюда, чтобы домочадцы не брали порции собственной вилкой.

Для домашнего ужина редко используется последовательность в подаче блюд, холодные и горячие блюда одновременно появляются на столе. За домашним обеденным столом первым часто подается суп. затем горячие, холодные блюда и салаты, в конце десерт, чай или кофе.

В классическом варианте суп принято подавать в супнице, из него хозяйка разливает суп в стоящие на столе тарелки. Горячее блюдо рекомендуется выложить на блюдо или разложить порционно, сковорода не должна появляться на столе.

Каждой хозяйке не помешает иметь в запасе глубокие тарелки для супа, мелкие для завтрака или закусок и большие для горячего блюда на обед или ужин.

Десерт подается на специальных десертных тарелочках, в вазочках или на закусочных тарелках.

Количество тарелок должно позволять сервировать стол для трапезы целиком, чтобы во время ужина не было необходимости мыть посуду.

Иметь бокалы для различных напитков в домашних условиях необходимости нет. Однако обязательно пригодятся узкие бокалы для шампанского, белого и красного вина, рюмки для крепких напитков, объемные бокалы или кружки для пива и прямые стаканы для воды и безалкогольных напитков.

«Допустимо ли кормить мужа фастфудом» — все чаще спрашивают женщины, увлеченные карьерой. Если супруги придерживаются одинакового мнения, то почвы для возникновения конфликта нет. По обоюдному согласию пара приобретает готовые пакетики полуфабрикатов и питается в закусочных, либо оба обходят общественное питание стороной.

Труднее обстоит дело в семьях, где муж предпочитает свежие блюда и здоровую пищу, а жена не согласна тратить каждый вечер на приготовление еды и готова довольствоваться фастфудом. В этом случае паре предстоит определить суть возникающего конфликта. Что важнее для мужа — правильное питание или сам факт домашнего ужина? С чем не согласна жена — ей жаль потраченное время или она не умеет и не любит готовить? Если каждый из супругов сможет в спокойной обстановке высказать свою точку зрения, это поможет решению конфликта больше, чем упреки «Опять я ем не пойми что» и сетования «Что же мне. весь вечер на кухне торчать?»

Результатом разговора должен стать компромисс. Например, жена составляет меню, требующее на приготовление не более 30 минут в день, а муж будет сам готовить обед или ужин в свой выходной день или приглашать жену в ресторан. Если жена готовит не очень хорошо, решению конфликта на первых порах поможет также совместное приготовление еды.

Флирт позволяет увлечь людей собой, выражает обаяние и шарм. Это заигрывание с лицом противоположного пола, манера поведения, направленная на привлечение внимания. Женский флирт принято называть кокетством, а мужской — соблазнением. В любом случае — это обмен знаками внимания.

Начать флирт может любая из сторон. Знаки внимания или соблазнения могут оказаться завуалированными или открытыми. Дамы выставляют напоказ приоткрытые ножки и запястья. Определенные виды одежды, такие как, например, мини-юбки или декольте, также являются элементами игры и флирта.

Если дресс-код дамы (мини-юбка, декольте) сопровождают ее заинтересованный взгляд и манера поведения, мужчинам легко прочитать подобный сигнал.

Главное, чтобы элементы флирта не вышли за рамки вежливости и общепринятой культуры.

Флирт может являться частью любовной игры, когда женщина или мужчина заигрывают, желая раззадорить партнера. Часто флирт выступает прелюдией к сексу или завязыванию длительных отношений.

Основное условие флирта — он должен быть обоюдно интересен. Если один из партнеров не готов к флирту, они имеет право его проигнорировать. В этом случае не требуется никаких объяснений. Однако, если заигрывание заходит слишком далеко, переходит к прикосновениям и неприятно партнеру, рекомендуется, не стесняясь, объяснить свою позицию: «Я давно заметила твои заигрывания, но не собираюсь ничего менять. Тебе лучше поискать другую девушку».

Флирт в деловой среде часто направлен на приумножение внимания и доверия аудитории и партнеров, а также завоевание доминантной позиции или расположения коллег и аудитории. Симпатичному, легкому в общении, понятному и свойскому человеку больше доверяют и слушают. Подобный флирт не должен переходить в личную плоскость, если только один из деловых партнеров действительно не хочет завести личные отношения. Флирт с руководством не приветствуется, скорее всего, он будет истолкован неверно.