Евгения Донова - Легко быть собой. Как победить внутреннего критика, избавиться от тревог и стать счастливой

Когда мне исполнилось 30 лет, я в очередной раз начала соблюдать диету, чтобы восстановиться после родов, но где-то на середине пути поняла, что больше не могу. Я достигла дна.

Мне стало совершенно все равно, что будет со мной и моим телом: даже если я буду весить 60, 70, 80 или 150 килограммов, даже если муж меня бросит, даже если все от меня отвернутся, – я устала издеваться над собой. Это было пугающее, но в то же время освобождающее чувство – чувство свободы.

В первое время я ела вообще все, что долго себе запрещала. Однако как только я позволила это себе, мой интерес пропал. Я поняла, что не люблю фастфуд, от газировки мне плохо, у чипсов чересчур насыщенный, неестественный вкус, а мороженое слишком сладкое. Количество вредных продуктов в моем рационе стало неумолимо уменьшаться. Вес увеличился, но не очень. А потом остановился на определенной отметке.

И я поняла, что ничего не случилось. Я не вешу 150 кг, не умерла от ожирения, меня не бросили ни друзья, ни муж. Более того – я счастлива, потому что мне больше не нужно принуждать себя к спорту и ограничивать в питании.

Именно этот жизненный поворот заставил меня по-настоящему заинтересоваться психологией пищевого поведения и начать получать знания, которых мне так не хватало в 17 лет.

На примере детей я кратко объяснила, что такое интуитивное питание. Это состояние, к которому стремятся прийти люди, находящиеся на пути к выздоровлению от расстройств пищевого поведения, когда вы находитесь в полноценном контакте со своим телом, слышите его сигналы, регулярно и вкусно его кормите, не исключаете никакие продукты из рациона и радуетесь жизни. Важно понимать, что, следуя принципам интуитивного питания, человек не заедает свои чувства, не ест без чувства голода и не старается компенсировать недостаток положительных эмоций пищей. Само по себе интуитивное питание не лечение расстройств пищевого поведения, но прекрасно помогает в комплексе с другими мерами.

Интуитивное питание базируется на десяти основных принципах [21] https://www.intuitiveeating.org/10-principles-of-intuitive-eating/ .

1. Отказываться от диетического мышления (ничего не считать, не взвешивать, не ограничивать).

2. Есть, когда испытываете голод.

3. Давать себе безусловное разрешение есть всю еду.

4. Не испытывать чувство вины из-за того, что что-то едите или не едите.

5. Есть то, чего действительно хочется.

6. Останавливаться, когда ощущаете сытость.

7. Быть в контакте со своими с чувствами и эмоциями.

8. Принимать и уважать свое тело.

9. Двигаться в удовольствие.

10. Питаться вкусно и полноценно, делая выбор в пользу оптимальных продуктов для вашего здоровья, но оставляя за собой право на ошибки.

Подход ИП был впервые опробован в США во второй половине XX века, после чего многократно доказал свою эффективность при лечении нарушений в приеме пищи.

Например, исследовательница Трейси Тилка подтвердила на примере почти полутора тысяч женщин, что при интуитивном питании люди чувствуют себя значительно лучше и имеют индекс массы тела ниже, чем в среднем в популяции, при этом не предпринимая попыток соответствовать идеалу.

Исследование Джейка Линардона и Сары Митчел в 2017 году показало, что те, кто питается интуитивно, демонстрируют более высокий уровень удовлетворенности своим телом, чем те, кто придерживается диет [22] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28131005/ .

В 2018 году ученые на протяжении 14 недель работали с 216 женщинами, недовольными своим весом [23] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29986603/ . Программа включала работу с самооценкой, интуитивное питание и спорт. Даже спустя год женщины демонстрировали прогресс во всех параметрах: вес, образ тела и питание [24] https://foodinsight.org/the-science-behind-intuitive-eating/ .

Эксперимент, проведенный в 2017 году Кэти Лихи и группой добровольцев, доказал, что интуитивное питание может заменить диеты для снижения веса после родов, при этом избавить женщин от стресса и огромного количества усилий [25] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28176035/ .

Двухлетнее пилотное исследование, начатое в 2017 году, показало эффективность лечения всех видов расстройств пищевого поведения при помощи программы интуитивного питания [26] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28151055/ .

Анализ и группы ученых во главе с Келли А. Романо в 2018 году доказал, что контроль питания и подсчет калорий часто приводят к расстройствам пищевого поведения, росту индекса массы тела и переживаниям о весе, в отличие от интуитивного питания, которое служит составляющей здорового подхода к телу и отношениям с едой [27] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30155857/ .