Лев Сокольников - Прогулки с бесом, или Gott mit uns!

Предложений в воде было больше, чем коровьих внутренностей, а посему наблюдалась "инфляция". Не всем доставалось отходов карликового вражеского мясного производства, но поскольку время было военное, то монастырцы делись добытым пропитанием.

Сколько голов крупного рогатого скота в день забивали враги — нет у нас статистических данных, но мне хватает картины того, как женщины стоят и ждут выхода мясника из часовни и какие внутренности коровы вбросит им. Тогда смотрел и думал: "ну, почему бы ни дать ВСЕМ этих ужасных и страшных, пока они не побывают на огне в чугунке, кровавых органов животных!? Почему иногда кто-нибудь из бойцов выходил из часовни с ведром помоев и пытался отогнать молча стоящих женщин, обливая их? Злые и отвратительные враги! А как они раздавали те отходы! Выносили громадный таз на парапет, крепкий немец ухватывал порцию и кидал ожидавшим! Развлекался, сволочь!

Состарившись, стал по-другому видеть прошлые картины раздачи скотской требухи насельникам монастыря. Это ж сколько лет жизни понадобилось на влезание в шкуру вражеских мясников, чтобы понять одного из них!

Откуда, как и почему увидел русских женщин, ожидавших отходов от вражеских мясников? "бесовское совращение, не иначе! Каким бы я не был фашистом и сволочью, но как мог спокойно заниматься мясницким делом в то время, когда рядом стоит толпа голодных женщин и ждёт малой милости в виде коровьей требухи? Вождь, посылая меня на восток, сказал, что там живут "низшие существа" недостойные сожаления, а на самом деле всё оказалось не так! Меня обманули и я вижу людей с обычными заботами!? И что теперь сделать? Гнать долой с глаз своих, чтобы не видеть их глаза!?

В каком возрасте к нам приходят муки от вида чужого голода и пища отказывается пролезать в собственное горло? "Не идёт"? Или "чужого" голода не бывает? И как счастливы те, кого не страдает от мук при виде чужого голода!

После пребывания мыслями в шкуре одного их вражеских заготовителей мяса — понял их и простил.

Было и смешное: сегодня это "чёртовы европейцы", а тогда "проклятые оккупанты", оставаясь всё же воспитанными людьми, за каждое ведро воды благодарили на "вражеским, отвратительным немецким языком":

— Danke schon! — что для нашего уха очень схоже с "дам кишок". И никто не задумывался о пустяке: отчего и почему немчура, ни "ни бе, ни ме, ни ку-ка-ре-ку!" в русском языке, так свободно произносит только два слова!? Что, специально выучили? И очень удивлялась та, когда вместо кишок получала за труды кусок печени. Так нужно учить иностранные языки? Безусловно!

Тёткины постояльцы, Курт и Линзе, работали мясниками в часовне-бойне. В каких ролях — этого не знаю. Думается, что такой человек, как Курт, не мог бы и курице удалить голову, а не то, чтобы забить "крупный рогатый скот". Это был человек из породы не способных "обидеть и муху", так что на операцию забоя, мне думается, его не ставили.

— Позволительно думать о солдате Вермахта Курте так: "почему вообще был в команде заготовителей провианта для Вермахта? Почему не в окопах? молодой и здоровый мужик"? — следом получаю вопрос от беса:

— А здоров ли он был?

Думаю, ныне разрешено думать, что Курт выполнял подсобную работу, которой в производстве мяса всегда хватает. Вот герр Линзе мог быть бойцом, натура позволяла выполнять такую работу, но Курт — nein!

Сегодня удивляюсь в поведении немецких мясников из часовни: если ты "сидишь на хлебе", то мяса для себя можешь оттяпать у родимого производства в необходимом количестве и в любой момент! Но это моя психология: как это не имею возможности жрать колбасу, если тружусь в колбасном цехе!? За такое отношение к себе я достоин всяческого осмеяния и презрения со стороны соотечественников! Никто и никогда не поверит в сказку о том, что "не могу съесть и куска колбасы"! За такое заявление меня сочтут или беспардонным лжецом, или идиотом и придурком: "вы только посмотрите на него: сидит" на мясе — и без мяса"

— А всё немецкая мораль военного времени: общий котёл для всех солдат и никаких исключений!

Как-то раз кто-то из тёткиных постояльцев принёс ведро свежей крови. У матери имелась гречневая мука, и она тут же напекла что-то вроде оладий. Матушкина пищевая фантазия в оладьях из крови и гречневой муки была самой вкусной в жизни! Прошло столько лет, сожраны тонны различных продуктов, но вкусовая память об оладьях из гречневой крупы на коровьей крови осталась и до сего дня. Потребляли советские граждане кровяную колбасу во времена "расцвета социализма", было с ними такое, едали, но те гречанки на крови остались в памяти потому. что были первыми…