Юрий Пернатьев - Разведение и выращивание индюков, перепелок и цесарок

В первый месяц выращивания молодняк с белой окраской оперения поглощает меньше тепловых лучей, поэтому температура для них должна быть на 2 °C выше, чем для индюшат с темным оперением.

За индюшатами необходимо ежедневное наблюдение. Отстающих в росте, слабых и больных отсаживают отдельно для лучшего ухода.

В первые дни жизни птенцов очень важно хорошее освещение. Дело в том, что у индюшат слабо развиты обоняние и зрение, а потому кормушки следует ставить в освещенном месте. В этот период индюшата лучше поедают светлые и ярко окрашенные корма. Исходя из этого, на каждые 10 м2 пола требуется примерно одна электролампа мощностью 150 Вт. В первую неделю освещение должно быть круглосуточное, затем, к месячному возрасту, его постепенно сокращают до 15–17 часов в сутки, а лампы заменяют на 50 Вт.

Помещение для молодняка должно быть сухим, теплым, с хорошей вентиляцией. Для предупреждения кокцидиоза и других заболеваний надо обработать помещение и инвентарь паяльной лампой. Пол застилают сухой соломой, опилками, торфом. В первые 1–2 дня для предупреждения поедания подстилки ее застилают бумагой. Когда индюшата научатся находить корм в кормушке, бумагу убирают. Около птичника желательно сделать небольшой, огороженный металлической сеткой выгул – солярий.

Индюшата очень теплолюбивы, поэтому при выращивании их без наседки надо строго следить за температурой в помещении. В прохладные дни необходимую температуру можно поддерживать с помощью обычных электроламп или бытовых нагревательных приборов.

Источниками обогрева могут быть специальные брудеры, кроме того, можно изготовить специальную грелку-элевезу. Для этого сколачивают ящик на стойках, с откидной крышкой, без дна. С внутренней стороны ящик обивают фанерой или картоном. Одна сторона должна иметь снизу свободный проход высотой 20 см, завешенный занавеской.

В ящик ставят емкость с горячей водой (желательно глиняный горшок), вмещающую 7–8 л. Горшок накрывают крышкой, на которую кладут подушку, набитую каким-нибудь утепляющим материалом (опилками, торфом, паклей), после чего крышку ящика плотно закрывают.

Под низ горшка подстилают несколько слоев бумаги или кладут кусок войлока (для сохранения тепла). Вокруг горшка насыпают сухую стружку. Не менее 2 раз в день стружку перетряхивают, а при необходимости заменяют чистой. Такая элевеза сохраняет тепло для суточного молодняка в течение 6–8 часов.

В течение первых суток воду нужно менять 3–4 раза, затем реже, в зависимости от показаний термометра, который помещают в элевезу для контроля. Примерно с 20—25-го дня горшок можно убрать.

При подготовке помещения необходимо учитывать плотность посадки. В первый месяц выращивания на 1 м2 пола размещают не более 15 голов, к 2-месячному возрасту – 8—10, а старше – 5–6 голов. Важно помнить, что скученность птицы ведет к отставанию в росте и способствует возникновению заболеваний.

Выведенные индюшата должны постоянно иметь в поилках воду и беспрепятственный доступ к ней, иначе они не научатся пить и могут погибнуть. Недостаток воды в первую неделю жизни вызывает у них разрыхление и слизистое перерождение кутикулы мышечного желудка, что приводит к падежу. Потребление корма без воды в этот период оказывается более опасным, чем голодание. У 7—14-дневных индюшат, лишенных воды в течение 12–72 часов, в организме нарушается солевой баланс. Это выражается снижением температуры тела до 38 °C, а после допуска их к воде температура снижается до 36,5 °C; индюшата скучиваются, наблюдается большая смертность.

Желательно, чтобы вода была проточной, чистой. Пользоваться дождевой водой и водой из открытых водоемов опасно, поскольку в ней могут находиться возбудители различных инфекционных заболеваний.

Индюшат можно поить из вакуумных поилок с температурой воды 25–27 °C. Сделать такую поилку несложно. В банке на расстоянии 1–1,5 см от края делают небольшое отверстие. Наполнив сосуд водой, его накрывают блюдцем или тарелкой и опрокидывают. Вода будет поступать в блюдце постепенно, по мере потребления индюшатами. Поилки и кормушки следует содержать в чистоте, следить, чтобы вокруг было сухо. Через каждые 10 дней в воду с профилактической целью добавляют марганцовокислый калий (до светло-розового окрашивания). Кроме того, в воду добавляют один из антибактериальных препаратов, таких как байтрил, энроксил и пр. Применять эти препараты нужно строго по инструкции, в противном случае можно вызвать дисбактериоз, который представляет угрозу для индюшат.