Юрий Пернатьев - Разведение и выращивание уток, индоуток и гусей обычных пород и бройлеров

Помещение.Если приобретены суточные утята и выращиваться они будут без наседки, то до 20 – 25-дневного возраста их необходимо содержать в теплом, обогреваемом помещении. Наилучший способ выращивания – с применением такой же грелки, как и при выращивании цыплят. Если же есть наседка (а ею может быть не только утка, но и курица, и даже индейка), то под утку кладут 13–17 яиц в теплую погоду и 11–13 яиц – в холодную; под курицу можно положить 9 – 11 утиных яиц в теплую погоду и 7–9 – в холодную; под индейку – 17–19 утиных яиц в теплую погоду и 15–17 – в холодную.

Помещение для выращивания утят должно быть теплым, светлым, сухим, удобным для обслуживания, с хорошей вентиляцией. Полы – деревянными или, в крайнем случае, глинобитными. Для сохранения тепла потолок обмазывают глиной в смеси с коровьим навозом и засыпают землей.

Под окнами устраивают лазы размером 35 × 30 см с двойными дверками, по одному лазу на каждую секцию. Помещение делят на секции размером 6 × 2–2,5 м. В такой секции помещается 150–250 утят. Перегородки между секциями делают высотой 30–50 см. Вдоль всего помещения посередине устанавливают эстакаду шириной 65–80 см и высотой 50–60 сантиметров.

Помещение для выращивания утят располагают фасадом на юг. Перед фасадом устраивают выгул, огороженный металлической сеткой или деревянным забором высотой 1 м. Выгул делят на отделения по числу секций в помещении. Внутренние перегородки выгула имеют высоту 40–50 сантиметров.

Ремонт помещения и его дезинфекцию проводят по окончании сезона выращивания утят, а весной делают побелку. Осенью выгулы очищают от помета. Верхний, загрязненный слой почвы удаляют вместе с пометом и вывозят с территории. После этого выгул заливают из обычной садовой лейки 20 %-ным осветленным раствором хлорной извести. Инвентарь также моют и дезинфицируют. Перед входом в помещение стелют дезинфекционный коврик, смоченный 4 %-ным раствором едкого натра.

Плотность посадки.При большой скученности наиболее сильные утята оттесняют менее развитых от корма и источника тепла. В результате этого еще более задерживается рост слабого молодняка. При выращивании утят на мясо нормы плотности посадки иногда допустимо увеличивать в 1,5–2 раза. Обязательным условием при этом является обильное кормление утят, а также проведение санитарно-профилактических мероприятий в помещениях, где содержится молодняк.

Выращивая утят при уплотненной посадке, необходимо обратить внимание на кормление их витаминными кормами: тертой морковью, зеленью, дрожжами, рыбьим жиром и т. д.

Как бы хорошо ни развивались утята, некоторая их часть может отставать в росте и развитии. Слабых и отстающих в росте утят удобнее всего отбирать во время кормления и выращивать в отдельной группе.

Обогрев.Обогревать помещение для молодняка можно различными способами: с помощью центрального водяного отопления, кирпично-боровых печей и электрической энергии.

Для обогрева утят часто применяют электрические зонтичные обогревательные приборы. Они могут быть разных размеров – на 3, 4, 6 и более электрических лампочек мощностью не более 25–50 Вт, так как при слишком интенсивном освещении утята ведут себя неспокойно. Желательно использовать синие или матовые лампочки.

Достаточно распространена и система обогрева молодняка птицы с помощью инфракрасных ламп. Их лучше монтировать на треугольной раме и подвешивать на блоке с таким расчетом, чтобы можно было свободно опускать и поднимать, тем самым регулируя температуру на площади пола, где находятся утята.

Инфракрасной лампой можно пользоваться в любом помещении, где поддерживается температура 12–16 °C. Равномерное распределение тепловой энергии на сравнительно небольшой площади позволяет выращивать под одной лампой 100–150 утят. Нормальную температуру в помещении поддерживают с помощью обычных печей.

Температурный режим.Независимо от вида обогрева в помещении для выращивания утят должен быть определенный температурный режим (табл. 2). На высоте 1 м от пола следует поддерживать температуру 18–20 °C. На высоте 5 см от пола и расстоянии 40–50 см от обогревателя температуру меняют в зависимости от возраста утят.

Таблица 2

Температурный режим

Лучший показатель правильного обогрева – поведение утят. Если утята бодры, бегают или сидят не скучившись, значит, температура в помещении нормальная. При высокой температуре утята тяжело дышат. При низкой они скучиваются, лезут друг на друга, пищат. Неправильный температурный режим отрицательно влияет на рост утят и ведет к повышенному отходу.