Елена Игнатьева - Международный деловой этикет на примере 22 стран мира

Деловой стиль

Учитывая, что Гонконг довольно долгое время находился под влиянием Британии и США, то манера ведения бизнеса в Гонконге наиболее близка к американской.

Обмен визитками является обязательным атрибутом делового общения в Гонконге. Перед встречей можно приготовить визитки на английском языке, который здесь является языком международного общения. Во время приветствия жители Гонконга чаще всего используют рукопожатие, а сложенные перед грудью руки как приветствие можно увидеть довольно редко. Поклон используется, чтобы передать уважение к человеку более высокого уровня низким по чину, студентами и обслуживающим персоналом. В настоящее время китайская молодежь имеет тенденцию просто кивать в качестве приветствия.

Много внимания с китайской стороны уделяется созданию дружеской обстановки и налаживанию неформальных отношений с деловыми партнерами, поэтому рекомендуется не пропускать всевозможные приемы, банкеты и прочие мероприятия. На такие встречи лучше приходить с подарком, которым может стать бутылка хорошего вина или корзина с фруктами. Личные подарки принято распаковывать после окончания встречи.

При ведении бизнеса с представителями Гонконга избегайте ситуаций, в которых вы можете поставить его в неловкое положение в присутствии его коллег. Если вы все же хотите высказать свое негативное мнение или несогласие, то лучше это сделать с глазу на глаз или через посредника, особенно если речь идет о человеке, занимающем высокий пост.

В присутствии старшего по рангу китайца не следует обращаться с вопросом к его подчиненным – таким поступком вы подорвете авторитет руководителя. Всегда отвечайте на письменные запросы своих гонконгских коллег, если вы заинтересованы в дальнейшем сотрудничестве. Сами гонконгцы никогда не оставляют без внимания сообщения, полученные по почте или электронной почте.

Одежда и внешность очень важны для китайцев. Костюм для деловой встречи должен быть достаточно консервативным, серого или классического темно-синего цвета, плюс строгий галстук, белая рубашка и черные ботинки.

Согласно этикету почетный гость первым пробует принесенное блюдо и первым встает из-за стола по окончании трапезы. На приемах к столу подают рисовое вино. Его выпивают после произнесенного тоста, держа бокал в правой руке и поддерживая ее левой.

Гонконгские китайцы ближе к Западу, чем остальные, и многие берут себе второе имя на западный манер, которое ставится первым, например Джекки Чан. Большинство же китайцев ставят на первое место фамилию, поэтому при знакомстве лучше называть вашего собеседника по фамилии.

Обычно официально представляясь, китайцы называют свои титулы полностью: доктор наук, директор компании «Сантьяг», Ван Чоу Юнь . То же самое следует сделать и вам. Обращение, если оно на китайском языке, имеет следующий вид: фамилия + титул, но вполне уместно и обращение на английском « мистер Ван ».

Кухня Гонконга

Космополитический дух Гонконга находит отражение в разнообразии представленных кухонь. Наибольшей популярностью пользуются различные направления китайской кухни, особенно морепродукты, при этом в Гонконге много европейских, американских, японских, корейских и других ресторанов. Весьма популярна и местная кухня, которую можно встретить в чхачханьтхэнах и тайпхайтонах. Культуры тесно переплетаются в Гонконге, здесь возможно найти кухню на любой вкус.

Гонконгцы очень серьезно относятся к еде, поэтому Гонконг является местом, притягивающим лучших шеф-поваров со всего мира.

Командировка в Гонконг

Наилучшее время для поездки в Гонконг – с середины сентября до конца февраля, в это время здесь не слишком жарко. С середины декабря по январь температура может опускаться до +10 oC, а с конца мая по сентябрь средняя температура равна +28 oC.

Валюту в Гонконге можно обменять в обменных пунктах, банках, аэропорте, крупных магазинах и отелях. Банки Гонконга работают с 9.00 до 17.00 с перерывом на обед с 13.00 до 14.00, по субботам рабочий день у них заканчивается в обед, а воскресенье – выходной день.

В этом городе запрещено курить в общественных зданиях, за что взимается штраф 5000 гонконгских долларов.

Чаевые в Гонконге не приняты.

Национальные праздники