Нина Польских - Тоненький бестселлер для полненьких особ. или Простые правила стройной фигуры

Точно так же ведет себя и организм, когда начинает испытывать дефицит пищи. Ведь еда для него является топливом для поддержания жизнедеятельности. Поэтому когда он чувствует, что топливо начинает поступать в меньших объемах, он быстро переключается на режим экономии энергии и старается очень бережно расходовать все запасы. А все новые «поставки» пытается отложить на «черный день» в виде лишних сантиметров на талии и бедрах.

Именно поэтому так важно соблюдать режим питания и есть несколько раз в день. В противном случае, когда вы в течение дня ничего не едите, то все, съеденное за ужином, волшебным образом превратится в отвратительные складки на теле. Да, да! После голодного дня организм способен переработать в жир даже невинное яблочко.

Когда же мы садимся на диету, этот эффект усиливается, так как организм испытывает сильнейший стресс. Сначала он ничего не подозревает и перерабатывает в энергию все получаемое «топливо». Поэтому первые дни диеты чаще всего – самые результативные. Но потом он начинает о чем-то догадываться и становится уже менее расточительным, из-за чего скорость потери веса значительно снижается, что не может не огорчать «диетчиков» с округлыми формами. Да, человеческий организм всегда будет отчаянно бороться за выживание, перестраиваться, умнеть и мешать осуществлению нашей мечты о модельной внешности.

Когда после диеты мы начинаем позволять себе съесть чуть больше, чем во время жестких ограничений в питании, организм начинает усиленно откладывать в жировые запасы все что можно. Ведь он уже почувствовал дефицит «топлива», и ему требуется поскорей пополнить все израсходованные запасы и даже накопить их больше на случай, если голодные времена вернутся.

Именно поэтому сброшенные за месяц 5 килограммов возвращаются за 2 недели после окончания диеты, а потом еще 1—2 килограмма «прилипают бонусом» на случай очередной голодовки. Только сброшенные килограммы раньше располагались более или менее равномерно, а вернувшиеся оседают противными складками, делая фигуру еще более уродливой, чем до диеты.

Вот поэтому, выбирая диету, не нужно исходить из обещаний быстрых и сногсшибательных результатов. А нужно отталкиваться от того, сможете ли вы свой новый рацион сделать частью своей жизни. Конечно, «5—7 килограммов за неделю» – звучит волшебно, и я сама не раз прельщалась такой приманкой, но, скорей всего, это лишь обещания, которые лежат за гранью возможного. Если даже вы будете строго следовать диете на протяжении всего времени и похудеете, то сброшенные килограммы так же быстро вернутся к вам. Ваш организм об этом позаботится.

Для стройной фигуры диеты не нужны, нужна сбалансированная система питания и строгое ее соблюдение. Тогда вам не нужно будет бояться возвращения прежних объемов из-за съеденного кусочка тортика на собственном дне рождения.

Иногда так происходит: выбрав для себя удачную стратегию сброса избыточного веса, на протяжении некоторого времени мы успешно избавляемся от лишних килограммов. И потом мы ничего не меняем в питании, а вес останавливается. И как бы вы ни работали над тем, чтобы сдвинуть стрелку весов влево, она предательски стоит на месте.

Все дело в привычке. Организм просто привык к определенному режиму питания, и вес перестал уходить.

Чтобы сдвинуть ситуацию с мертвой точки, рекомендуется делать зигзаги в питании. Но это не значит, что можно забыть о калорийности, жирах и углеводах и устраивать себе «Праздник живота». Просто на один-два дня нужно поменять меню. Например, если вы неделю придерживались углеводного питания, то можете устроить себе белковый день, а если сидели на низкокалорийном рационе, то можете позволить себе съесть на 200—400 калорий больше чем обычно себе позволяли. А потом снова вернуться к проверенной стратегии сброса веса. Это не будет нарушением диеты, поэтому не нужно будет укорять себя за то, что вы съели запретный продукт или переели. Такие зигзаги помогают разбудить и взбодрить организм, чтобы он проснулся и снова начал вместе с вами работать над созданием красивой фигуры.

Жизнь после 18.00 часов точно есть. Но если вы решили ничего не есть, после того как вечером часы пробили 6 раз, то радости от такой жизни у вас будет маловато. По собственному опыту могу сказать, что лучше не практиковать данное ограничение в питании, если вы ложитесь спать позже 21.00. Во-первых, тяжело несколько часов ничего не есть, а во-вторых, чтобы получить результаты от данного ограничения, оно должно стать образом жизни. И даже при этих условиях вы будете терять по 1—2 килограмма в месяц. Эксперты говорят, что когда вы не едите после 18.00 и ложитесь спать поздно, то организм испытывает сильный голод. В итоге все, что вы съедите утром следующего дня, отложится в жир для восполнения потраченных запасов. Но если вы суровый аскет, то можете попробовать данный режим питания. Думаю, что по итогам года вы сможете недосчитаться 12 килограммов. Но на мой взгляд, это слишком мучительный метод.