Многие полагают, что офисная работа не располагает к правильному питанию. Это не совсем так. Никто ведь не заставляет вас питаться вредной пищей в столовой или заказывать пирожки в ближайшем фаст–фуде. Вы можете брать еду с собой из дома, можете покупать не жирные блюда с кучей калорий, а овощные салатики, мясо, рыбу, фрукты. Как и в любой другой ситуации — ничего невозможного нет, все зависит только от вашего желания.
Я не буду подробно останавливаться здесь на особенностях правильного питания, какие продукты желательно употреблять в пищу, а какие не очень. На эту тему существует множество статей и соответствующей литературы. Скажу лишь несколько слов. Любой человек в принципе должен задумываться о том, как производится вся эта вредная еда — многочисленные полуфабрикаты, гамбургеры, пельмени, кетчупы и иже с ними! Крупные корпорации меньше всего заботит ваше здоровье, их интересуют лишь деньги! Поля, на которых выращиваются овощи, покрываются тоннами пестицидов! Животные, выращенные на убой, регулярно пичкаются антибиотиками! И все это попадает в наш организм!
Ведущие химики денно и нощно думают над тем, как подсадить вас на вредную пищу, получая от корпораций баснословные прибыли! Они анализируют реакции человеческого организма на те или иные добавки и разрабатывают специальные формулы, чтобы вам понравилась произведенная ими отрава! Более того, чтобы вы подсели на нее и обязательно вернулись снова! Просто бизнес, и ничего личного! Рекомендую прочитать на эту тему книгу Майкла Мосса «Соль, сахар и жир: Почему мы так любим сладкое», а также исследования американского журналиста Майкла Поллана. Откроете для себя много интересного!
Произведенная в лабораториях еда — это те же наркотики. Как алкоголь или сигареты! Поэтому правильное питание — это не только вопрос красивой фигуры. Это вопрос вашего здоровья, вашего выживания! В идеале — употреблять в пищу то, что вы вырастили своими руками или приобретать на специальных фермерских рынках. Старайтесь употреблять в пищу домашнюю еду и по возможности избегайте фаст–фуда! В зале можно проводить хоть ночи напролет, но без правильного питания нужного результата вы не добьетесь — рано или поздно вы упретесь в стену.
Опять же, возьмем мой личный опыт. Одно время я весил около 95 килограмм, и мне удалось согнать этот вес до 73. При этом я не особо соблюдал спортивный режим питания и вообще не слишком заморачивался на эту тему. У меня были дурные привычки: я любил погрызть фисташки, полакомиться макаронами и прочими мучными изделиями, я терпеть не мог пить простую воду, поэтому частенько употреблял газировку. Да, мне удалось сбросить вес, занимаясь бегом шесть, а иногда и семь раз в неделю, но чтобы стать действительно стройным и атлетичным, придется либо питаться правильно, либо…ограничиться лишь сгонкой веса. Увы, чудес не бывает.
Пользуясь интернетом можно найти множество ценной информации о том, каким должен быть ваш идеальный рацион. Есть таблички, в которых написано, сколько калорий содержится в том или ином продукте. Существуют подробно расписанные меню на все дни недели, вам даже не придется ничего самостоятельно подсчитывать и изобретать велосипед (лично мне особенно нравится система питания «Три кулака», которую придумал Олег Терн). Более того, если позволяют материальные возможности, можно даже не беспокоиться насчет готовки — существуют сервисы, которые вам это самое здоровое питание будут доставлять на дом каждый день. Поэтому, повторюсь, если есть желание питаться правильно — сейчас никаких проблем с этим нет.
Однако, существует другой важный нюанс — психология. Каждый знает, что лучше питаться правильно, чем не правильно. Мы ведь себе не враги, прекрасно все понимаем. Но как же тянет иногда на всякую гадость, верно? И вроде убеждаешь себя, призываешь всю силу воли, а все равно не можешь сдержаться! Проклинаешь потом себя последними словами, убеждаешь, что сейчас вот в самый–самый последний раз и больше никогда! Но наступает следующий день и все повторяется сначала. Это большая проблема! С ней сталкивался каждый! И я в том числе!
Конечно, сила воли — очень крутая штука, но в течение дня она ослабевает. Потому что стресс, усталость, да мало ли, что по ходу дня с вами происходит! И если с утра вы полны решимости отказаться от сладкой булочки, то уже под вечер, как правило, даете слабину. А некоторых сила духа покидает уже в обеденное время! Как же с этим бороться?
Читать дальше