Александр Чуев - Разговор с инопланетянином

Все описанные выше элементы являются базовыми для нашего здоровья и оказывают непосредственное влияние на продолжительность нашей жизни и внешний вид в зрелом возрасте. Я хотел бы остановиться на каждом из этих элементов подробнее.

Сразу хочу оговориться: безусловно, продолжительность нашей жизни и наше здоровье зависят не только от пищи, сна, тренировок и т. п., их определяет многое другое, о чем подробнее рассказывается в следующих главах, но здоровый образ жизни способен оказывать определенное влияние и на нашу судьбу. В нашей жизни все взаимосвязано.

И второе. Совершенно очевидно, что, прочтя эту главу, вы не сможете последовать сразу всем предлагаемым здесь рекомендациям, да это совершенно и не нужно. Важно понять основные принципы здорового образа жизни. И я уверен, что вы найдете оптимальное для ваших условий жизни решение. В заключение моего импровизированного вступления к этой главе хочу проинформировать, что все, о чем я буду здесь рассказывать, проверено на собственном опыте, но в силу серьезных особенностей каждого индивидуального организма не может считаться одинаково приемлемым для всех. Я думаю, что вы сами сообразите, что для вас подходит, а что нет. (Никакой доктор на станет прописывать двум больным с разными диагнозами одно и то же лекарство. Я постараюсь дать лишь самую основу, общую для всех, точнее, для большинства).

Начнем, пожалуй, с питания. Я не могу точно определить, что конкретно употребляет в пищу каждый из вас, но уверен, что почти все из вас:

– кипятят воду, взятую из-под крана;

– утром на завтрак пьют кофе или чай (не всегда свежезаваренный) и едят что-нибудь мясное или рыбное (например, бутерброды), или яичницу, и вообще имеют плотный завтрак;

– почти со всеми продуктами употребляют в пищу хлеб или другие мучные изделия;

– употребляют в пищу консервы и полуфабрикаты;

– пьют синтетические газированные напитки или консервированное пиво;

– регулярно пользуются услугами общественного питания, например на работе, не представляя, из чего и как приготовляется то, что они едят;

– употребляют разные виды спиртных напитков в одном застолье;

– и, наконец, никогда не задумываются о том, когда можно употреблять в пищу те или иные продукты, и какие из них сочетаются друг с другом.

Это, конечно не все, но для дальнейшего рассмотрения вполне достаточно.

Что касается воды, то всем известно, что человек в основном и состоит из жидкости. Потребляемая нами влага играет серьезнейшую роль во всех обменных процессах в нашем организме, замедляет или ускоряет те или иные процессы, например, пищеварение. Поэтому, безусловно, очень важно, что и как мы пьем. Обычная водопроводная вода сегодня в силу целого ряда обстоятельств (места и способов водозабора и очищения; взаимодействия с внутренней поверхностью водопроводных труб и т. д.) по своему составу малопригодна для питья без дополнительной обработки. Конечно, человеческий организм ко многому может адаптироваться, и если вы молоды и здоровы, то, в принципе, вы можете не принимать вышеизложенное утверждение всерьез. Но негативные последствия, постепенно накапливаясь, дадут о себе знать через много лет во “второй” половине жизни, и многое будет очень трудно поправить.

Итак, водопроводная вода, по твердому убеждению автора должна быть, как минимум, профильтрована хотя бы примитивным угольным фильтром, и только после этого ее можно кипятить. Конечно, самое лучшее – это брать воду из какого-нибудь подземного источника или, если у вас достаточно денег, покупать такую воду. Если у вас нет финансовой возможности приобрести даже простой фильтр, вы можете использовать так называемую талую воду. Для этого обычная водопроводная вода в любой нестеклянной емкости помещается в морозильную камеру вашего холодильника и замораживается. После этого емкость ошпаривается горячей водой, и вынутый затем лед немного промывается теплой водой, для того, чтобы стаял верхний слой, так как вода замерзает неравномерно, и некоторые вредные вещества перемещаются к ее поверхности. Затем теплой водой немного протаивается самая середина льда, так как ряд других вредных веществ собирается в центре – там вода замерзает медленнее. Все оставшееся вы смело можете употреблять в пищу и кипятить, естественно, после оттаивания при комнатной температуре. Такая талая вода, если вы пьете ее в сыром виде непосредственно после оттаивания, очень полезна, так как некоторое время сохраняет иную молекулярную структуру, нежели обычная. Предложенный мною последний способ получения очищенной воды является чрезвычайно хлопотным, и его лучше всего использовать в тех случаях, когда вода используется при лечении или приготовлении каких либо лекарств, или когда нет другого выхода.