Олег Давтян - Религиозный этикет

В протокольной практике Русской Православной Церкви принята организация торжественных приемов с трапезами – фуршетами, зваными завтраками, обедами и ужинами. Как правило, такие приемы устраиваются в дни больших церковных праздников, юбилеев и памятных дат, а также по случаю прибытия гостей из других Поместных Православных Церквей.

После праздничного богослужения в одном из церковных помещений принято организовывать совместную трапезу. Она бывает двух форматов: либо шведский стол, либо с рассадкой за столом или за столами.

Если светских гостей много, то главный стол делится пополам. На одной половине рассаживается духовенство, на другой – гости. Если участников трапезы немного, то духовные лица рассаживаются вперемежку с приглашенными чиновниками.

На столе принято ставить таблички с фамилиями, однако в любом случае гостей подведут к своим местам. Супруга главного гостя обычно сидит рядом с ним, однако в ряде случаев, когда настоятель женат, ее приглашает к себе за стол его супруга, к которой, как и ко всем женам или матерям священников, следует обращаться «матушка» или же «матушка (имя)». В случаях, когда сложились личные отношения, женщин можно называть просто по имени.

Прием без рассадки – фуршет, характерен тем, что приглашенные трапезничают стоя. Этот вид приема продолжается не более двух часов. На фуршете закуски, вина, а также тарелки, бокалы и столовые приборы разложены на одном столе. Гости обслуживают себя сами, поочередно подходя и набирая закуски на тарелку, с которой они потом отходят в сторону.

Обед и ужин являются приемами с рассадкой и обслуживаются официантами. Вопреки светской практике, отводящей для начала званого обеда вечернее время (не ранее 8-ми часов вечера), церковные званые обеды происходят днем, обычно также по окончании праздничного богослужения. Напротив, ужины могут проходить и в более поздние часы, чем это предписывается светскими традициями. Самый яркий пример – праздничный пасхальный ужин, на который традиционно приглашаются избранные участники Патриаршего богослужения в Храме Христа Спасителя. Он бывает сразу после Светлой заутрени и Литургии, которая завершается обычно в два-три часа утра.

Приглашения на такие трапезы обычно рассылаются заранее. Если на прием приглашается иностранная делегация, как правило, всем ее членам раздаются папки с приглашениями (или же они оставляются в номере каждого гостя в гостинице). Обычно такое приглашения бывают красочно оформлены; если, например, прием дается от имени Святейшего Патриарха, то пригласительный билет украшается Патриаршим вензелем.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.