Морепродукты в сырном соусе
Состав: морские гребешки – 450 г, крабовое мясо – 450 г, креветки очищенные вареные – 450 г, сыр твердый тертый – 1 стакан, сливочное масло – 4 ст. ложки, мука – 2 ст. ложки, бульон куриный – 2 стакана, лук – 2 шт., грибы свежие – 400 г, белое вино сухое – 1/2 стакана, соль, перец черный молотый.
Способ приготовления : муку слегка обжарьте в 2 ст. ложках масла, охладите, разведите бульоном и проварите до загустения. На оставшемся масле обжарьте мелко нарезанный лук и ломтики грибов. Соедините соус, лук, грибы и морепродукты, добавьте специи и вино. Переложите массу в форму, посыпьте сыром и запеките до образования золотистой корочки. При подаче посыпьте рубленой зеленью.
Молоко с медом
Состав : молоко – 1 л, мед – 50 г. В горячее молоко добавить мед, взбить с помощью миксера.
Яичное молоко
Состав : молоко – 1 л, желтки – 2 шт., сахарный песок – 30 г, ваниль.
В кипящее молоко добавить желтки, сахарный песок и ваниль и взбить.
Шоколадное молоко
Состав : молоко – 0,5 л, растопленный шоколад – 100 г.
С помощью миксера взбить все компоненты за 60 секунд.
Абрикосовое молоко из йогурта
Состав : йогурт – 1 стакан, молоко – 150 мл, абрикосовый джем – 100 г, лимонный сироп – 25 мл.
Йогурт хорошо перемешать с молоком, джемом и лимонным сиропом и разлить по стаканам.
Брусничное молоко из йогурта
Состав : йогурт – 1 стакан, молоко – 250 мл, брусничный джем – 100 г, лимонный сироп – 25 мл.
Йогурт хорошо размешать с молоком и сиропом и, продолжая мешать, постепенно добавить брусничный джем.
Лев здоров, энергичен, даже при неважном самочувствии выглядит вполне презентабельно; как правило, трудолюбив, часто слишком изматывает себя работой; стремится быть лидером при любых обстоятельствах, это сказывается на деятельности сердца – уязвимого органа. Лев знает меру в количестве пищи и алкоголя.
При таком раскладе рекомендуется употреблять пищу с содержанием сульфата магния, дефицит которого приводит к аритмии сердечной деятельности повышенной, раздражительности, мышечной слабости и нарушениям сна, он формирует мышцы, стимулирует пищеварение и укрепляет нервную систему.
Совет можно дать следующий: не соблазняться сладостями, сахаром и крахмалом, стараться есть блюда, содержащие протеин. Это полезно для сердца, его нормальной работы и здоровья. Кроме того, со временем не помешает снижать содержание холестерина в крови, потому что повышенное его содержание несет опасность сердечных приступов.
Здоровье Львов от природы крепкое, но заботиться о нем люди этого знака не считают нужным. Отказаться от вечеринки ради того, чтобы выспаться, или предпочесть вкусному блюду полезное – совершенно не в их характере. Часто они запускают болезни просто потому, что не знают специалиста, которому могли бы доверить лечение.
Львы часто становятся жертвами инфекционных заболеваний, вероятно, потому, что круг их общения слишком широк, а вот иммунитет слабоват, особенно в те редкие периоды, когда Лев ничем не озабочен. Самые уязвимые точки Львов – их сердце, уши и голова.
Львы любят поесть неспешно, за красиво накрытым столом. Они и рады бы ограничить себя в употреблении пряной и жирной пищи, но любые запреты действуют на них угнетающе и способны ввергнуть в мрачное настроение.
Самый подходящий алгоритм поведения – разумно сочетать очень вкусное с очень полезным, а изысканную пищу – с простой и даже грубой. Самым разумным из них удается во время перекусов заменять сладкую выпечку овощами или фруктами, но в неудачные дни рука Льва так и тянется к чипсам, печенью или шоколадным конфетам.
Львы в принципе склонны к полноте, но для поддержания идеального веса им стоит предпочесть спорт, а не диету. Иногда может быть полезно полное голодание, но увлекаться им не стоит. Нужно тщательно регламентировать свой рацион, чтобы не нанести вреда здоровью.
Продукты знака Льва: мясо, дичь, куры, морепродукты, яйца, сыр, сушеные белые грибы. Блюда из дичи: мяса лесных, полевых животных и водоплавающих птиц.
Из овощей: баклажаны, картофель, кабачки, чеснок, кукуруза, редис, свекла, тыква, огурцы, фасоль, салат, соя. Чрезвычайно нужными являются фрукты и ягоды: цитрусовые, яблоки, инжир, сливы, голубика, ананасы, лимоны, апельсины и мандарины. Кроме того нужно помнить про миндаль, семена подсолнечника, кунжут, урюк, курагу, чернослив. Женщинам нужно почаще включать в меню грецкие орехи, семена подсолнечника и маслины.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу